Čips od krumpira vrlo je popularan proizvod. Može se pripremiti kod kuće na razne načine. Većina njih zahtijeva prilično veliku količinu biljnog ulja (na primjer, u slučaju duboko prženog čipsa).
Međutim, postoje i jeftiniji načini za izradu čipsa, kod kojih je potrošnja ulja znatno manja. U ovom slučaju može se koristiti konvencionalna mikrovalna pećnica. U članku će se razmotriti slijed izrade čipsa pri korištenju ovog kućanskog aparata.
Sadržaj:
Pročitajte također: Kuhanje jednostavnih, ukusnih jela od krumpira: 18 recepata s fotografijama i opisima
Alati i sastojci
Krumpir - glavna komponenta jela
Za pripremu čipsa u mikrovalnoj pećnici za pet minuta, trebat će vam sljedeći sastojci:
Rezač za povrće s kosim nastavkom
Rezač za povrće s kosom mlaznicom za rezanje krumpira.
Sol
Tradicionalno, čips je slan, pa će vam trebati sol.
Biljno ulje
Krumpir će se pržiti u biljnom ulju.
čistač povrća
Za skidanje kožice s krumpira trebat će vam čistač povrća.
Rukav za pečenje
Trebat će vam i rukav za pečenje.
Škare
Za rezanje rukava potrebne su škare.
Dvije ploče
Jelo će se kuhati na dva tanjura. U ovom slučaju, ploče bi trebale biti različitih promjera.
Pročitajte također: Glog: opis, njegova korisna svojstva i kontraindikacije, dekocije i tinkture (20 recepata), pripreme za zimu Redoslijed kuhanja
Čips u mikrovalnoj pećnici
Akcija #1 Guljenje krumpira
Guljenje krumpira vrši se posebnim nožem
S krumpira se mora ukloniti ljuska.
Radnja broj 2 Rezanje krumpira u krugove
Rezanje krumpira na krugove
Rezanje krumpira vrši se pomoću rezača za povrće.
Slaganje kriški na veći tanjur
Kriške krumpira stavljaju se na veći tanjur.
Radnja #3 Uklanjanje viška škroba iz krumpira
Pranje krumpira od škroba u vodi
Škrob na površini krumpira umanjit će okus čipsa, pa ga se morate riješiti. To možete učiniti običnom vodom.
Korak #4 Začiniti čips
Soljenje čipsa
Čips treba prethodno posoliti, a po potrebi dodati začine.
Čipsu dodajte ulje
Nakon toga u čips trebate dodati malo ulja.
Trebate pomiješati krumpir s maslacem i solju
Sljedeći korak je temeljito izmiješati krumpir s uljem i solju.
Radnja #5 Priprema za toplinsku obradu
Prvo, rukav je izrezan na veličinu ploče.
Zatim morate pripremiti površinu na kojoj će se peći. Kao takva površina koristi se ploča manjeg promjera, prekrivena rukavom.
Rukav odrezan
Svi suvišni dijelovi rukava su odrezani.
Obavezno odrežite kutove kako ne bi ometali rotaciju ploče u mikrovalnoj pećnici.
Nakon što je površina spremna, počnite polagati čips na nju.
Kriške krumpira slažu se na tanjur u jednom sloju
Radnja #6 Toplinska obrada
Ploča se stavlja u mikrovalnu pećnicu
Ploča se stavlja u mikrovalnu pećnicu. Nakon toga, peć se pokreće 5 minuta na maksimalnoj snazi.
Pokretanje pećnice
Nakon 3-3,5 minuta izvadite tanjur iz mikrovalne pećnice i okrenite čips da se ravnomjerno skuha.
prevrtanje čipsa
Nakon okretanja tanjur se vraća u mikrovalnu pećnicu i proces se nastavlja. Općenito, vrijeme kuhanja ovisi o broju krumpira, njihovoj debljini i maksimalnoj snazi pećnice.
Izgled gotovih čipsa
VIDEO: Kako napraviti čips u mikrovalnoj za 5 minuta. Jednostavan, jeftin recept
Kako napraviti čips u mikrovalnoj za 5 minuta. Jednostavan, jeftin recept
Kako kuhati čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta: jednostavne upute korak po korak
