Tikvice: dijetetsko povrće iz obitelji tikvica. Sadnja sjemena u otvoreno tlo i njega, uzgoj sadnica (15 fotografija i videa) + recenzije

Tikvica

Tikvice su jedna od sorti obične bundeve. To je povrće s duguljastim plodovima raznih boja. Plodovi tikvica mogu se jesti u raznim varijantama kuhanja – od sirovih do konzerviranih. Sadnja i briga o tikvicama vrlo je isplativa aktivnost, budući da dobiveni usjevi više nego plaćaju troškove kupnje sjemena i njihovog uzgoja. Od jedne biljke možete dobiti nekoliko kilograma plodova.

Pročitajte također: Projekti seoskih kuća za 6-10 hektara: 120 fotografija, opis i zahtjevi | Najzanimljivije ideje

opis biljke

Biljka je porijeklom iz Srednje Amerike.. Poput mnogih biljaka zapadne hemisfere, u Europu je došla prije oko 500 godina, a tamo se dosta dugo uzgajala isključivo kao ukrasna staklenička biljka.

Prošlo je više od dvjesto godina prije nego što su gastronomske karakteristike povrća cijenjene i ono je zauzelo svoje mjesto u više od stotinu jela. Prije svega, to je dijetalna i dječja hrana, kao i brojni kiseli krastavci i konzervirana hrana.

Sortna sorta tikvica dovoljno velik. Postoji nekoliko stotina sorti i međusortnih hibrida. Trenutno postoje tikvice koje se mogu uzgajati u gotovo svim uvjetima, s najrazličitijim bojama i teksturama pulpe. Možemo reći da će svaki vrtlar među svom tom raznolikošću moći izabrati onu koja će zadovoljiti sve njegove potrebe.

Tikvice s cvijetom i voćem

Tikvice su zeljasta jednogodišnja biljka iz obitelji tikvica. Ima razgranati korijenski sustav, koji se širi u radijusu od 0,8-1 m od središnje stabljike. Dubina prodiranja korijenskog sustava je oko jedan i pol metar, iako u velikoj većini slučajeva korijenje ne tone dublje od 40 cm.

Stabljike tikvica nose velike listove karakterističnog peterokrakog oblika. I stabljike i lisne peteljke tikvica imaju primjetnu pubescenciju. Vegetacija tikvica je relativno kratka - ne više od mjesec i pol. Nakon njega biljka počinje formirati cvjetove i formira ih do kasne jeseni.

Razne sorte tikvica

Biljka je jednodomna. U pravilu svaka biljka daje približno isti broj muških i ženskih cvjetova. Ne preporuča se na istom prostoru saditi različite sorte tikvica, kao ni druge biljke bundeve, kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje.

Tikvice sadrže puno kalija, vitamina C i B. Kalorični sadržaj tikvica je nizak, oko 27 Kcal na 100 g mase, što ovu biljku čini izvrsnim dijetalnim jelom.

Pročitajte također: Uzgoj presadnica kod kuće: rajčice, krastavci, paprike, patlidžani, kupus, jagode, pa čak i petunije. Sve suptilnosti ovog pitanja

Uzgoj na otvorenom

U otvorenom tlu, biljka se može uzgajati i u sadnicama i u sadnicama. Metoda sadnica omogućuje vam da dobijete ranije berbe, međutim, takve su tikvice manje prikladne za skladištenje i moraju se preraditi odmah nakon berbe: moraju se ili koristiti za hranu ili staviti u konzerviranje.

Gredice za tikvice

Ako namjeravate pohraniti tikvice, posadite ih izravno u zemlju.Datumi sadnje u ovom slučaju mogu se protegnuti od početka do kraja svibnja. Istodobno, potrebno je da se tlo na dubini od 10 cm zagrije najmanje na temperaturu od + 12-14 ° C.

Mjesto slijetanja

Idealno mjesto za uzgoj tikvica su južne ili jugozapadne padine mjesta, jer biljka preferira sunčana mjesta. Mjesto mora biti zaštićeno od vjetra, podzemne vode moraju ležati nisko. Ako je razina podzemne vode iznad 50 cm, biljke treba uzgajati u gredicama.

Kiselost tla treba biti neutralan ili blago lužnat. Stoga se za većinu tla u našoj klimatskoj zoni koristi lagano vapnenje drvenim pepelom.

Biljka preferira sunce

Vrlo je važno pitanje prethodnika tikvica. Ni u kojem slučaju ne smijete uzgajati tikvice na onim područjima gdje su prije rasle biljke bundeve (tikvice, tikvice, krastavci, tikve). Kako biste izbjegli bolest tikvica s bolestima karakterističnim za bundevu, trebate napraviti pauzu u uzgoju bundeve na jednom mjestu najmanje četiri godine.

Idealni prethodnici tikvica su sve vrste mahunarki i velebilja. Bit će i dobri prethodnici luk, peršin, mrkva. Tikvice dobro rastu na područjima gdje je prije bilo zelenih usjeva.

uzgoj bez sjemena

Prije sadnje, sjemenke tikvica moraju proći preliminarnu pripremu. Moraju se namakati u toploj vodi od 24 do 48 sati. U vodu treba dodati neku otopinu elemenata u tragovima (na primjer, Epin, kalijev humat ili nešto slično). Ako takvo rješenje nije pri ruci, možete se snaći s običnim drvenim pepelom (1 žlica pepela na 1 litru vode).

Nakon boravka u ovoj otopini, sjemenke tikvica treba staviti na vlažnu krpu 3-4 dana i gnječiti na mjestu gdje će se održavati temperatura na + 22-25 ° C.

sjemenke tikvica

Neposredno prije sadnje sjeme se stavlja 12 sati na najnižu policu hladnjaka, a zatim još 8 sati odležava na sobnoj temperaturi.

Tlo na parceli za tikvice treba pripremiti unaprijed. U jesen se mora iskopati do dubine bajuneta lopate i očistiti od biljnih ostataka. Nakon toga se dodaje kompost (10-15 kg), superfosfat (60 g) i čašu drvenog pepela. Sve stope primjene odnose se na površinu od 1 m². m. U proljeće je potrebno ponovno iskopati mjesto, izravnati ga i napraviti rupe u njemu na udaljenosti od 70-80 cm jedna od druge. Kod višeredne sadnje razmak između redova je 50-60 cm. U tom slučaju, biljke bi trebale biti raspoređene na način da po 1 m2. m površine nije bilo više od tri rupe.

Rupa za sadnju sjemena u otvorenom tlu

U svaku jažicu duboku oko 10 cm dodaje se žlica. kompost ili humusa, koji je temeljito pomiješan sa zemljom na dnu. Nakon toga se u svaku jažicu sade 2-3 sjemenke. Posipaju se slojem zemlje od 7 (laka tla) do 3 cm (teška tla) i zalijevaju. Istodobno, ako nekoliko biljaka proklija, dodatne se moraju presaditi. U tu svrhu potrebno je ostaviti dodatnih 5-6 praznih rupa na svakom krevetu.

Uzgoj sa sadnicama

Ova metoda uzgoja omogućuje vam da dobijete usjev tikvica oko 1-1,5 mjeseci ranije nego kod sadnje izravno u otvoreno tlo. Odnosno, vrijeme sadnje sadnica može biti od kraja ožujka do kraja travnja. Tretiranje sjemena prije sjetve presadnica provodi se na isti način kao i prije obične sjetve.

Sjeme tikvica za uzgoj presadnica

Budući da je branje nepoželjno za tikvice, njihove se sadnice odmah sade u pojedinačne posude.

Sastav tla za sadnice može biti sljedeći:

Obično takvo tlo ima blago kiseli sastav i mora biti neutralnije.. U tu svrhu koristi se vapneni pepeo.S druge strane, budući da će biljka ostati u rasadnom stanju oko mjesec dana, nema hitne potrebe za vapnenjem.

Dobivena smjesa za dezinfekciju prethodno se obrađuje s 0,2% otopinom kalijevog permanganata i osuši. Nakon toga se polaže u posude promjera 6-8 cm ili se ulijeva u posebne kutije sa stanicama za pojedinačne sadnja sadnica.

Unaprijed pripremljeno sjeme zakopava se u zemlju do dubine od oko 2 cm, zalijeva se i pokrije staklenom ili plastičnom folijom.

Klijanje sjemena događa se na temperaturama od +20°C do +22°C. U ovom slučaju uvjeti osvjetljenja ne igraju posebnu ulogu. Glavna stvar je održavati temperaturu na pravoj razini. Nije potrebno provjetravati i dodatno zalijevati sjeme.

Čim se pojave prvi izbojci, film se uklanja sa sadnica i prenosi na sunčano mjesto (difuzno svjetlo). Istodobno, temperatura bi trebala biti nešto niža: tijekom dana od + 15 ° C do + 18 ° C, noću + 13-15 ° C. Nakon otprilike tjedan dana bit će moguć povratak na normalne temperaturne uvjete. Na taj način muku muče s čupanjem sadnica u prvom tjednu života.

Zalijevanje sadnica vrši se po potrebi, tako da je tlo uvijek malo vlažno. Sadnice se zalijevaju vodom s temperaturom 3-5°C iznad temperature zraka.

presadnice tikvica

Sadnice prilikom uzgoja zahtijevaju dvije prihrane. Prvi se proizvodi deset dana nakon nicanja. Radi se otopinom divizma u vodi (koncentracija 1 do 10), a ispod svake biljke treba uliti oko 50 ml hranjive smjese.

Ako organsko gnojivo nije pri ruci, možete koristiti mineralno. Sastoji se od mješavine uree i superfosfat (3, odnosno 6 g po litri vode). U tom slučaju ispod svake biljke treba dodati 100 ml smjese.

Druga prihrana provodi se tjedan dana nakon prve i sastoji se od primjene 200 ml kompleksnog gnojiva za svaku biljku. Dobiva se razrjeđivanjem 10 g nitroamofoske u 1 litri vode.

Sadnja sadnica u otvoreno tlo

Sadnja sadnica tikvica u otvoreno tlo vrši se mjesec dana nakon pojave prvih izbojaka. U pravilu se to događa krajem svibnja, kada se više ne možete bojati mraza. Osnovni zahtjevi za sadnju presadnica ponavljaju zahtjeve za uzgoj tikvica iz sjemena u otvorenom tlu, međutim, postoje neke preporuke koje su specifične samo za način uzgoja presadnica.

Prije svega, dubina rupa bit će nešto veća, jer su sadnice zasađene zajedno s grudom zemlje. Osim toga, preporučljivo je očvrsnuti sadnice tjedan dana prije sadnje, izlažući ih na otvorenom sve više vremena tijekom dana.

Samo slijetanje na otvoreno tlo treba izvesti u večernjim satima ili po oblačnom vremenu. Zalijevanje se provodi na dan sadnje, kao i sljedećeg dana uz obavezno otpuštanje tla. U nekim slučajevima, posebno kada se otvrdnjavanje nije koristilo, dopušteno je sklonište za 5-10 dana zasađenih biljaka pomoću malih staklenika rastegnutih preko metalnih lukova.

Njega na otvorenom

Briga za tikvice je prilično jednostavna i sastoji se od redovitog zalijevanja, labavljenja tla, gnojidbe i kontrole štetočina.

Zalijevanje se vrši u večernjim satima. U tom slučaju poželjno je koristiti vodu zagrijanu na suncu. Obično se zalijevanje provodi svaka 2-3 dana. U tom slučaju, vodu se mora sipati ispod korijena biljke tako da ne padne na stabljike i lišće. Na početku uzgoja, sve dok lišće ne prekrije tlo kontinuiranim pokrovom, preporučuje se svakodnevno zalijevanje biljaka. Ako je jaka vrućina, dopušteno je lišće tikvica navečer zalijevati malom kanticom za zalijevanje.

Vrtna gredica s tikvicama

Otpuštanje zemlje obično se vrši nakon zalijevanja i sastoji se u miješanju gornjeg sloja tla do dubine od 3-5 cm na udaljenosti od oko pola metra od biljke. Također se preporuča svaki drugi put popuštati razmake između redova.

Tikvice dobro reagiraju na prihranjivanje. prvo hranjenje, iz mineralnih ili organskih gnojiva, primjenjuju se otprilike 2 tjedna nakon klijanja sjemena. Sastoji se uglavnom od dušičnih gnojiva: uree ili amonijevog nitrata (potrošnja 20-30 g po 1 m2) ili otopine divizma u vodi (koncentracija 1 do 10, 1-2 litre po biljci). Umjesto divizma možete koristiti pileći gnoj s pola koncentracije.

Druga prihrana provodi se tjedan dana prije cvatnje. Ako se izvodi s mineralnim gnojivima, onda bi to trebala biti mješavina superfosfata i neke vrste kalijeve soli (30 i 20 g po 1 m2). Ako se koristi organska tvar, tada je sastav sličan prvom preljevu.

Treća prihrana primjenjuje nakon što se jajnici pojave u tikvicama. U tu svrhu preporučljivo je koristiti dvostruki superfosfat (30 g po 1 m2) i čašu drvenog pepela.

Pročitajte također: 19 Najbolje sorte tikvica: opis i karakteristike. Odaberite svoju omiljenu sortu (fotografija i video) + recenzije

Bolesti i štetnici

Biljni dio tikvica, kao i njihovi plodovi, izvrsna je hrana za veliki broj različitih životinja i mikroorganizama. Stoga su tikvice često podložne i raznim bolestima i invaziji štetnika. Tikvice su kultura koja je, kao ni jedna druga, podložna negativnom utjecaju s njihove strane.

Razmotrimo detaljnije najčešće slučajeve oštećenja tikvica, što može značajno pogoršati prinos ovih biljaka.

Bolesti

Lišće zahvaćeno antraknozom

Štetočine

Leptiri bjeličari na dnu lista

Pročitajte također: Ageratum: opis, sadnja u otvorenom tlu i briga za njega kod kuće (30+ fotografija i videa) + recenzije

Uzgoj u stakleniku

Tikvice u stakleniku

Uzgoj u staklenicima ima svoje prednosti u odnosu na uzgoj na otvorenom. Prije svega, omogućuje vam uzgoj biljaka u hladnijim klimatskim uvjetima. Osim toga, staklenički uvjeti omogućuju ranu žetvu. A oni, zauzvrat, omogućuju značajno produljenje razdoblja plodova biljke zbog dužeg vremena potrebnog za postavljanje cvjetova. Uz pravi pristup uzgoju tikvica u stakleniku možete dobiti vrlo dobre prinose - do 30 plodova po četvornom metru staklenika.

Tikvice se u staklenik mogu saditi već u trećoj dekadi travnja. Da biste dobili ranu žetvu, kao i dulje vrijeme plodovanja, najbolje je ne saditi sjeme u otvoreno tlo, već ga uzgajati presadnicama. U ovom slučaju, obični treset se može koristiti kao tlo.

Ako sadnice posadite početkom travnja, tada će do kraja mjeseca sadnice dobiti dovoljno snage da ih presađuju u staklenik. Sadnja u stakleniku vrši se na udaljenosti od 60-80 cm između biljaka. Ako veličina staklenika dopušta, biljke možete posaditi u dva reda u šahovskom uzorku. Ovim načinom sadnje neće se međusobno ometati lišćem i imat će dovoljno hranjivih tvari iz tla.

Preporučljivo je unaprijed pripremiti tlo u stakleniku. Trebalo bi biti dosta plodno. Približan sastav tla za staklenik s tikvicama može biti sljedeći:

U tlo možete dodati i mineralna gnojiva - superfosfat (20 g), amonijev nitrat (5 g) i drveni pepeo (100 g). Sve stope primjene su navedene po 1 sq. m.

Uvjeti uzgoja

Prilikom uzgoja u stakleniku važno je stalno pratiti temperaturni režim.

Da biste dobili veliku i brzu žetvu, potrebno je stvoriti određene uvjete u stakleniku. Razmotrimo ih detaljnije:

njega biljaka

U uvjetima staklenika, tikvice treba zalijevati malom količinom vode. Tlo bi trebalo biti vlažno, međutim, ne biste trebali biti previše revni. Tijekom cvatnje i plodonošenja, zalijevanje se može povećati za 50% -100% ovisno o stanju biljaka.

Berite tikvice u stakleniku

Stimulacija rasta tikvica u prvom mjesecu nakon presađivanja u staklenik provodi se folijarnom prihranom sljedećim mineralnim gnojivima:

Sve gore navedene komponente otopljene su u 10 litara vode. Dobivena otopina se prska po biljkama 1 put u 10 dana.

U nekim slučajevima (pojava velikog broja žutih mrlja na lišću) potrebno je dodati bilo koju mineralnu komponentu koja sadrži magnezij.

prvo hranjenje, nanesena na tlo, proizvodi se otprilike 7-10 dana prije cvatnje tikvica. Drugo prihranjivanje vrši se neposredno prije plodonošenja.

Sastav prvog hranjenja može biti sljedeći - sljedeće komponente se otapaju u 10 litara vode:

Deset litara takve prihrane dovoljno je za zalijevanje 7-8 biljaka.

Za drugu hranu uzima se isti sastav gnojiva, s jedinom razlikom što se doze superfosfata i kalijevog nitrata povećavaju za 10 g.

Moguće je proizvesti ove preljeve ne mineralnim, već organskim gnojivima. A recept je sasvim jednostavan.: koristit će se ili diviz pomiješan s vodom (koncentracija 1 do 10) ili pileći gnoj (koncentracija 1 do 20). Ovom metodom gnojidbe jednoj biljci trebat će oko 1,5 litara mješavine za prvu prihranu i oko 3 litre za drugu.

Pročitajte također: Physalis: opis, uzgoj sadnica, sadnja u otvorenom tlu i njega, korisna medicinska i kulinarska svojstva (30 fotografija i videa) + recenzije

Zaključak

Tikvice su vrijedno dijetetsko povrće za koje se relativno lako brine. Mogu se uzgajati na gotovo svakom tlu i u bilo kojoj klimi; u hladnim krajevima korištenje staklenika se pokazalo izvrsnim. Pravilnim pristupom organiziranju uzgoja tikvica možete dobiti prinose veće od deset kilograma po biljci.

Uzgoj tikvica od A do Ž

Tikvice: dijetetsko povrće iz obitelji tikvica. Sadnja sjemena u otvoreno tlo i njega, uzgoj sadnica (15 fotografija i videa) + recenzije