Najbolji rezači povrća | TOP-10 ocjena + recenzije

280 Pogledi 0

Najbolji ručni, električni i profesionalni rezači povrća. Ocjena popularnih modela, opis, karakteristike, prednosti i nedostaci. Preporuke za odabir rezača povrća i glavni kriteriji odabira.
Predstavljamo ocjenu najboljih rezača povrća u različitim kategorijama - od jednostavnih ručnih alata do moćnih profesionalnih kuhinjskih aparata. Naša recenzija će vam reći o najboljim svjetskim proizvođačima i popularnim modelima. Također ćete naučiti koje kriterije treba slijediti pri odabiru odgovarajućeg drobilice.

Sadržaj:

Tablica rangiranja
Kako odabrati dobar rezač povrća
Najbolji proizvođači rezača povrća
Najbolji ručni rezači povrća
- Borner Classic
- Salata Gourmet TK 0029 BRADEX
Najbolji električni rezači povrća za dom
Najbolji profesionalni rezači povrća
zaključke
- - Koji rezač povrća odabrati - skuplji ili jeftiniji?

Pročitajte također: Najbolji električni stroj za mljevenje mesa | TOP 10: Najpraktičniji modeli za kućnu upotrebu | Ocjena + recenzije

Tablica rangiranja

Ime	Stručna ocjena	Raspon cijena, rub.
Ručni rezači povrća
Borner Classic	94 od 100	od 2 390 do 3 317*
Salata Gourmet TK 0029 BRADEX	78 od 100	od 869 do 1 192*
Električni rezači povrća za dom
Moulinex DJ755G Fresh Express	97 od 100	od 3 601 do 5 990*
Philips HR7605	94 od 100	od 3.585 do 5.785*
Bosch MMR 08A1	90 od 100	od 1400 do 2890*
Kitfor KT-1351	85 od 100	od 2.200 do 3.981*
Profesionalni rezači povrća
Robot Coupe CL20	98 od 100	od 65.000 na 88.674*
Sirman Athos	96 od 100	od 41 917 do 57 184*
Hurakan HKN-FNT	93 od 100	od 31 077 do 35 583*
Gastrorag HLC-300	91 od 100	od 31 368 do 34 380 *

*cijena je za srpanj 2020

Pročitajte također: Najbolje perilice rublja | TOP-25: Ocjena + recenzije

Kako odabrati dobar rezač povrća

Prilikom kupnje rezača povrća obratite pozornost na sljedeće parametre uređaja:

Princip rada. Prema ovom kriteriju svi rezači povrća dijele se na mehaničke i električne. Mehaničke sorte su jednostavne i praktične naprave za sjeckanje povrća (obično kuhanog), sira i kuhanih jaja. Električni kuhinjski alati prikladni su za mljevenje hrane bilo koje tvrdoće.
Svrha. Uređaji za kućnu upotrebu imaju nisku produktivnost. Obično je snaga ovih uređaja dovoljna za rezanje male količine povrća u kratkom vremenu. U ugostiteljskim objektima koristi se profesionalna oprema visokih performansi. Namijenjen je dugotrajnom utovaru i preradi velikih količina proizvoda.
Oprema. Moderni modeli opremljeni su velikim brojem mlaznica (diskova). Broj ovih dodataka može doseći i do 40 komada. Oblik komada na koje su proizvodi izrezani ovisi o vrsti mlaznica. To mogu biti kocke, šipke, čips, slamke, kolutići ili kriške. Ručni rezači povrća mogu uključivati guliće povrća, a četke se ponekad isporučuju s električnim uređajima za njihovo čišćenje.
Materijal. Rezači za povrće izrađeni su od plastike i metala. Profesionalna oprema od potpuno metala podnosi velika opterećenja i dizajnirana je za dugotrajnu svakodnevnu uporabu. Izrađen je od nehrđajućeg čelika i aluminija. Sjeckalice za kućnu upotrebu izrađene su od kombinacije metala i plastike za hranu. Takvi rezači povrća su jeftiniji, lako se čiste, lagani su i atraktivni su izgleda. U uputama treba navesti mogu li se dijelovi prati u perilici posuđa.

Pročitajte također: Najbolji bojleri za skladištenje | TOP-15 ocjena + recenzije

Najbolji proizvođači rezača povrća

Jedno od vodećih mjesta na tržištu malih kućanskih aparata zauzimaju ručni rezači povrća marke Borner. Pouzdanost i kvaliteta ovih proizvoda provjerena je vremenom: njemačka tvrtka Borner počela je proizvoditi prve rezače povrća 1956. godine. Recenzije vlasnika ovih kuhinjskih aparata svjedoče o njihovoj snazi i dugom vijeku trajanja.

Lideri u segmentu električnih rezača povrća su njemački brend Bosch (proizvođač BSH Hausgeräte GmbH) i francuski brend Moulinex (Groupe SEB). Sve više potrošača preferira kuhinjske uređaje pod markom Kitfort.Rezači povrća ove marke, koji su dobili visoke ocjene kupaca, proizvodi ruska tvrtka Kitfort.

Među proizvođačima profesionalne opreme autoritet su osvojili Robot Coupe (Francuska), Sirman (Italija) i Hurakan (Kina). Rezači povrća istih brendova dokazali su se u kuhinjama kafića, restorana i pizzerija. Omogućuju vam povećanje produktivnosti i optimalan omjer cijene, kvalitete, funkcionalnosti i pouzdanosti.

Pročitajte također: Najbolji usisavači za pranje | TOP-22 Ocjena + Recenzije

Najbolji ručni rezači povrća

Borner Classic

Rezač povrća sa setom izmjenjivih mlaznica sastoji se od sjeckalice opremljene s 3 umetka i držača za voće koji osigurava sigurno rezanje.

Tehnički podaci:

cijena - od 2.390 do 3.317 rubalja;
ocjena kupaca - 4,7;
materijal - nehrđajući čelik i plastika;
težina - 0,5 kg.

Ovaj uređaj njemačke proizvodnje idealno izvodi 12 vrsta usitnjavanja povrća, uključujući štapiće, kocke, kolutove, slojeve, kriške i slamke. Zasebno možete kupiti spremnik na koji je pričvršćena sjeckalica.

prednosti:

dobro naoštrene oštrice;
pouzdan dizajn;
dugi vijek trajanja.

Nedostaci:

visoka cijena.

Salata Gourmet TK 0029 BRADEX

Naš vrhunski rezač povrća nastavlja se s jeftinom sjeckalicom koja spada u nisku cjenovnu kategoriju.

Tehnički podaci:

cijena - od 869 do 1192 rubalja;
ocjena kupaca - 4,0;
materijal - plastika i nehrđajući čelik;
težina - 0,9 kg.

Sastoji se od posude s poklopcem i seta izmjenjivih mlaznica. Uz njihovu pomoć možete nasjeckati povrće, naribati ga, izrezati na četvrtine i ploške.

Kockasti nastavak pomoći će vam da brzo pripremite olivier ili vinaigrette. Uključena je i mlaznica kojom možete rezati krumpire za kuhanje pomfrita. Prozirna posuda za povrće ima zapreminu od 1,5 litara. Set uključuje ručnu gulilicu povrća.

Prednosti:

pristupačna cijena;
dobro reže meku hranu i kuhano povrće.

Nedostaci:

tanka plastika;
slabo se nosi s rezanjem tvrdog sirovog povrća.

Pročitajte također: Najbolje mikrovalne pećnice | TOP-15 ocjena + recenzije

Najbolji električni rezači povrća za dom

Moulinex DJ755G Fresh Express

Kompaktna sjeckalica Mulinex s plastičnim kućištem izgledom podsjeća na mlin za meso.

Tehnički podaci:

cijena - od 3.601 do 5.990 rubalja;
ocjena kupaca - 4,6;
snaga - 200 W;
težina - 1,56 kg.

Uz uređaj dolazi 5 raznobojnih uklonjivih mlaznica, uključujući 2 rešetke, mlaznice za kriške, slamke i kovrčave rezove. Tijelo uređaja izrađeno je u crvenoj i bijeloj boji. Postoji sustav za pohranu mlaznica i pretinac za kabel za napajanje. Dodatne mlaznice mogu se kupiti zasebno.

prednosti:

kompaktnost;
mala težina;
jednostavnost rada;
lako se čisti i pere;
brzo se sastavlja i rastavlja;
Mogućnost kupnje dodatnih priloga.

Nedostaci:

premekano povrće (rajčice) uređaj zgužva.

Philips HR7605

Philips HR7605 nije samo rezač povrća, već pravi procesor hrane.

Tehnički podaci:

cijena - od 3.585 do 5.785 rubalja;
ocjena kupaca - 4,6;
snaga - 350 W;
težina - 1,6 kg.

Funkcionalnost ovog uređaja omogućuje vam ne samo nasjeckanje većine povrća, već i izradu umaka, šlaga ili sjeckanja orašastih plodova. Set višenamjenskog uređaja uključuje 5 mlaznica. Za njihovo skladištenje, kao i za kabel za napajanje, predviđen je poseban pretinac. Postoji funkcija zaštite od preopterećenja.

prednosti:

kompaktnost;
jednostavna montaža i demontaža;
niska razina buke;
dobro reže i kuhanu i sirovu hranu;
kada se pregrije, automatski se isključuje.

Nedostaci:

kratki mrežni kabel;
tijekom rada malo klizi po stolu.

Bosch MMR 08A1

Kompaktni univerzalni uređaj namijenjen je rezanju i hajsanju proizvoda.

Tehnički podaci:

cijena - od 1.400 do 2.890 rubalja;
ocjena kupaca - 4,6;
snaga - 400 W;
težina - 1,1 kg.

Posuda je izrađena od plastike otporne na udarce. Disk za mućenje uključen.Ovaj uređaj usitnjava, melje i miješa proizvode, tuče smoothie, pravi mljeveno meso od mekog mesa, pire od voća i povrća. Stroj nije prikladan za mljevenje previše tvrde hrane (orašasti plodovi, šećer, led i zrna kave).

prednosti:

male dimenzije;
jednostavnost rada;
savršeno naoštreni noževi;
lako se rastavlja i pere.

Nedostaci:

zapremina male posude - 0,8 l;

Kitfor KT-1351

Ovaj elegantni rezač povrća opremljen je s 4 izmjenjiva nastavka i potiskivačom.

Tehnički podaci:

cijena - od 2.200 do 3.981 rubalja;
ocjena kupaca - 4,7;
snaga - 200 W;
težina - 1,6 kg.

U stanju je izrezati proizvode na ploške, slamke i naribati uz minimalno vrijeme. Vrijeme neprekidnog rada uređaja je 10 minuta. Duljina kabela za napajanje je 1,12 m.

prednosti:

kompaktnost;
moderan dizajn;
mala težina;
Jednostavnost korištenja;
brza montaža i demontaža;
niska razina buke.

Nedostaci:

nema mlaznice za kuhanje korejske mrkve;
Gumb za pokretanje nije fiksiran, tijekom rada mora se stalno držati.

Pročitajte također: Najbolja električna kuhala za vodu | TOP-20 ocjena + recenzije

Najbolji profesionalni rezači povrća

Robot Coupe CL20

Ovaj stolni rezač povrća francuske proizvodnje jedan je od najkompaktnijih profesionalnih modela.

Tehnički podaci:

cijena - od 65.000 do 88.674 rubalja;
produktivnost - do 40 kg / h;
snaga - 400 W;
težina - 11 kg.

Proizvodni uređaj opremljen je motorom velike brzine, stoga pokazuje veliku brzinu mljevenja. Postoje dva otvora za utovar proizvoda. Komplet uključuje nekoliko mlaznica, uključujući ribanje i disk za rezanje. Dodatno možete kupiti mlaznice za rezanje na kocke, kriške ili slamke.

prednosti:

jednostavno upravljanje;
jednostavno održavanje;
visoke performanse;
kada se poklopac otvori, motor se zaustavlja.

Nedostaci:

velika težina;
visoka cijena.

Sirman Athos

Ovaj uređaj talijanske proizvodnje dizajniran je za sjeckanje sira i druge mekane hrane u velikim količinama.

Tehnički podaci:

cijena - od 41.917 do 57.184 rubalja;
produktivnost - do 50 kg / sat;
snaga - 210 W;
težina - 14 kg.

Tijelo je izrađeno od anodiziranog aluminija i nehrđajućeg čelika. Stolni rezač povrća opremljen je mehaničkom zaštitom za usta, češerima za povrće i sir, rezačem za gljive i čips. Plastični pladanj nije obavezan.

prednosti:

izdržljiv i siguran dizajn;
gumirane noge;
vodootporna tipkovnica;
svi radni dijelovi mogu se lako ukloniti i oprati;
glatke linije detalja olakšavaju čišćenje.

Nedostaci:

velika težina uređaja;
visoka cijena.

Hurakan HKN-FNT

Ovaj stabilan stolni uređaj omogućit će brzo i kvalitetno rezanje povrća i ostalih proizvoda u kuhinjama ugostiteljskih objekata.

Tehnički podaci:

cijena - od 31.077 do 35.583 rubalja;
snaga - 550 W;
produktivnost - od 100 do 300 kg na sat;
težina - 21,4 kg.

Uređaj lako može nasjeckati i naribati kuhano i sirovo povrće - mrkvu, kupus, krumpir, ciklu. Kućište uređaja je izrađeno od aluminija s dnom od nehrđajućeg čelika. U setu se nalaze ribeži i diskovi za rezanje proizvoda na ploške i slamke različitih veličina.

prednosti:

Jednostavnost korištenja;
visoke performanse;
Dobro reže i meku i tvrdu hranu.

Nedostaci:

velika težina.

Gastrorag HLC-300

Ovaj stolni profesionalni rezač povrća ima visoke performanse, što vam omogućuje sjeckanje bilo koje hrane u velikim količinama.

Tehnički podaci:

cijena - od 31.368 do 34.380 rubalja;
snaga - 550 W;
produktivnost - od 100 do 300 kg na sat;
težina - 22 kg.

Dva otvora za dovod različitih promjera predviđena su za hranjenje malog i krupnog povrća. Set diskova omogućuje rezanje proizvoda na različite vrste kriški. Vrijeme neprekidnog rada je 10 minuta.

prednosti:

visoke performanse;
Lako reže i kuhano i sirovo povrće.

Nedostaci:

velika težina uređaja.

Pročitajte također: Najbolji prijenosnici | TOP-20 ocjena + recenzije

zaključke

Odlučite li se za kupnju ručnog rezača povrća, obratite pozornost na model Borner Classic. "Berner Grater" - tako su korisnici nazvali ovu visokokvalitetnu sjeckalicu. Uređaj, koji se proizvodi u njemačkoj tvornici Borner više od 60 godina, odlikuje se pouzdanošću i dugim vijekom trajanja.

Električni multi-cutteri poznatih europskih marki Moulinex DJ755G Fresh Express i Bosch MMR 08A1 popularni su kuhinjski aparati. Ovi kompaktni višenamjenski uređaji pouzdani su i jednostavni za rukovanje. Omogućuju brzo, lijepo i precizno rezanje sastojaka za zimnice, salate, priloge, variva, juhe i druga jela od povrća, smanjujući vrijeme kuhanja.

Snažni i produktivni profesionalni rezači povrća modela Hurakan HKN-FNT i Gastrorag HLC-300 dizajnirani su za preradu proizvoda u velikim količinama. Imaju veliku brzinu rezanja, te su stoga nezamjenjivi u restoranima, kafićima, pizzerijama i drugim ugostiteljskim objektima. Uz njihovu pomoć možete poboljšati kvalitetu rezanja i usitniti desetke, pa čak i stotine kilograma proizvoda različite tvrdoće u 1 sat.