Korisna svojstva oraha otkrivena su od davnina. Njihova svojstva opisao je i sam Hipokrat, te ispričao koliko je ovaj proizvod neophodan za održavanje ravnoteže vitamina u tijelu. O vrijednosti oraha govore nam od djetinjstva, ali ne dijele svi ovo mišljenje. Dakle, što daje korištenje oraha, korist ili štetu?
Sadržaj:
Pročitajte također: Praznine od jabuka za zimu - recepti, bogate varijacije: kisele jabuke, džem, džem, džem, pire i kompot
Učinak na tijelo
Zreli orasi
Ništa manje važni elementi ovog proizvoda su proteini i zasićene masne kiseline. Svi ovi vitamini važni su za održavanje zdravlja, što je korist od jedenja oraha.
- Jačanje imuniteta. Liječnici preporučuju jesti orašaste plodove tijekom hladne sezone, kada je ljudski imunološki sustav što je više moguće oslabljen. Vitamini koji se nalaze u sastavu orašastih plodova pomažu u jačanju i poboljšanju imuniteta.
- Upotreba anemije. To pomaže cinku i željezu, koji su dio njih. Orašasti plodovi podižu razinu hemoglobina u tijelu, što značajno poboljšava dobrobit osobe.
- Povoljno za kardiovaskularne bolesti. Orasi su idealno sredstvo za prevenciju bolesti srca i krvnih žila. Jačaju krvne žile, pročišćavaju krv (pridonose resorpciji kolesterola i sklerotičnih plakova). Poboljšava rad unutarnjih organa.
- Poboljšava potenciju. Orašasti plodovi jačaju muško zdravlje i povećavaju potenciju. Ulje oraha smatra se jednim od najmoćnijih afrodizijaka. Ova svojstva voća su otkrivena u staroj Grčkoj, gdje su prvi put počeli koristiti orahe u tu svrhu.
- Normalizirati rad crijeva. Proteini u plodovima oraha pomažu u poboljšanju rada probavnog sustava. Mikroflora u crijevima se vraća u normalu, što pomaže u borbi protiv disbakterioze i zatvora.
- Umirujuća svojstva. Da biste to učinili, morate pripremiti posebnu tinkturu iz pregrade u ljusci. Ispada prirodni sedativ jakog djelovanja.
- Pomaže poboljšati funkcioniranje mozga i tijela u cjelini. Orašasti plodovi pune tijelo energijom, ubrzavaju metabolizam i pomažu tijelu da radi puno brže. To, pak, poboljšava opću dobrobit osobe.
- Smanjuje razinu šećera u krvi. Za to se ne koristi sama matica, već infuzija pregrada. Za bolesnike s dijabetesom tipa 1 i tipa 2 ovaj proizvod treba isključiti iz prehrane.
- Za probleme sa štitnjačom. Visok sadržaj joda u voću poboljšava rad endokrinog sustava, pa svi endokrinolozi svojim pacijentima preporučuju redovitu konzumaciju plodova.
Plodovi oraha posebno se preporučuju djeci u razdoblju rasta.
Pomaže u izgradnji snažnog i zdravog tijela. Ispunjava dijete energijom i snagom. Dnevna norma za djecu je 5-7 komada.
Orase vole mnogi sportaši. Na antičkim grčkim olimpijskim igrama korišteni su za obnavljanje ovih i energije. Isto vrijedi i u naše vrijeme.
Orašasti plodovi ostaju isti sastojak u proteinskim shakeovima, pomažu u obnavljanju energetske ravnoteže i smanjuju tonus mišića.
Pročitajte također: Projekti seoskih kuća za 6-10 hektara: 120 fotografija, opis i zahtjevi | Najzanimljivije ideje Moguća šteta
Važno je da se dnevna norma proizvoda ne prekorači.
Iako je gore predstavljen popis korisnih svojstava oraha daleko od potpune, u nekim je slučajevima bolje odbiti ga koristiti. Ponekad plodovi oraha mogu naštetiti tijelu.
- Prije svega, individualna netolerancija i alergije mogu se pripisati kontraindikacijama za korištenje ovog voća. Alergija može biti ne samo na sam fetus, već i na protein. Stoga, prije nego što ih koristite, morate biti sigurni da nemate kontraindikacije.
- Čak 1-2 oraha mogu pogoršati stanje osobe koja boluje od psorijaze, ekcema i neurodermatitisa. Također, zbog visokog sadržaja kalorija, bolje je odbiti njihovu upotrebu za osobe s pretilošću.
- Iako orašasti plodovi pomažu u rješavanju nekih crijevnih problema, ne preporuča se jesti kod ozbiljnih poremećaja crijeva. Ako imate ozbiljnih problema s gastrointestinalnim traktom, ovo pitanje treba dogovoriti sa svojim liječnikom.
- Čak i najkorisniji proizvod može biti mnogo. Odrasla osoba preporuča 10-12 orašastih plodova dnevno. U ovom slučaju, visok sadržaj vitamina i drugih tvari ima suprotan učinak. Posljedica može biti upala usne sluznice i krajnika.
- Jednako je važno pratiti stanje samog oraha. Ako mu je boja potamnila, ili ljuska općenito, ili je sam plod postao pljesniv, orah treba odmah baciti. S tim "simptomima" u plodovima se počinje proizvoditi otrovni enzim, koji će negativno utjecati na ljudsko stanje.
Pročitajte također: Glog: opis, njegova korisna svojstva i kontraindikacije, dekocije i tinkture (20 recepata), pripreme za zimu
zeleni orah
Malo ljudi zna, ali nezreli orah je također vrlo koristan za tijelo.
Prije svega, zbog visokog sadržaja vitamina C. Za usporedbu, ovog vitamina je 50 puta manje u limunu. Osim toga, zeleni orasi sadrže jod, ugljik, vitamine E i PP, fitonicide, tanine i višestruko nezasićene masne kiseline.
- Normalizira metabolizam, poboljšava rad štitnjače.
- Jača imunitet.
- Čini zidove krvnih žila elastičnijim.
- Normalizira rad kardiovaskularnog sustava.
- Pomaže u borbi protiv stresa i živčane napetosti.
- Poboljšava rad mozga, povećava intelektualne sposobnosti.
- Pomaže razveseliti. Ispunjava tijelo energijom. Redovitom upotrebom nestaju stalni umor i pospanost.
- Pomaže u čišćenju organizma od toksina, toksina, raznih virusa i bakterija.
- Prevencija upala u crijevima ili želucu.
- Ima učinak pomlađivanja. Pomaže poboljšati tonus i stanje kože.
- Individualna netolerancija.
- Nepoželjno je koristiti ovaj proizvod ako tijelo ima visok sadržaj joda.
- Ponekad se javlja alergijska reakcija.
- Ne možete jesti zelene orašaste plodove, niti koristiti razne tinkture za gastritis ili psorijazu.
Primjena
Dobrobiti zelenih oraha također su poznate od davnina. Prije svega, koristan je za prevenciju i liječenje želučanih bolesti. Za to su se orasi kuhani u mlijeku.
Za liječenje štitnjače korištena je naribana gornja kora pomiješana sa serumom.
Često naribana i sušena, kora se koristila za zacjeljivanje rana. Od ovog proizvoda se često radi i džem, sok i razne tinkture.
Pročitajte također: 15 recepata od brusnica (tinkture, votka, alkohol, voćni napitak itd.) pripremljenih kod kuće, kao i kako ih pravilno zamrznuti i čuvati Pregrada od oraha
Pregrade od oraha
Korisne osobine oraha očuvane su ne samo u samom plodu, već iu ljusci, te u pregradi ljuske u orahu. Tinkture s ovim sastojkom uvijek se mogu vidjeti na policama ljekarni.
Kakvu štetu i korist može donijeti pregrada od oraha:
- Ako postoji nedostatak joda u tijelu, ne morate kupovati skupe vitamine i lijekove. Tinktura iz pregrade puno će učinkovitije vratiti ravnotežu.
- Dobar rezultat tinkture iz pregrade daje se tijekom problema s psiho-emocionalnim stanjem. Ako primijetite da ste često nadraženi, umorni i apatični, dovoljno je popiti odvar s pregradom i raspoloženje će vam se popraviti. Također, ovaj lijek će pomoći u borbi protiv nesanice.
- Alat pruža stimulaciju neurona, što pomaže poboljšati pamćenje i vratiti vid. Za prevenciju, preporuča se korištenje takvog lijeka osobama koje rade u teškom mentalnom radu.
- Zbog nakupljanja kalija i magnezija, te drugih minerala u pregradi od oraha, poboljšava se cirkulacija krvi, šire se krvne žile i pospješuje uklanjanje kolesterola. Ovo je izvrsna prevencija ateroskleroze i proširenih vena.
- Ljekovita svojstva pregrade pomažu da se riješite migrene i glavobolje. Ova tinktura je odlična za sprječavanje upale gastrointestinalnog trakta.
- Pregrada ima jaka antiseptička i ljekovita svojstva. Veliki apscesi, ispucale pete, druge lezije kože mogu se izliječiti pregradom od oraha u prahu.
- Alkoholna tinktura iz pregrade pomaže u uklanjanju bolova u mišićima ili zglobovima. Da biste to učinili, jednostavno utrljajte tinkturu na problematično područje.
- Uz pomoć tinktura iz pregrade možete dobro smršaviti. To olakšavaju alkaloidni spojevi uključeni u sastav. Stanice su zasićene kisikom, metabolizam se normalizira, a rad gastrointestinalnog trakta se poboljšava. Zahvaljujući tome, masnoća se brže sagorijeva.
- Tijekom hormonalnih poremećaja povezanih s dobi, ovaj lijek pomaže u sprječavanju stvaranja patologija, mioma, adenoma itd. Zahvaljujući unosu ovog lijeka, hormonska se pozadina normalizira.
- Ne možete koristiti tinkture iz pregrade za osobe s viškom joda u tijelu. Također je zabranjeno koristiti ovaj lijek za psorijazu, dermatitis i akutni gastritis.
- Korištenje lijeka s pregradom od orašastih plodova, čak i uz dobro zdravlje i odsutnost kontraindikacija, za razliku od samih orašastih plodova, zabranjeno je trudnicama. Tijekom razdoblja hranjenja, ne možete koristiti ni takav alat.
- Takve infuzije ne možete koristiti sami. Svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.
- Ne možete početi koristiti lijekove s velikim dozama. Prvo morate provjeriti reakciju tijela, a zatim postupno povećavati dozu. U suprotnom može izazvati negativne posljedice.
Pročitajte također: 25 vrsta meda: njegova korisna svojstva i kontraindikacije, za muškarce, žene i djecu
Što daje tinktura
Uzimate li samo svježe orašaste plodove, to je prilično učinkovita prevencija određenih bolesti, ali kuhane tinkture su puno učinkovitije i imaju širi raspon primjene.
Glavna prednost tinkture orašastih plodova je visok postotak sadržaja joda.
Ovaj element je prisutan u svim dijelovima stabla, ali je njegova maksimalna količina prisutna u zelenoj kori, te u pregradi u ljusci. Najčešće se ovaj lijek preporučuje za korištenje kod bolesti štitnjače i još mnogo toga.
Indikacije za uporabu:
- tuberkuloza
- neuroza
- upala stambeno-komunalnih usluga
- bolesti krvi
- avitaminoza
- bolest bubrega
- fibroadenom, mastopatija
- muški zdravstveni problemi
- problemi s kožom, upala kože
- vaskularni problemi (ateroskleroza, tromboflebitis)
- metabolička bolest
- mišićno-koštani poremećaji
Pročitajte također: Metvica: njena ljekovita svojstva i kontraindikacije (za žene i muškarce), paprena metvica, čaj, tinktura i druge varijacije + Recenzije Kontraindikacije za korištenje tinkture
Ovaj lijek, kao i svaki drugi lijek, ima svoje kontraindikacije.
Kako bi liječenje bilo stvarno učinkovito i ne uzrokuje još više štete tijelu, morate se upoznati s popisom ovih kontraindikacija:
- djeca mlađa od 12 godina
- akutni oblik ulceroznih lezija gastrointestinalnog trakta
- alergija
- tijekom trudnoće
- pogoršanje psorijaze ili ekcema
- problemi s bubrezima
- laktacija
Tinktura u pravilu ne uzrokuje nuspojave, ali u rijetkim slučajevima ili zbog zlouporabe količine tinkture mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:
- mučnina i povračanje
- osip
- problemi sa spavanjem
- proljev
- Jaka glavobolja
Pročitajte također: Dječji rođendanski meni (od 1 do 12 godina): recepti za jela od mesa, grickalice i sve vrste slatkiša (Fotografija) Tinktura za pregradu
Postoji mnogo recepata za izradu tinkture za pregrade od oraha.
Pomažu riješiti problem u nekoliko smjerova odjednom i napravljeni su na bazi alkohola.
Klasični recept
- Uzimamo posudu prikladne veličine (dostat će obična limenka za konzerviranje ili lonac).
- U nju ulijemo pregrade i napunimo ih alkoholom.
- Omjer sastojaka trebao bi biti 100 ml alkoholne baze na 1 žlicu pregrada.
- Za bazu možete koristiti medicinski alkohol (70%) ili dobru votku.
- Proizvod treba infundirati 10 dana, nakon čega ga ulijemo u staklenke i pošaljemo na skladištenje na hladnom mjestu.
Od pregrada mladog oraha
- Da bismo to učinili, odabiremo samo mlade orašaste plodove, a mi ćemo ih inzistirati na votki.
- Prvo morate razdvojiti oko 30 oraha i ukloniti pregrade s njih.
- Ulijte ih u unaprijed pripremljenu posudu i ulijte u nju 0,5 litara votke.
- Lijek se infundira 3 tjedna na tamnom, hladnom mjestu.
- Svaki dan protresite posudu.
Kako primijeniti tinkture s pregrade
- S nedostatkom joda i za njegovu prevenciju: na 1 žlicu vode kapamo 5-10 kapi proizvoda. Konzumirati prije jela svaki dan 2-3 tjedna.
- Za liječenje kašlja: Uzima se 1 žličica 3-4 puta dnevno. Obavezno pijte puno vode.
- Za nesanicu ili stres: 3 puta dnevno pijemo 25-30 kapi lijeka. Dobro je piti vodu.
- Išijas i problemi sa zglobovima: nekoliko puta dnevno trljajte ili stavite oblog na zahvaćeno mjesto.
- Miom i mastopatija: lijek se primjenjuje 3 puta dnevno pola sata prije jela, ispere se s puno vode. Uzmite 5 do 30 kapi, počevši od najniže doze i postupno povećavajući.
Pročitajte također: Kadulja: opis njezinih ljekovitih svojstava i mogućih kontraindikacija za žene i muškarce, biljne infuzije i druge korisne informacije o prirodnom iscjelitelju Kako možete koristiti školjku
Ljuske orašastih plodova najčešće se jednostavno bacaju.
Ali ima nam i puno toga za ponuditi.Metode za pripremu tinktura i drugih lijekova od orašastih ljuski prenose se s koljena na koljeno dugi niz godina. U ljekarnama se takav lijek ne prodaje, ali ga nije teško pripremiti kod kuće.
Njegova korisna svojstva:
- Ljuska oraha sadrži visok udio tanina koji djeluju na razini ljekarničkih antibiotika.
- Jedina razlika između sredstava je u tome što je školjka prirodnog porijekla. Uz pomoć ovog lijeka možete se nositi s raznim kožnim bolestima, ulkusima, upalama na koži.
- Sadržaj kumarina u ljusci učinkovit je u dezinfekciji rana. Korištenje takvog alata jamči brzo zacjeljivanje takvih ozljeda.
- Karboksilne kiseline pomažu ubrzavanju metabolizma.
- Sadržaj vitamina u ljusci pomaže jačanju imunološkog sustava i stabilizaciji hormonske pozadine.
- Pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.
Tinkture od školjki
Ništa manje učinkovita je tinktura na ljusci oraha
Oni također imaju mnogo varijacija, a sada razmotrite najpopularnije od njih:
Recept 1
- Ljusku sameljite što je više moguće i ulijte u čistu posudu.
- Trebao bi biti 2/3 pun.
- Nakon toga, ulijte votku u posudu dok se staklenka ne napuni do vrha.
- Inzistirajte 2-3 mjeseca.
- Da bi se tinktura lakše pila, možete joj dodati 1 žličicu šećera na svakih 0,5 litara votke.
- Morate ga dodati tek nakon što se lijek unese.
- Tekućinu propuštamo kroz filter (možete uzeti gazu ili napraviti filter od pamuka).
Recept 2
- Uzmemo ljusku od 15 orašastih plodova, dobro operemo i osušimo.
- Prebacite ljusku u staklenku i prelijte je votkom.
- Infuzirajte lijek 14 dana, zatim filtrirajte i možete ga uzeti.
Pročitajte također: Dračuk "Hrana bogova": opis, koristi i štete za naše tijelo (žensko i muško), odabir i skladištenje voća (Fotografija i Video) + Recenzije orasi za žene
Orasi imaju poseban učinak na ženski organizam.
Prednosti ovog proizvoda za ljepši spol su sljedeće:
- Pospješuje brzi oporavak nakon teškog gubitka krvi (nakon porođaja, operacije ili tijekom menstruacije).
- Sprječava proširene vene. To posebno vrijedi za žene koje vole nositi visoke potpetice ili su cijeli dan na nogama.
- Pomaže smirivanju, poboljšava emocionalno stanje. Pomaže povećati otpornost na stres i riješiti se napetosti.
- Tinktura od školjki iznimno je korisna za miome maternice.
Tijekom trudnoće
U ovom trenutku, pravilna prehrana i maksimum vitamina iznimno su važni, kako za buduću majku tako i za samu bebu. Mnoge žene sumnjaju da se orasi smiju jesti tijekom trudnoće. Liječnici daju nedvosmislen odgovor - naravno da možete! Štoviše, tijekom tog razdoblja orašasti plodovi trebaju postati nezamjenjiv element u prehrani.
Orašasti plodovi pomažu formiranju fetusa i osiguravaju mu sve korisne makro- i mikroelemente.
Također, nemojte odbijati jesti orašaste plodove tijekom dojenja. Prije svega, mlijeko postaje masnije i dobiva ugodan okus. Bebe vole ovaj okus, a često utječe na njihov apetit. Osim toga, sve korisne tvari prenose se na dijete putem mlijeka, te pomažu u formiranju imuniteta i jačanju djetetovog organizma.
Pročitajte također: Quaranthus - tropski gost: značajke njege, sadnje, reprodukcije i njegove zdravstvene prednosti (50 fotografija i videa) + recenzije pečeni orasi
Njihovom uporabom možete vratiti vid, smiriti živce, riješiti se migrene i glavobolje te izliječiti nesanicu. Osim toga, njihova redovita uporaba značajno poboljšava rad mozga.
Pečene orašaste plodove preporučuju liječnici. Prema njihovim uvjeravanjima, pomažu kod nadutosti, grlobolje te pomažu u čišćenju bubrega i mokraćnog mjehura. Osim toga, preporučuju se za primjenu kod raka dojke.
Takva poslastica kao što su prženi orasi nije samo ukusna, već i zdrava.
Naravno, nakon obrade mnogi vitamini iz orašastih plodova nestaju, ali oni i dalje sadrže proteine, kiseline i druge vitamine, samo u manjim količinama u odnosu na svježi proizvod.
Orašasti plodovi su vrlo ukusni i hranjivi. Nevjerojatan okus čini ih izvrsnim desertom. Da biste ih kuhali, trebate zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva, a oguljene plodove poslati 10-15 minuta u pećnicu.
Džem od orašastih plodova
Od oraha možete napraviti vrlo ukusan i nevjerojatno zdrav džem. Postoji nekoliko načina kuhanja koji ne zahtijevaju puno truda. Najukusniji i najčešći recept za džem od orašastih plodova je klasični.
Džem od orašastih plodova
Za njega se koriste mladi "mliječni" orašasti plodovi. Istina, ovaj recept zahtijeva puno vremena i pažnje.
Klasični recept
Džem od oraha prema ovom receptu vrlo je sličan običnim suhim šljivama
To se odnosi i na okus i na izgled proizvoda.
Sastojci:
- zeleni orasi - 4 kg
- voda - 2 l
- granulirani šećer - 2,5 kg
- klinčići - 10 pupoljaka
- limunska kiselina - 1 prstohvat
- gašeno vapno 100 g na litru vode (za namakanje)
Način kuhanja:
- Dobro operite orahe i stavite u veliku zdjelu. Napunite ih vodom tako da tekućina bude 1 cm iznad razine samih orašastih plodova. Orašasti plodovi bi trebali uliti oko tjedan dana. Voda se mora mijenjati svakih 6-7 sati. Voda može postati zelena, ne brinite se, to je normalno.
- Nakon ovog tjedna pripremamo otopinu s vapnom. Pomiješamo vodu s vapnom, dobro promiješamo i ostavimo pola sata.
- Otopina se mora pažljivo ispustiti u drugu posudu tako da nema taloga. Tamo stavljamo orahe na namakanje. Odlazimo na jedan dan. Koža orašastih plodova može postati mrlja ili tamna, to je normalno.
- Sljedeći dan orahe dobro operite u tekućoj vodi. Velike orahe prepolovite, male probušite na nekoliko mjesta vilicom.
- Zakuhajte vodu, dodajte orahe i blanširajte 20 minuta. Nakon toga ispuštamo vodu, a orahe šaljemo da se ohlade pod hladnom tekućom vodom.
- U ovoj fazi orašasti plodovi trebaju biti tamne boje masline. Ili smeđe. Ponovno zakuhajte vodu u loncu i blanširajte orahe 30 minuta. Ponavljamo postupak hlađenja voća pod mlazom vode.
- Kada orašasti plodovi potpuno potamne, možete nastaviti izravno s pripremom džema.
- Odmah pripremite sirup: otopite šećer u vrućoj vodi, zakuhajte, postupno miješajući. U sirup dodajte limunsku kiselinu i klinčiće. Ulijte sirup u orahe i zakuhajte. Trebale bi kuhati oko 5 minuta, nakon čega maknemo posudu s vatre i zaboravimo na 1 sat.
- Orašasti plodovi će odmah postati vrlo tamni, ali postupak se mora ponoviti još 4 puta. Svaki put ih kuhamo 5 minuta, te ostavimo da se hlade sat vremena. Džem zadnji put zakuhati i kuhati 15 minuta. Sipamo u staklenke i steriliziramo.
Džem je ukusan i sladak. Staklenke se mogu čuvati u podrumu 1 godinu, ali možete odmah početi jesti pekmez.
Orašasti plodovi, med i limun
Izvrstan lijek za prevenciju prehlade i drugih zaraznih bolesti, lijek s limun, med i oraha. Mnogi čak liječe i blagi oblik bolesti ovim lijekom. Ovaj kompleks također poboljšava rad cijelog organizma.
Poboljšava metabolizam, jača imunološki sustav, doprinosi normalizaciji kardiovaskularnog sustava
Upotreba alata:
- prevencija kardiovaskularnih bolesti
- migrene i glavobolje
- avitaminoza, anemija
- reumatizam
- tuberkuloza
- prostatitis
- hladnom
- upala usta
- crijevna upala
- epilepsija
- normalizacija krvnog tlaka
Način pripreme
Orahe očistimo od ljuske i razbijemo rukama
- Stavljamo ih u staklenku i punimo medom. Da biste to učinili, možete uzeti apsolutno bilo koji sorte meda i orasi.
- Omjer sastojaka je oko 2:1. Limun narezati na male komadiće i dodati u smjesu.
- Strogo je zabranjeno rezati orahe nožem ili drugim metalnim predmetima. Treba ih razbiti rukom.
- Sastav se mora infundirati određeno vrijeme.
- U pravilu, ovo razdoblje traje od dva tjedna do mjesec dana.
- Sve komponente dijele korisna svojstva.
- Poklopac bi trebao biti papir, možete koristiti prozirnu foliju. Činjenica je da proizvod mora "disati".
- Limun je više kao dodatni sastojak za ovaj lijek.
- Stoga se može zamijeniti sušenim voćem: suhe marelice, suhe šljive, grožđice. Dnevno za prevenciju, trebate koristiti 1 žličicu.
KAKO OČISTITI ORASE / s 1 kg = 560 g. NAJBOLJI NAČIN
Orah: koristi i štete - kako ostati zdrav. Džem, tinkture (na ljusci i pregradama), značajke za žene (fotografija i video) + recenzije
Trebate li orah na selu? Sve prednosti i mane oraha
Orah: koristi i štete - kako ostati zdrav. Džem, tinkture (na ljusci i pregradama), značajke za žene (fotografija i video) + recenzije
Orašasti plodovi su moj element, a ako sam ranije obožavala samo cedar i indijske orahe, onda nakon poroda više volim orahe. I unatoč tome što je orah dosta težak noću i ne treba pretjerivati s njim, da ne zasadim jetricu, ja ga ipak gutam u vrećicama.
Sram me je reći, skoro mi je 35 godina, a kao školarka ujesen skupljam orahe i halapljivo ih lomim guleći bijelu kožicu.
To je neopisiv okus!
I pekmez od orašastih plodova - pogledala sam fotografiju i ravna pljuvačka potekla, imam još cijela staklenka u kantama.
Koristim cijele orašaste plodove kada mladi bez pregrada prave tinkturu po receptu moje bake i pomaže štitnjači s nedostatkom joda.
Jedino što nisam znala je da možete koristiti i ljuske oraha. Općenito, članak je samo skladište informacija, pa sam zabilježio neke recepte.
Pročitala sam članak i Marijin komentar i ne mogu se ne složiti. Da, orašasti plodovi su zaista neizostavni za naše tijelo, jer su najbolji prirodni izvori joda. Sjećam se kako je moja majka skupljala pregrade u mladim orašastim plodovima i pravila tinkturu, a onda mi je dala ovu odvratnost u žličici vode, ali sam uspjela izbjeći operaciju štitnjače.Pekmez od oraha sam probala samo jednom u Norveškoj, i iako ovo nije njihova biljka, neobično je ukusan, tu se slažem s Marijom! Moja djeca uživaju u pucanju maslaca od orašastih plodova, a tržišta cvjetaju u sezoni. Da, osobno sam vidio kako koriste ljuske oraha i, uistinu, ovo je korisna biljka.