Svaka se domaćica suočila s takvim problemom kao što su tupi noževi u mlinu za meso. Osim toga, prekriveni su ogrebotinama, strugotinama i slabo melju hranu. Zbog toga je vrlo teško raditi čuda u kuhinji. Naravno, mogu se pripisati oštrenju. Međutim, sasvim je moguće proći s minimumom improviziranih sredstava i to učiniti sami.
Sadržaj:
Sadržaj:
- Korak po korak upute za oštrenje noževa za mljevenje mesa
- Radni materijali
- Korak 1. Rastavite mlin za meso
- Korak 2. Pripremamo potrebne alate
- Korak 3. Izvodimo pripremne radove
- Korak 4. Počnimo oštriti
- Korak 5. Prvi rezultati
- Korak 6: Zamjena brusnog kamena
- Korak 7. Navlažite vodom
- Korak 8. Počnimo mljevenje mrežastog noža
- Korak 9. Provjera rezultata
- Korak 10. Sastavite mlin za meso
- Korak 11 Gotovo
Korak po korak upute za oštrenje noževa za mljevenje mesa
Noževi u stroju za mljevenje mesa brzo se otupljuju i vrlo su prikladni ako ih možete sami naoštriti.
Radni materijali
Da biste naoštrili noževe za mljevenje mesa, trebat će vam:
- šipka za oštrenje ili brusni papir i drveni blok;
- posuda s vodom;
- spužva.
Korak 1. Rastavite mlin za meso
Odvijamo spojnu maticu, uklanjamo mrežicu i nož.
Imajte na umu da noževi nisu samo tupi, već su i prekriveni ogrebotinama i plakom. U nekim slučajevima na njima su vidljivi čipovi, a sama površina je malo deformirana.
Korak 2. Pripremamo potrebne alate
Uzimamo blok za mljevenje, spužvu od pjenaste gume i malu posudu u koju ulijemo malo vode.
Korak 3. Izvodimo pripremne radove
Pomoću spužve navlažite šipku vodom.
Korak 4. Počnimo oštriti
Uzimamo nož i kružnim pokretima ga vozimo po navlaženom dijelu šipke za mljevenje
Korak 5. Prvi rezultati
Kao rezultat toga, oštrice noža postaju ne samo glatke i polirane, već, što je najvažnije, oštre.
Korak 6: Zamjena brusnog kamena
Ako nemate blok za brušenje, nema problema. Lako se može zamijeniti brusnim papirom i drvenim blokom.
Od brusnog papira odrežemo komad željene veličine, omotamo ga drvenim blokom.
Korak 7. Navlažite vodom
Pomoću spužve navlažite mrežasti nož vodom.
Korak 8. Počnimo mljevenje mrežastog noža
Mrežicu s navlaženom površinom stavljamo na brusni papir i brusimo je kružnim pokretima.
Korak 9. Provjera rezultata
Postižemo da površina mrežastog noža postane glatka, ujednačena i sjajna.
Korak 10. Sastavite mlin za meso
Naoštrene noževe isperemo pod tekućom vodom, malo ih osušimo i sastavimo mlin za meso.
Korak 11 Gotovo
Vaš mlin za meso spreman je za stvaranje novih kulinarskih remek-djela.
VIDEO: Kako naoštriti nož za mljevenje mesa kod kuće
Kako na jednostavan način naoštriti nož i tanjur za mljevenje mesa
Kako naoštriti nož za mljevenje mesa kod kuće za samo 5 minuta?