Marelica
Marelica, čiji se opis sorti razmatra u našem članku, smatra se biljkom koja voli toplinu, ali se uzgaja u većini regija. Glavna nevolja u nepovoljnoj klimi može biti mraz tijekom razdoblja cvatnje.
Sadržaj:
Pročitajte također: Jagoda - opis 33 najbolje sorte: rane, srednje sezone, kasne i remontantne sorte | (Fotografija i video) +Recenzije
Uvod
Uzgajivači su razvili veliki broj sorti i sorti ovog voća, koje su prilagođene najrazličitijim uvjetima uzgoja i imaju različite karakteristike. Jedino što ih spaja je aroma i okus voća, koji je svojstven marelici.
Pročitajte također: Kruška: opis 24 najbolje sorte s njihovim fotografijama i recenzijama vrtlara Rane sorte marelica
Omogućuju uživanje u ukusnim i zdravim plodovima tamo gdje je ljeto vrlo kratko. Ali biljke s ranim sazrijevanjem vrlo su osjetljive na temperaturne promjene i jako se boje mraza. Među raznolikošću predstavljenih sorti, iskusni vrtlari i ljetni stanovnici identificirali su najvrijednije pažnje i nepretenciozne u uzgoj.
Lel
Marelica Lel može zadovoljiti prvu berbu već tri godine nakon sadnje mlade biljke. Kruna izgleda vrlo uredno, ne rastegnuta, zahtijeva minimalno oblikovanje. Visina stabla doseže 3 metra. Vrlo otporan na bolesti, stabilan prinos.
Težina svakog ploda sorte Lel je oko 20 grama. U zrelosti, boja marelice postaje bogato žuta, bliža narančastoj. Miris je klasičan.
Plodovi su blago spljoštenog oblika. Zbog jake kože, dobro podnose transport, dobro se čuvaju. Kost se vrlo lako uklanja. Pogodno za sve vrste prerade, svježe jelo.
Med
Plodovanje u ovoj sorti počinje tek 5 godina nakon sadnje mladog stabla. Otpornost na bolesti je visoka, podnosi male mrazeve. Stablo nije visoko, što uvelike olakšava njegovu njegu.
Kruna je vrlo kompaktna. Prinos je dobar. Plodove karakterizira klasičan okus i miris, srednje veličine. U zrelosti su žute boje s malim brojem crvenih točkica na kožici.
- smrzavanje
- očuvanje
- cijeđenje soka
- jesti svježe
Melitopol rano
Još jedna izvrsna niska sorta, koja u isto vrijeme može dati puno žetve. Visoka otpornost na bolesti i minimalna njega glavne su prednosti ove marelice. Osim toga, može lako podnijeti male proljetne mrazeve.
Počinje davati plodove nakon tri godine. Plodovi Melitopolja rano rastu veliki, tanke kože, sa srednjom kosti, koja se dobro odvaja od pulpe. Kruta vlakna su odsutna, pulpa je homogena.
Koristi se uglavnom za svježu potrošnju, ali nije pogodan za preradu, kao ni za konzerviranje.
Kraljevski
Unatoč činjenici da je ova sorta klasificirana kao rano, puno sazrijevanje ploda događa se u kolovozu. Upravo zbog ove značajke bolje ga je ne uzgajati u hladnoj klimi. Samo stablo je vrlo visoko, širi se, njegova visina doseže 4 metra.
Produktivnost i otpornost na bolesti su visoke. Težina jednog ploda je oko 23 grama. U zreloj marelici koža ima bogatu narančastu ili žutu nijansu s prekrasnim rumenilom.
Debela kora osigurava dugi vijek trajanja: plodovi mogu mirno ležati oko dva tjedna na hladnom mjestu. Mogu se jesti svježe ili konzervirane na bilo koji način.
Lescore
Vrlo vrijedna sorta koja dobro podnosi mraz i ima dobar imunitet na glavne bolesti. Prinos je vrlo visok. Plodovi se pojavljuju 5 godina nakon sadnje.
Težina jednog ploda doseže 93 grama. Koštica se lako odvaja od pulpe ugodnog okusa, a kožica je srednje gustoće. Okus je visok, aroma klasična.
Velike marelice ne mogu ne privući pažnju, odmah se žele jesti. Zato se Lescore uzgaja uglavnom za prodaju i svježu potrošnju.
Pročitajte također: Ogrozda: opis 20 najboljih sorti s fotografijama i recenzijama vrtlara o njima
Srednje sezonske sorte marelica
Sorte marelica s opisima i fotografijama
Posebnost ovih sorti je povećana otpornost na niske temperature i nedostatak vlage.
Njihovi plodovi mogu se koristiti za:
- sušenje i proizvodnju suhog voća
- sve vrste konzervacije
- kulinarske svrhe (izrada slastica)
- svježa potrošnja
Među cijelom raznolikošću sorti sa srednjim rokovima sazrijevanja već su se izdvojili favoriti koji zaslužuju obveznu pažnju.
Ananas
Prinos je vrlo visok. Prvi plodovi mogu se kušati 5 godina nakon sadnje, njihov broj se svake godine stalno povećava. Nakon 15 godina odraslo stablo može proizvesti 155 kg zrelih plodova.
Otpornost na mraz je prosječna, ali otpornost na bolesti je prilično visoka. Plodovi su srednje veličine, odlikuju se vrlo ugodnom aromom. Okus je sladak. U zrelosti su blijedožute ili potpuno bijele boje.
- sušenje
- sve vrste konzerviranja
- kuhanje slastica
- svježa potrošnja
- prodajni
Shalah
Prvi plodovi mogu se uživati 4 godine nakon sadnje. Stablo je vrlo visoko, životni vijek mu je oko 65 godina. To omogućuje više od jedne generacije vrtlara da uživaju u ukusnim plodovima.
Prinos je visok, marelica ove sorte je nezahtjevna za tlo i dobro je prilagođena svim klimatskim uvjetima. Ne treba posebnu njegu. Otporan na glavne vrste bolesti.
Za vrijeme mrazeva, kada većina marelica više ne može donijeti plod, Shalah može zadovoljiti bogatom žetvom. Ali stablo ne podnosi jake mrazeve.
Masa fetusa doseže 53 grama. Okus je jednostavno izvrstan. Plodovi su atraktivni.
U zrelosti, boja im je ujednačena, tamnonarančasta, podsjeća na naranču. Pogodno za sve vrste konzerviranja, prerade i svježe konzumacije.
ruski
Vrlo dobra sorta koja može zadovoljiti plodovima 5 godina nakon sadnje. Otpornost na bolesti je visoka, otpornost na mraz je također vrlo dobra. Visina stabla je mala, ali je krošnja prilično raširena, nije zbijena.
Plodovi Rusa su veliki, težina jednog može doseći 112 grama. Koža je dosta gusta, u zrelosti ima jednoličnu žutu boju. Dozrijevanje se javlja krajem srpnja.
Marelice se mogu preraditi i konzervirati ili jesti svježe.
Saratovski rubin
Sorta je savršeno prilagođena klimi sjevernih regija. Podnosi jake mrazeve do -40°C bez štete po plodove. Visoka otpornost na bolesti, ali zahtijeva pravovremenu njegu.
Dobar prinos. Prosječna težina jednog ploda ove sorte doseže 40 grama, ali se nalaze i veći primjerci.Boja je ujednačena, s karakterističnim rubinskim rumenilom.
Ponekad zauzima gotovo cijelo područje zrele marelice. Koža je prilično gusta, karakteristike okusa su na vrlo visokoj razini. Plodovi savršeno podnose transport, bez gubitka tržišne sposobnosti i zadržavanja tržišnog izgleda.
Prilikom kuhanja kompoti a sušeno voće zadržava lijepu boju
Kraljevski
Vrlo produktivna sorta koja može dati oko 156 kg zrelih plodova s jednog stabla u jednoj sezoni. Visoka otpornost na mraz, dobra otpornost na glavne vrste bolesti. Prvi plodovi mogu se kušati u roku od nekoliko godina nakon sadnje sadnice.
Težina jednog voća je oko 44 grama, kora je prilično gusta. Okus je odličan, meso jako slatko. Plodovi su lijepi, u zrelosti imaju žutu boju s crvenim rumenilom.
Dobro podnose transport, zadržavaju komercijalne kvalitete. Može se koristiti i svježe i za preradu.
Trijumf Sjever
Počinje davati ukusne i lijepe plodove 5 godina nakon sadnje. Stablo je otporno na mraz, otporno na glavne vrste bolesti. Nakon par godina može pokazati sposobnost samooprašivanja.
Plodovi imaju prosječnu težinu od 55 grama. Kvalitete okusa jednostavno su veličanstvene: mekana i slatka pulpa s klasičnom aromom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Zrele marelice dobro podnose transport.
Dozrijevanje se događa sredinom ljeta.
- jesti svježe
- pripravci pekmeza i kaisa
- cijeđenje soka
- prodajni
Pročitajte također: Krastavci: opis 29 sorti, glavne karakteristike i recenzije vrtlara o njima | (fotografija i video) Kasnozrele sorte marelica
Kasne sorte marelica karakteriziraju povećana otpornost na mraz, kao i sposobnost dugog skladištenja plodova pod određenim uvjetima. Među njima, također, već postoje najomiljenije i najcjenjenije sorte, koje preferira većina vrtlara i ljetnih stanovnika.
Pervis
Domovina ove sorte je Armenija. Odlikuje se dobrom otpornošću na mraz, visokom produktivnošću i otpornošću na bolesti.
Nepretenciozan, ne treba posebnu njegu, visok prinos. S jednog stabla moguće je sakupiti oko 40 kg zrelih plodova. Plodovi su veliki, vrlo lijepi.
U zrelosti su svijetlo narančaste s crvenim rumenilom. Okus je odličan, aroma klasična. Slabo je pogodan za zamrzavanje i pravljenje džema, jer bobice sadrže tvrda vlakna koja ne utječu najbolje na kvalitetu gotovog proizvoda.
konzerviranje
Vrlo vrijedna kasna sorta koja može zadovoljiti plodom četiri godine nakon sadnje sadnice. Stablo srednje visine, ali s gustom krošnjom. Marelica otporna na mraz i visok prinos.
Dozrijevanje se događa vrlo kasno, pa se preporučuje uzgoj biljke u regijama gdje nema jako hladnih zima. Težina fetusa je oko 50 grama. Ugodan slatko-kiseli okus iznenadi i prave gurmane.
Kora je vrlo čvrsta, što osigurava dobro očuvanje tijekom dužeg razdoblja, kao i pogodnost za transport na velike udaljenosti.
Iskra
Stablo ove sorte je visoko, s bujnom i raširenom krošnjom. Njegova visina može doseći 4 metra. Plodovanje počinje četiri godine nakon sadnje.
Nije zahtjevan za odlazak, dobro održava čak i jake mrazeve. Nakon toga može uroditi plodom. Pogodan za uzgoj u svim regijama osim na sjeveru.
Plodovi marelice sorte Iskra prosječne su mase 50 grama. Meso im je sočno i hrskavo, vrlo ugodnog mirisa. Dozrijevanje je u kolovozu.
Ubran urod može se čuvati u hladnjaku oko mjesec dana.Možete ga koristiti i svježu i konzerviranu ili prerađenu na bilo koji od dostupnih načina.
Melitopol kasno
Izvrsno za regije s hladnom klimom. Tolerira proljetne mrazeve, kao i jake mrazeve zimi. otpornost na najčešće bolesti i štetnika medij, zahtijeva pravovremenu obradu i zaštitu.
U marelicama možete uživati nakon tri godine mladog stabla. Berba je obilna, rod stabilan. Plodovi ove sorte su veliki, sočni, s gustom kožom.
Izvrstan za zamrzavanje i pripremu suhog voća. Dobro se drže u hladnjaku neko vrijeme. U pulpi nema tvrdih vlakana, što je dodatni plus.
Težina fetusa je oko 55 grama. Može se uzgajati i za vlastitu potrošnju i u industrijskim razmjerima. Marelica ove sorte sazrijeva do kraja ljeta, kada nema toliko plodova.
Značajke marelice Sadnja i njega marelica
Vrste i sorte, kao i uzgoj
Marelice nisu samo vrlo ukusno voće, već i vrlo zdravo i kalorično. I sam sam vojnik, sjećam se da su nas jedno ljeto bacili na vježbu kraj sela i počela je jaka kiša i nismo mogli donijeti hranu jer su putevi bili jako isprani, onda smo išli u sela i jedna vrsta baka nam je prodala marelice, onda se sjećam da sam pojela 8 komada i stvarno mi je dosta za pola dana)) Pa naravno da su i ukusne, stvarno ih možete jesti bez prestanka. Iako moja žena više voli breskve, ja osobno više volim marelice. A pekmez od marelica općenito je “prste ćeš polizati”. Mažem ga gotovo svaki dan ujutro na lepinju ili bijeli kruh i, usput rečeno, naš trener borbe prsa u prsa je rekao da su marelice vrlo korisne za mišiće, da postoji mnogo različitih minerala i vitamina koji pomažu u održavanju tijelo u dobroj formi i u principu se potpuno slažem s njim jer kad ujutro pojedem marmeladu od marelica, osjećam se kao živahan tip barem pola dana. Iako nisam primijetio tako jak učinak od drugog pekmeza, pa je trener tu.
Uzgoj marelice je u principu realan, ali ovisno o tome koja sorta. Kavkaz je pun toga, neke sadnice su nam donesene iz Armenije.Ali nije puno preživjelo. Kao rezultat, dobili smo 4 stabla, koja daju dobru žetvu. Zatvaramo džem i kompote. Ali uglavnom pekmez, najukusniji i korišten. Osobno volim prezrelo voće, zanosno je slatko, dovoljno je pojesti 3 ove marelice i možete ih se zasititi. Naravno, nema dovoljno sunca za brzo sazrijevanje, ali sada iz raznolikosti sorti možete odabrati onu koja odgovara vašem mjestu, vašem tlu.
Jako volim koristiti svježe i konzervirane marelice, stalno ih pokušavam zamrznuti za kompot, zatvoriti džem. U blizini kuće imamo dvije marelice, ali stabla su dosta stara, ali dobro rode. Istina, jedini nedostatak je što su u marelicama kosti slabo odvojene od pulpe, same marelice su velike i s debelom kožom, zbog čega su izvrsne za konzerviranje u kompotima i dugotrajno skladištenje. Danas postoji vrlo velika raznolikost sortnih stabala marelica, pa sam nakon čitanja članka odlučio kupiti ranu sortu Melitopol, jer su marelice koje rastu u mom kraju kasna sorta. Jako mi je bitno da se kost dobro odvoji, jer su takve sorte pogodne za pekmez, lakše se skidaju i brže rade. Vrlo dobar članak u kojem sam uspio razumjeti koje sorte postoje, a koje su rane, kasne i srednje sezone. Sada će mi biti puno lakše snalaziti se pri odabiru mladog stabla. Jako mi se svidio opis i izgled sorti Melitopol rani i Ananas.
I koliko dugo smo moj muž i ja sadili marelice na našoj dači, nijedna, dovraga, nije zaživjela ((Iako su ovdje kod moje bake u selu posadili samo jednu i ta je već izrasla i donosi plodove. Ne puno, naravno, ali ovo drvo nam je ipak dovoljno nedoraslo, ne znam, možda zato što je drugačija zemlja ili što je razlog...
Moj kum živi na selu, tada odmah ima 4 stabla. Ali koliko znam, on ima tri stabla sorte “Canning” i jedno sorte “Royal”. Onda njegova žena već nekoliko godina zatvara džem od marelica, a i meni redovito daju 10 konzervi godišnje. Ali usput, jednostavno obožavam džem od marelica)) Stvarno je najukusniji)) Iako i ja jako volim svježe marelice i uvijek ih kupujem ljeti)) Pa kad sam u posjetu kumu, kumu naravno , također mi daje po kilogramu parka))
Više sam volio marelicu od ananasa. Sadnice sam kupio iz posebnog rasadnika. Drveće je bilo super. Tri godine kasnije bio je s prvom berbom. Po mom mišljenju, ova sorta je najukusnija od predstavljenih u članku. Plodovi stvarno mirišu na ananas, što je samo po sebi pravo čudo. Marelice su toliko sočne i ukusne da ih je nerealno jesti. Sorta je vrlo produktivna, a sami plodovi su prilično veliki, više poput breskve. Ako netko stvarno razmišlja o sadnji stabla marelice, onda bez oklijevanja posadite sortu ananasa. Garantujem da ćete biti zadovoljni. Od marelica se dobiva i božanstveni džem, koji također ima nježan miris ananasa. Sušenje je općenito poslastica. Bolje od bilo kojeg slatkiša. Djeca su luda za njima. Samo stablo je otporno na lagane mrazeve tijekom cvatnje, ali za zimu preporučujem dobro zagrijati deblo ili ga zakopati zemljom kako bi se izbjeglo smrzavanje korijenskog sustava.
Marelica je, naravno, nepretenciozna, ali evo ranih sorti, to je tuga s našim podnebljem. Sad se pitam što da radim s njima. Proljeće je kod nas postalo jednostavno nepredvidivo, otrcano sve isporuke nestaju u iznenadnim mrazevima nakon odmrzavanja. Razmišljam da sve zamijenim kasnim i srednjim sortama. Istina, sada morate čekati najmanje 5 godina. Više volim Spark i Ananas, boli što imaju mesnate plodove i kora nije tako hrapava, najviše je za konzerviranje. Također morate paziti na različite štetočine, inače će samo pojesti i pokvariti se prije nego što sazriju.
Marelica je jedno od najukusnijih voća, ali proljetni mrazevi mogu uništiti cvjetove na stablu, nakon čega otpadaju latice, a vrtlar ostaje bez uroda. Kako bi izbjegli takve nevolje, mnogi ljetni stanovnici spaljuju posebne dimne bombe tijekom mraza. Dim, koji neko vrijeme obavija vrt, spašava stabla od niskih temperatura. Nažalost, ova metoda je beskorisna kada je vani vjetrovito. Više volim drugu metodu zaštite od mraza, a to je odgoditi cvjetanje stabla. Za to će biti potrebno 300 grama bakrenog sulfata i 400 grama vapna. Tvari se moraju razrijediti u kanti vode i poprskati stablo dobivenom tekućinom. Ako je sve učinjeno ispravno, marelica će početi cvjetati deset dana kasnije, što je u većini slučajeva dovoljno da propusti mraz. Ako se stablo nalazi u vjetrovitom području, onda preporučujem prskanje cvjetnog stabla Immunocytophyte, tada se najjači vjetar neće bojati cvjetova marelice. Ne zaboravite na temeljito zalijevanje stabla tijekom razdoblja cvatnje.
Mnogi vrtlari suočeni su s problemom kada sadnica marelice zasađena u jesen ne želi pupati, dok zrela stabla već počinju cvjetati. Ljudi kažu da drvo spava i da ga treba probuditi, ali početnici ljetnikovci trče na tržnicu kako bi kupili novu sadnicu. U većini slučajeva slična situacija se događa ako je sadnica posađena u hladu i jednostavno joj nedostaje topline sunca da se probudi nakon zime. Ne isplati se žuriti. Stablo uvijek možete "probuditi", osim ako se, naravno, nije smrzlo tijekom zimskog razdoblja. Provjera sadnice je jednostavna, dovoljno je odlomiti bilo koju granu radi vizualnog pregleda. Ako je drvo mokro - drvo je živo, grančica suha i lomljiva - sadnica je mrtva. Sad ono najvažnije. Da biste započeli životni proces u sadnici, dovoljno ju je zalijevati toplom vodom tjedan dana, što aktivira korijenski sustav. Također, škare za orezivanje trebaju rezati vrhove svih grana. Nakon par dana na marelici će nabubriti pupoljci i procvjetati lišće.
Krasnodarske grančice marelice u proljeće nisu se ukorijenile u lokalnom Saratovu