Borovnica
Borovnicu svi doživljavamo kao šumskog stanovnika, upravo u borovoj ili mješovitoj šumi sredinom srpnja beremo zdrave i ukusne bobice. Neki vrtlari su otišli dalje, uzgajaju borovnice na svojoj parceli i skupljaju dobre prinose, ali za to morate znati neke tajne i uspješno ih provesti u praksi. Borovnice, sadnja i briga za koje nisu jako teški, osjećat će se sjajno ako se promatraju neke nijanse i zahvalit će vam izvrsnom žetvom.
Sadržaj:
Pročitajte također: Ruža doma (soba) u loncu: njega nakon kupnje, uzgoj (20+ fotografija i videa) + recenzije
Sorte
Grm borovnice u crnogoričnoj šumi
Obična borovnica pripada grmovima vrijeska, nema sortnu podjelu. Biljka se ne uzgaja namjerno, uzgajivači ne razvijaju posebno hibride koji bi imali visoke prinose ili veće karakteristike u smislu otpornosti na mraz ili drugih pokazatelja. Razlog za to je jednostavan, borovnice se nalaze u različitim klimatskim zonama, glavni uvjet za njegov rast je dovoljna vlažnost tla i kiselost.
Borovnica najbolje raste i razvija se u crnogoričnim šumama, često se može naći u mješovitim šumama. Primjećuje se da je bolje razviti grm u blizini borova. To se objašnjava činjenicom da borovnice vole ista kisela tla kao bor, to je tajna njihovog prijateljstva.
Službeni naziv za borovnice u priručniku bilja i biljaka je Vaccinium myrtillus, što znači obične borovnice. Nemojte brkati grmlje s borovnicama, njihova su latinska imena gotovo identična, ali su potpuno različite biljke.
Pročitajte također: Jagoda - opis 33 najbolje sorte: rane, srednje sezone, kasne i remontantne sorte | (Fotografija i video) +Recenzije Primjena
Sakupljanje borovnica je problematičan posao, male bobice su svojim peteljkama čvrsto pričvršćene za stabljike. Ali korisne tvari koje se nalaze u bobicama postat će spas za mnoge bolesti. Plodovi borovnice nezamjenjivi su kod prehlade, gnojnog tonzilitisa, problema s vidom.
Smrznute borovnice
Sakupljene bobice pažljivo se odvajaju od ostataka, peteljke i lišće se uklanjaju. Daljnja obrada može biti nekoliko vrsta:
Konzervirane borovnice. Od bobičastog voća dobivaju se ukusni kompoti, glavna stvar je ne stavljati puno bobica u staklenke, inače će šavovi biti neugodni. Za staklenku od 3 litre dovoljna je 1/5 kapaciteta bobičastog voća da pripravak bude ukusan i bogate boje i okusa. Izvrsni su džemovi i marmelada od borovnica, za njihovu pripremu bolje je koristiti potpuno zrele bobice, koje se obično protrljaju kroz sito do ujednačene konzistencije, a zatim prokuhaju sa šećerom do željenog stanja.
Borovnice se dobro zamrznu. Sakupljene bobice se sortiraju, operu, malo osuše. Male porcije šalju se u zamrzivač na nekoliko sati. Nakon toga se skupljaju u posude za daljnje skladištenje.Ponekad se zamrzavanje provodi već zgnječenim i pomiješanim sa šećernim bobicama u posebnim spremnicima, takav će proizvod biti inferiorniji u pogledu sadržaja korisnih elemenata u tragovima i vitamina u odnosu na borovnice smrznute cijele.
Na nestandardan način, borovnice se spremaju u staklene posude bilo koje veličine. Da biste to učinili, posude se temeljito isperu, osuše i kalciniraju u pećnici nekoliko sati. Nakon toga, pripremljene bobice se ulijevaju u posudu, posuda se začepi i napuni voskom. Čuvajte staklene posude s bobicama na hladnom tamnom mjestu, rok trajanja može doseći šest mjeseci.
U ljekovite svrhe beru se rizomi i stabljike u istom razdoblju kao i bobice. Suše se u limbu u hladu ili u polusjeni. Ne možete to učiniti na suncu, sva korisna svojstva biljke jednostavno će ispariti.
Farmaceutska industrija koristi svježe i sušene bobice. Borovnice su dio mnogih lijekova za poboljšanje vida, protuupalnih i imunomodulatornih lijekova za djecu i odrasle.
Neki proizvođači dodataka prehrani i drugih preparata koji sagorijevaju masnoću mljeveni dio borovnica koriste za čišćenje organizma i mršavljenje. Grane i lišće pomažu u čišćenju probavnog trakta od toksina i drugih štetnih naslaga, normaliziraju jetru, ublažavaju upale u unutarnjim organima ljudskog tijela.
Pročitajte također: Malina: opis 22 najbolje sorte, karakteristike i recenzije vrtlara | (fotografija i video)
Značajke slijetanja
Ne žele svi ići u šumu po borovnice, ponekad jednostavno nema dovoljno vremena. Vrtlari su pronašli rješenje za ovaj problem, borovnice donesene iz šume s rizomima mogu se posaditi na njihovom mjestu. Glavna stvar je pristupiti ovom procesu sa poznavanjem materije.
Borovnice su ugodnije u polusjeni
Kako bi se borovnice brže ukorijenile i počele davati plodove što je prije moguće, morate znati neke od nijansi sadnje:
Bolje je saditi pripremljene biljke u jesen, u rujnu-listopadu. Tijekom tog razdoblja, grm se bolje ukorijenjuje na novom mjestu, aktivno pušta korijenje. Transplantacija se može provesti u proljeće, ali prema iskusnim vrtlarima, biljke se uzimaju gore, često se razbole.
Potrebno je unaprijed pripremiti tlo, borovnice neće rasti ni na jednom tlu. Kisela tla će biljci osigurati sve što je potrebno za razvoj i plodonošenje.
Odabir mjesta također će biti važan., sunčana područja sa propuhom na brežuljcima nisu prikladna za biljku. Borovnice preferiraju djelomičnu sjenu s visokom vlagom.
iskrcaj
Nakon što su odabrali mjesto i prethodno pripremili tlo, počinju saditi biljke. Za to se pažljivo odabiru zdravi grmovi borovnice s dobro razvijenim korijenskim sustavom. Poželjno je da sadni materijal bude star 2-3 godine, tada će vas sljedeće sezone kućni ljubimac iz vrta oduševiti prvom berbom zdravih bobica.
Način sadnje u jednom redu
Moguće je saditi biljke s dužim životnim iskustvom, ali takvi primjerci se lošije ukorijenjuju, prvih nekoliko godina bobice će biti male, a biljka može umrijeti od manjih nepovoljnih uvjeta.
Sade se i mladi izdanci koji se dobivaju sjemenskim razmnožavanjem borovnice. Oni će zahtijevati pažljiviju njegu, ali će se moći prilagoditi mnogo brže.
U drugoj godini nakon sadnje, svaki vrtlar će dobiti punu žetvu bobica, što će ovisiti o mnogim gore opisanim čimbenicima.
Odabrani grmovi sade se na standardne načine za sve biljke ove vrste:
- Princip dvostrukog reda sadnja se temelji na sadnji biljaka u dva reda, uz održavanje razmaka od najmanje 0,5 metara između redova i 0,7-1 m između stabljika.Sljedeća dva reda sade se na udaljenosti od oko jedan i pol metar, to će omogućiti borovnici da raste i da je ne zbunjuju grane.
- Metoda jednog reda najčešće, biljke se sade u jednom redu, povlačeći se od svakog grma za 70 cm. Između redova ostaje oko metar, ovo će biti dovoljno kod ovog načina sadnje.
Osnove slijetanja bit će standardne za svaku od metoda:
Prije svega, potrebno je iskopati rupu, obično je njezina veličina 150 × 150 cm i ne više od 60 cm dubine.
U rupu se stavlja grm s zemljanom grudom, posut zemljom.
Potrebno je zbiti zemlju oko biljke, bolje je to učiniti rukama kako biste u potpunosti kontrolirali proces i ne oštetili bob.
Sljedeći korak je zalijevanje, trebalo bi biti umjereno.
Daljnja briga je moguća za zalijevanje, potrebno ga je provesti ako je potrebno, ako je jesen bila izrazito suha. Ispod jednog grma dovoljno je uliti oko 5-7 litara vode.
Odabir tla
Kao što je već spomenuto, ne može svako tlo uzgajati borovnice; grm preferira kisela tla. Što učiniti ako vrsta tla na mjestu ne ispunjava zahtjeve i nije lov na odbijanje uzgoja borovnice?
Borovnici ne može odgovarati svako tlo
U takvim slučajevima možete sami oksidirati tlo, ovaj proces nije kompliciran. Njegova provedba neće zahtijevati posebne materijalne troškove.
Za umjetnu oksidaciju tla za borovnice koristite:
- treset
- pijesak
- hrastovo lišće
- piljevina
- sumporni prah
- čišćenje povrća i voća
Postoji nekoliko metoda pomoću kojih se provodi postupak pripreme tla za grmlje:
- Tresetni prah se pomiješa s vrtnom zemljom u omjeru 1: 2. Takav sloj zemlje trebao bi ležati 50-60 cm duboko na onim mjestima gdje se planira saditi borovnice.
- Za loša tla prikladna je mješavina tla od treseta, riječnog pijeska i vrtnog tla. Komponente se uzimaju u istom omjeru i temeljito se miješaju. Tlo treba ležati najmanje 40 cm.
- Hrastovo lišće i piljevina također će dobro obaviti oksidaciju odabranog područja. Miješaju se s vrtnom zemljom u omjeru od 3 dijela zemlje na jedan dio piljevine s lišćem. Osim toga, kopaju mjesto na bajunetu lopatice kako bi ponovno izmiješali mješavinu tla.
U svaku od navedenih metoda oksidacije poželjno je dodati ¼ žličice sumpora na svakih 10 kg mješavine tla. To će dodatno ispuniti mjesto sadnje grmlja borovnice kiselim okolišem.
Pročitajte također: Ogrozda: opis 20 najboljih sorti s fotografijama i recenzijama vrtlara o njima reprodukcija
plantaža borovnica
Borovnice za sadnju u vrtu možete uzgajati na sljedeće načine:
- iz sjemena, ali plodovi će početi ne prije treće godine rasta na stalnom mjestu na otvorenom polju
- reznice, bobice, grm će oduševiti u drugoj godini uz strogo pridržavanje svih preporuka
- dijeljenjem grma, prve cvjetnice i crne bobice pojavit će se za godinu dana
Svaka od metoda zahtijeva određeno vremensko razdoblje i punu predanost procesu. Samo ulaganjem svoje duše možete postići izvrstan rezultat u ovoj stvari.
Posljednje dvije metode smatraju se najčešćim, lakše i brže se izvode, dok se rad izvodi s gotovim biljkama. Metoda sjemena je napornija, važno je odabrati bobice izvrsne kvalitete i ispravno provesti sve faze postupka.
Podjela grma
Ovu metodu uzgoja najviše vole vrtlari početnici, lako se izvodi i ne oduzima puno vremena.
Pregled rizoma
Proces se sastoji od sljedećih glavnih koraka:
Od proljeća vrtlar traži zdrave i dobro rastuće mogućnosti među grmljem.
Nakon berbe, majčinski grm se iskopa
Pažljivo pregledajte prizemni dio biljke i rizom
U zadovoljavajućem stanju, odvajanje se vrši lopatom ili oštrim nožem.
Preporučljivo je obrađivati kriške zdrobljenim ugljenom i ostaviti da se malo osuše.
Odmah nakon toga slijeću na pripremljeno mjesto.
Obilno zalijevano
Vrlo je nepoželjno provoditi podjelu u proljeće, to može dovesti do smrti oba dijela debla. Stručnjaci preporučuju provođenje postupka u kolovozu-rujnu, tada će se novi grmovi moći ukorijeniti prije početka zime.
reznice
reprodukcija reznice
Reznice su prilično popularan način povećanja broja grmova borovnica na tom području.
Da biste ispravno izvršili postupak, morate znati sljedeće nijanse:
- žetveni materijal za cijepljenje krajem ljeta, proljetne i jesenske grančice uzimaju se mnogo lošije
- za ukorjenjivanje obično se koriste posebne posude u koje se ulijeva treset ili mješavina piljevine i treseta
- važno je održavati tlo vlažnim
- pomoću filma ili stakla za brže ukorjenjivanje stvoriti efekt staklenika
Moguće je uzgajati reznice u otvorenom tlu uz pomoć staklenika. Za to se također koristi treset ili piljevina.
Proces klijanja reznica ide ovako:
- pripremljene grane mogu se držati nekoliko minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata kako bi se neutralizirao rez
- pomoću grančice napravite plitke rupe i tamo postavite reznice
- lagano zalijevajte i zbijajte tlo okolo
- poklopac, stvarajući efekt staklenika
Povremeno se poklopac uklanja, dajući pristup svježem zraku i sprječavajući truljenje sadnog materijala.
Nakon par tjedana klice će niknuti prvi korijen, a nakon mjesec dana mogu se presaditi na mjesto za zimovanje.. Ako se razmnožavanje reznicama provodi u posudama, čuvaju se vani do mraza, nakon čega se unose u svijetlu sobu, temperaturni režim u kojoj je na razini od 5-10 stupnjeva Celzija. U proljeće, čim se zemlja odmrzne i malo zagrije, reznice se sade u pripremljeno tlo. Ako je potrebno, mlade grmlje treba zalijevati, ali ne smije se dopustiti stagnacija vode.
Razmnožavanje sjemenom
Uzgoj borovnica iz sjemena
Ova metoda se rijetko koristi, ali je izvrsna za dobivanje zdravih grmlja.
Metoda razmnožavanja sjemena uključuje nekoliko faza:
- Prvo morate nabaviti sjemenke. Da biste to učinili, odaberite velike plodove atraktivnog izgleda sa zdravih grana, ne starijih od 5 godina.
- Plodovi se operu, osuše i samelju u glatki pire. Zatim napunite vodom i dobro promiješajte.
- Nakon takvog postupka, prazne sjemenke isplivaju, ocijede se zajedno s vodom i razrijeđenim sokom. Na dnu će se nalaziti visokokvalitetno sjeme, koje će se koristiti.
- Preporučljivo je ekstrahirano sjeme malo osušiti i staviti na par sati u slabu otopinu kalijevog permanganata, a zatim posijati.
- Sjetva se vrši u unaprijed pripremljenim posudama sa zemljom, čija je osnova treset. Usjevi se zalijevaju i prekrivaju filmom ili staklom kako bi se potaknulo brže klijanje.
Ako je sve učinjeno ispravno, nakon 14-20 dana u posudama će se pojaviti prve klice. Čim se to dogodi, film ili staklo se uklanjaju, spremnik se stavlja na svijetlo, toplo mjesto.
Za zimsko razdoblje, "sadnice" borovnica moraju se staviti na svijetlo mjesto s temperaturnim režimom ne višim od +10 stupnjeva. U proljeće mlade životinje rone u otvoreno tlo ili pojedinačne posude.Tijekom ljeta rastu budući grmovi borovnice, sade se na stalno mjesto u jesen, najkasnije početkom listopada, kako bi se imale vremena ukorijeniti i normalno prezimiti.
Pročitajte također: Projekti seoskih kuća za 6-10 hektara: 120 fotografija, opis i zahtjevi | Najzanimljivije ideje
Njega
Borovnice, kao i svaka druga vrtna biljka, trebaju njegu. Samo uz pravilan nadzor grm će svake godine uroditi obilno.
Dobra žetva kao rezultat pravilne njege
U prirodnim uvjetima nitko se ne brine o borovnicama, ali grm cvjeta svake godine i daje dobre prinose.
U vrtu borovnica bit će dovoljan minimum pažnje, potrebno vam je samo:
- provoditi povremeno obrezivanje
- vode po potrebi
- napraviti potrebna gnojiva
- vrijeme za branje zrelih bobica
Osim toga, važna točka bit će povremeno labavljenje tla oko grma i malčiranje tla kako bi se održala potrebna količina vlage.
obrezivanje
Grm borovnice povremeno treba pomlađivati, uklanjati stare i suhe grane, tada će bobice biti veće, a plodovi će biti obilni.
Obrezivanje je bitan dio njege biljaka.
Važno je izvršiti ovaj postupak ispravno i pravodobno, osnovna pravila su sljedeća:
- prvo obrezivanje se provodi u grmovima koji su dosegli 3-4 godine
- postupak se provodi u rano proljeće, prije nego što sok prođe kroz grane i pupoljci počnu cvjetati
- nakon temeljitog pregleda, prvi korak je uklanjanje starih, bolesnih, oštećenih i suhih grana
Formiranje grma događa se prema pravilima od 6-8 zdravih grana, koje su osnova debla, preostali izbojci moraju se povremeno uklanjati.
Grane starije od 4 godine potpuno su izrezane, to će omogućiti razvoj mlađih izdanaka, ali i tu postoje trikovi. Ako se formira puno izbojaka, potrebno ih je ukloniti, ostavljajući ne više od 5. Ako se to ne učini, dopustite da se razvije više grana, plodnost će se postupno značajno smanjiti, bobice će postati male.
Bole koje rastu na jednom mjestu više od 10-12 godina podliježu pomlađivanju. U rano proljeće, cijeli prizemni dio takvih primjeraka se odreže, ostavljajući grančice od 20 centimetara. Postupno, grm će dati nove izbojke, od kojih se ne mora sačuvati više od 6. Nakon 2-3 godine, mlade grane će dati svoj prvi urod, bit će mnogo veći i obilniji od prethodnog.
Zalijevanje
Borovnice su biljke koje vole vlagu, za njihov normalan rast i razvoj potrebno je da tlo ispod grmlja uvijek bude vlažno. Obično je dovoljno odabrati pravo mjesto u vrtu, prirodno zalijevanje će biti dovoljno za grm.
Ako se ljeto pokazalo vrućim ili borovnice rastu na suncu na mjestu, zalijevanje treba provoditi redovito, ali ne smijete pretjerano vlažiti. To može dovesti do truljenja korijena.
Borovnice vole vlagu.
Kada se zemlja osuši u polusjeni, borovnice se zalijevaju jednom tjedno, preporučljivo je prilikom zalijevanja u vodu dodati prehrambene kiseline, na taj način će se tlo dodatno oksidirati i biljka će dobiti potrebnu dozu vlage.
Ako je mjesto rasta grma na području otvorenom za sunce, zalijevanje se provodi češće, 2-3 puta tjedno. U tom slučaju nije potrebno svaki put dodavati kiseline. Osim zalijevanja za borovnice, ovaj uzgoj će zahtijevati i prskanje. U vrućem razdoblju provodi se barem nekoliko puta dnevno, obilno prskajući vodu po plantaži grmlja.
S smanjenjem temperature, učestalost navodnjavanja se smanjuje, ali se prati stanje tla, ne smije se dopustiti da se osuši.
Također se ne preporuča puniti borovnice, biljke slabo reagiraju na stajaću vodu. Lišće počinje žutjeti na deblima, zatim se mrvi.Ako nastavite zalijevati, tada će i bobice pasti, to će već postati upozorenje da korijenje grma trune.
Top dressing
Borovnice u vrtu za normalno plodonošenje i aktivni razvoj trebaju dobiti sve potrebne minerale i elemente u tragovima. Oni će grmu pružiti snagu za cvjetanje i jajnik usjeva.
Pravovremena i ispravna primjena prihrane ključ je dobre žetve.
Tako da se bobice ne skupljaju, plodnost je bila obilna borovnice se moraju hraniti. Biljka dobro reagira i na mineralne i na organske tvari, glavna stvar je pravilno i pravodobno primijeniti.
Od organske za borovnice primijeniti:
Unose se u razmacima od 3 godine, dok količina ovisi o kvaliteti tla. Obično je dovoljno 3-4 kg po kvadratnom metru. Nakon toga je poželjno zalijevati pognojenu površinu, a dan prije, za prihranu, potrebno je popustiti gornji sloj tla.
Minerali za borovnice koriste se sljedeće:
- superfosfat
- amonij superfosfat
- kalij magnezija
Posebna se pozornost posvećuje kiselosti tla, s nedovoljnim pokazateljima, povremeno se preporučuje primjena 50-60 g sumpora u prahu godišnje za svaki grm u proljeće.
Malčiranje će pomoći u reguliranju kiselosti. Ako za to redovito koristite piljevinu, nećete morati koristiti sumpor. Kako bi kiselost tla ispod borovnice bila normalna, sloj malča treba biti najmanje 10 cm.
Mješavina piljevine i treseta dat će dobar rezultat, ne samo da će spriječiti isparavanje vlage, već će normalizirati kiselost tla oko grmlja borovnice.
Berba
Jedna od važnih komponenti njege grmlja je pravovremena žetva zrelog usjeva. Razdoblje sazrijevanja bobica u borovnicama je dugo, počinje sredinom lipnja i može trajati do kraja kolovoza. Bobice sazrijevaju i sipaju se u razmacima od 7-10 dana.
Bobice se moraju pažljivo brati bez oštećenja.
Pokazatelji zrelosti su:
- bogate plave, gotovo crne boje voća
- velike bobice veličine
Bobice se beru pažljivo, trudeći se da se ne oštete. Plod se obično stegne između palca i kažiprsta i lagano pomiče, pa će se godinu dana bolje i brže odmaknuti od grane i neće se oštetiti.
Deblo nije potrebno za zimsku njegu. Borovnice su biljke otporne na mraz, ne boje se zimske hladnoće čak ni na Arktiku. Zato se grmlje ne prekriva za zimu, dovoljno je malo pokriti tlo oko grmlja otpalim lišćem. To će sačuvati korijenski sustav biljke i unijeti dodatne kiseline u tlo.
Pročitajte također: 15 recepata od brusnica (tinkture, votka, alkohol, voćni napitak itd.) pripremljenih kod kuće, kao i kako ih pravilno zamrznuti i čuvati Bolesti i štetnici
Nepravilna njega biljke može uzrokovati napad paukove grinje.
Borovnice se ne boje štetnika i bolesti, grm ima jak imunitet na većinu bolesti. Ponekad, uz nepravilnu njegu i nepravodobno obrezivanje starih grana, bob može napasti paukova grinja. Postoji nekoliko načina za rješavanje ovoga:
- pažljivo pregledajte i uklonite sve bolesne grane na grmlju
- obraditi boles s proizvodima iz trgovina
Nakon toga, kako biste spriječili pojavu krpelja, potrebno je pravovremeno obrezati grane, pažljivo očistiti grm od starih primjeraka.
Obilno zalijevanje i loša drenaža tla mogu uzrokovati trulež korijena. Postoji samo jedan način da se nosi s tim, da se iskopa bolesno grmlje. Moguće je spriječiti bolest, potrebno je strogo poštivati režim navodnjavanja i pažljivo ispitati stanje tla prije provođenja postupka. Uz dovoljno vlažno tlo, bolje je odgoditi zalijevanje za nekoliko dana.
Pročitajte također: Kupina: opis 17 najboljih sorti, značajke uzgoja, reprodukcija i njega (30 fotografija) + recenzije Borovnice u krajoliku
Borovnice se ne nalaze često u krajobraznom dizajnu.
Ovih dana dizajneri krajolika koristite razne biljke za stvaranje jedinstvene i individualne slike u svakom dvorištu. Sve više se okreću prirodnim biljkama. Koje bez problema rastu na svim geografskim širinama, u ove spadaju borovnice.
Posađeni u određenom slijedu, grmovi borovnice pomoći će u stvaranju najnevjerojatnijih ideja za uređenje dvorišta ili određenog dijela vrta.
Najčešće se borovnice koriste za uređenje okoliša u sjenovitim mjestima, dobro se slažu s crnogoricom, stvara živi tepih ispod drveća. Ponekad se može koristiti nekoliko grmova borovnice gredice, svijetle bobice će povoljno naglasiti zelje drugih biljaka.
Uzgoj borovnica na parceli nije težak, grm će biti izvrstan ukras za svaki vrt, pa čak i cijeloj obitelji pružiti zdrave i ukusne bobice.
VIDEO: Borovnice - korisna svojstva
Borovnice - korisna svojstva
Uzgoj borovnica u vrtu: tajne sadnje na otvorenom polju, reprodukcija i njega (20 fotografija i videa) + recenzije
