Ogrozda: opis, sorte, sadnja na otvorenom i njega u proljeće, ljeto i jesen (20 fotografija i videa) + recenzije

Ogrozd

Ogrozda su jedna od najčešćih kultura u modernim vrtovima. Njegova domovina je Zapadna Europa, odakle je biljka rasprostranjena gotovo posvuda. Vjeruje se da je razlog širenja ogrozda bilo zahlađenje, zbog čega je klima većeg dijela Europe postala neprikladna za uzgoj grožđa. Hitno je bila potrebna biljka koja bi mogla zauzeti svoje mjesto kao sirovina za proizvodnju alkohola. Unatoč činjenici da ogrozd nije baš bio prikladan za tu svrhu, budući da je sadržavao otprilike upola manje šećera, Europljani su ga zavoljeli. Relativna lakoća sadnje i njege, uz njegovu nepretencioznost, čine ogrozd jednim od obveznih stanovnika svakog vrta.

Pročitajte također: Ogrozda: opis 20 najboljih sorti s fotografijama i recenzijama vrtlara o njima

Uvod

Zanimljiva je činjenica da se ogrozd još uvijek naziva "sjevernim grožđem". A vino od njegovih bobica uključeno je u nacionalne kuhinje zemalja poput Engleske, Rusije i Švedske. Dugo vremena u Engleskoj se od ogrozda proizvodilo vrlo kvalitetno, ali zapravo krivotvoreno pjenušavo vino, koje se prodavalo kao "šampanjac".

I, unatoč činjenici da je poboljšanje načina uzgoja grožđa konačno osvojilo industrijsko vinarstvo na bazi ogrozda, popularnost ovog grma nije se smanjila. Dapače, ogrozd iz "tehničke" kulture prešao je u kategoriju delicija i ljekovitog bilja. Nakon odbijanja da se ogrozd koristi kao sirovina za pripremu jakih napitaka, počela je njegova selekcija, što je biljku dovelo do sortne raznolikosti koju sada možemo promatrati.

Pročitajte također: Višegodišnje cvijeće (TOP 50 vrsta): vrtni katalog za darivanje s fotografijama i nazivima | Video + recenzije

Biološki opis

Ogrozda je predstavnik roda Ribiz iz obitelji ogrozd. To je nizak (od 0,5 do 1,3 m) grm, čije su stabljike prekrivene sivkastom ili smeđom korom. Posebnost gotovo svih vrsta biljaka su trnje, koje je zapravo modificirano lišće. Pupoljci biljke imaju mnogo ljuski i gotovo se uvijek nalaze u pazušcima bodlji.

grm ogrozda

lišće biljka ima tri ili pet zaobljenih režnja. Male su veličine (2-6 cm), imaju svijetlo zelenu boju i jedva primjetnu pubescenciju. cvijeće kod ogrozda su pretežno pojedinačni, rjeđe raspoređeni u 2-3 komada. Oni su biseksualni, osim toga, ogrozd je sposoban za samooprašivanje. Biljka cvate u svibnju, a zahvaljujući ugodnoj aromi nektara, jedna je od ranih medonosnih biljaka i sredstvo za privlačenje pčela na nalazište.

cvijet ogrozda

korijenski sustav ogrozd je razvijen u mnogo većoj mjeri nego kod svog najbližeg srodnika - ribizla. Vlaknasti korijeni ogrozda prodiru do znatne dubine, zahvaljujući čemu biljka savršeno podnosi razdoblja suše. Istodobno, u vodoravnom smjeru, njezino se korijenje ne širi predaleko od izbojaka, što omogućuje prilično kompaktan uzgoj grmlja ogrozda.

Slična struktura korijena ne dopušta ogrozdu da formira onoliko izdanaka kao u maline, međutim, vrlo je prikladno kada ga uzgajate slojevitošću - korijenski sustavi matične biljke i njezina "djeca" praktički se neće natjecati.

Ogrozd je sposoban roditi 3-4 godine nakon sadnje, a opći životni ciklus biljke, uz pravilnu njegu, može trajati nekoliko desetljeća. Prinos ogrozda na vrhuncu vitalnosti je od 6 do 15 kg po grmu, ovisno o sorti.

Voće biljke su bobice prosječne veličine od 10 do 15 mm. Međutim, postoje sorte, u kojem je veličina bobica 30 pa čak i 40 mm. Bobice su i gole i prekrivene sitnim dlačicama. Boja im može biti zelena, žuta ili ljubičasta. Vrijeme sazrijevanja ogrozda je od sredine srpanj do kraja kolovoza.

plod ogrozda

Bobice ogrozd sadrži do 12% šećera, limunsku i jabučnu kiselinu, pektine, vitamine C i P, mnoge elemente u tragovima. Mogu se koristiti i svježe i služiti kao sirovina za proizvodnju džemova, kompota, želea, želea i drugih stvari. Pronalazi biljku i njezinu primjenu u medicini. Tradicionalna medicina koristi ekstrakte ogrozda za normalizaciju metabolizma. Njegova primjena u narodnoj medicini vrlo je široka - od lijeka protiv pretilosti do diuretika i koleretika.

Ogrozda je dobro za selekciju i hibridizaciju. Trenutno postoji veliki broj njegovih sorti, kao i međuvrstnih hibrida. Najpopularniji od hibrida je yoshta - dobiva se križanjem nekoliko vrsta ogrozda i crnog ribiza.

Pročitajte također: Projekti seoskih kuća za 6-10 hektara: 120 fotografija, opis i zahtjevi | Najzanimljivije ideje

uvjeti uzgoja biljaka

Zbog strukture korijenskog sustava, kao i osobitosti metabolizma, ogrozd ne treba stalno osvjetljenje i ne zahtijeva stalnu izloženost sunčanoj strani. Idealno mjesto za njega bila bi polusjena. S druge strane, biljka slabo podnosi vlagu, jer u uvjetima visoke vlažnosti ogrozd postaje osjetljiv na gljivične infekcije, stoga se ne preporučuje postavljanje u nizine, kao ni na previše zasjenjena mjesta.

Najbolje mjesto za ogrozd je djelomična sjena

Grmove ogrozda je potrebno postaviti na povišeni dio vrta, tako da se nalazi iznad svih grmova bobičastog voća, a ujedno je zaštićeno od vjetra sa sjevera i istoka. Istodobno, oko biljke ne smije biti stagnacije zraka. Zasjenjenje biljke treba biti takvo da grm bude na suncu najmanje 4 sata dnevno.

Tlo za biljku može biti bilo koje, ali ogrozd najbolje raste na ilovači s neutralnom kiselinom. Prekisela tla (pH ispod 6) preporuča se vapneti - godišnje nanesite 200-300 g drvenog pepela ispod svakog grma.

Ogrozda, kao i mnoge biljke, ne podnose stajaću vodu. Ako je razina podzemne vode dovoljno visoka, preporuča se saditi na gredice podignute 20 cm iznad razine tla.Ponekad se preporuča ispod ogrozda nasipati malo pijeska ili mješavinu pijeska i komposta kako bi se povećala rastresitost tla. te osigurati dobru prozračnost njegovog korijena. Osim toga, kompost će mladim biljkama dati određenu zalihu gnojiva za prve godine života.

Najbolji prethodnici za ogrozd su cikla, krumpir ili mahunarke. Preporuča se šest mjeseci prije sadnje ogrozda na ovom mjestu uzgojiti zelenu gnojidbu, primjerice vučicu, koju treba pokositi i pomiješati sa zemljom tijekom pupanja ili na samom početku cvatnje.

Pročitajte također: Coleus: opis, vrste i sorte, uzgoj iz sjemena, sadnja i njega kod kuće i na otvorenom (80+ fotografija i videa) + recenzije

Slijetanje

Sadnja se može obaviti i u proljeće i u jesen. Preporuča se jesenska sadnja, čije vrijeme pada na prvu dekadu listopada. Vjeruje se da upravo u to vrijeme grm ima vremena da se prilagodi i formira nove korijene.Mjesto slijetanja odabire se na temelju ranije opisanih zahtjeva poljoprivredne tehnologije. Ako je tlo na kojem se planira sadnja glinasto, preporuča se u njega dodati malo pijeska kako bi se poboljšao protok zraka do korijena.

Ogrozda se može saditi i u proljeće i u jesen.

Zbog svojih bodlji tlo oko ogrozda je nezgodno za obrađivanje pa je bolje unaprijed se riješiti mogućeg korova. Stoga se prije sadnje ogrozda preporuča pažljivo iskopati mjesto i s njega ukloniti sve korove i njihovo korijenje. Nakon toga, zemlju se mora izravnati grabljama, razbijajući velike grudve zemlje.

jesenska sadnja

sadnice ogrozda

Priprema za slijetanje vrši se za 2-3 tjedna. Mjesto se iskopa i izravna, nakon čega se na njemu iskopaju rupe od 50 x 50 cm dubine 40-50 cm. Preporuča se odvojeno položiti gornji plodni i donji neplodni sloj.

Plodni sloj obogaćen je sljedećim komponentama:

Tako se dobiva hranjiva smjesa čiji je volumen približno jednak ukupnom volumenu iskopanog tla. Ova mješavina sadrži zalihe hranjivih tvari koje će biljka imati dovoljno za prve 2-3 godine života.

Udaljenost između grmlja tijekom sadnje odabire se od 1 do 1,5 m, udaljenost između redova: 2-3 m.

Prije sadnje, preporučljivo je namočiti korijenje sadnica u hranjivoj otopini na jedan dan. U tu svrhu koristi se neko organsko gnojivo, otopljeno u vodi s takvom koncentracijom da ne izazove opekline korijena. Najčešće korištena smjesa sastoji se od natrijevog humata (oko 50 ml) i 5 litara vode. Umjesto natrijevog humata, u istoj koncentraciji može se koristiti diviz.

Sadnica se nalazi u jami okomito ili pod blagim nagibom, pri čemu joj korijenski vrat treba biti 5 cm ispod razine tla, a korijenje dobro ispravljeno. Ulijevanje hranjive smjese u jamu treba biti postupno. Zaspati svakih 5 cm smjese, treba je malo zbiti.

Kada je sadnja završena, potrebno je svaki grm zaliti kantom vode (10-12 l). Nakon toga biljku je potrebno malčirati slojem malča od 3-5 cm koji se sastoji od humusa, treseta ili njihove mješavine. Malčiranjem se izbjegava prekomjerno isparavanje vlage i spriječava se pojava osušene kore na gornjem sloju tla, što sprječava prodiranje zraka do korijena.

Posljednji korak u jesenskoj sadnji je obrezivanje biljke. Proizvodi se na način da na svakoj stabljici ostane 5-6 pupova.

proljetna sadnja

Sadnja ogrozd

Sadnja u proljeće je nepovoljnija za biljku. Vjeruje se da se u proljeće sadnice lošije ukorijene. Osim toga, u proljeće je vrlo važno posaditi biljku između potpunog odmrzavanja tla na dubinu od 50 cm i vremena kada biljka započinje aktivan životni ciklus s oticanjem bubrega.

Ako se posadi prerano, dio korijenskog sustava može se smrznuti i umrijeti. Kašnjenje u sadnji prepuno je lošim preživljavanjem, jer je bolje ne uznemiravati biljku tijekom aktivne vegetacijske sezone.

Inače, tehnologija sadnje biljke u proljeće ne razlikuje se od sadnje u jesen.

Pročitajte također: Namještaj i ostali proizvodi od drveta "uradi sam": crteži klupa, stolova, ljuljački, kućica za ptice i ostalih kućanskih predmeta (85+ fotografija i videa)

Njega

Briga o biljci nije osobito teška i za iskusne vrtlare i za početnike. Podrazumijeva različite aktivnosti koje se provode u različito vrijeme ovisno o godišnjem dobu.

Proljeće

Na početku sezone, dok se snijeg još nije otopio, potrebno je grmlje ogrozda tretirati kipućom vodom pomoću raspršivača ili kante za zalijevanje. Takav je postupak neophodan za preventivno suzbijanje biljnih štetnika i njegovih bolesti.

Čak i prije nego što pupoljci nabubre, treba obaviti proljetnu rezidbu biljke. Istodobno se uklanjaju bolesne, slabe, suhe i oštećene grane. U nekim slučajevima uklanjaju se i grane s malim brojem pupova. Uklanjaju se i bazalni izbojci koji rastu daleko od grma. Zaključno, izbojci se obrezuju, čiji su vrhovi malo oštećeni - to treba učiniti prije prvog zdravog pupa.

Zalijevanje ogrozda

Obrezivanje se mora obaviti prije nego što biljka počne sokati, i što je najvažnije - nemojte propustiti ovaj trenutak, jer se ogrozd budi relativno rano. Ako je vrijeme izgubljeno, trebali biste preskočiti proljetnu rezidbu, čineći to u jesen.

Krajem travnja potrebno je popustiti tlo oko biljke (krug polumjera oko 0,5 m) do dubine od 10 cm, nakon čega se mora malčirati tresetom ili humusom. To će pomoći zadržati vlagu u gornjem dijelu tla i izbjeći daljnje labavljenje. Istodobno, ogrozd se hrani gnojem razrijeđenim u vodi ili otopinom dušičnih gnojiva (najbolje je koristiti ureu u koncentraciji od 50 g na 10 litara vode).

obrezivanje ogrozda

U to vrijeme (travanj-svibanj) biljci može nedostajati vlage u tlu, koja je neophodna za cvatnju i zametanje plodova, pa posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju. Zalijevanje treba provoditi metodom kapanjem ili korijenskom metodom. U tom slučaju voda treba prodrijeti do dubine od najmanje 30 cm, za to je dovoljno 10-15 litara po grmu. Tijekom vegetacije potrebno je najmanje 5 takvih zalijevanja, odnosno njihova učestalost je otprilike 1 tjedan.

Zalijevanje ogrozda prskanjem se ne preporučuje, štoviše, strogo je zabranjeno zalijevanje biljke hladnom vodom izravno iz slavine ili bunara. Voda se mora zagrijati najmanje na temperaturu okoline. Da biste to učinili, dovoljno ga je držati jedan dan u nekom spremniku, na primjer, u bačvi koja stoji na mjestu.

Viseće grane biljke na kojima su se formirali cvjetovi u tom razdoblju poželjno je podići na visinu od oko 20-30 cm iznad tla. U tu svrhu možete koristiti rešetke ili strije.

Ljeto

Ljeti se ogrozd nastavlja zalijevati istom učestalošću kao i u proljeće, međutim, dopušteno je lagano smanjenje količine vode - do 5 litara odjednom.

Nakon završetka cvatnje vrši se prva ljetna prihrana.

Osim toga, ljeti će biljka zahtijevati dodatne obloge. Prvi se izvodi odmah nakon završetka cvatnje, a drugi - nakon 20-ak dana od prvog. U ove obloge ispod biljke dodaje se otopina divizma (u koncentraciji od 1 do 5, na 10 litara vode) ili fosforno-kalijevih gnojiva (možete koristiti i obični superfosfat - 50 g na 10 litara vode). Prihranu treba kombinirati sa sljedećim zalijevanjem biljke.

jesen

Uklanjanje starih izdanaka

Odlazak u jesen je priprema biljke za zimsko razdoblje. Istodobno se provode gnojidba i jesensko obrezivanje. Kao prihranu, dovoljno je jednostavno malčirati grm slojem humusa ili komposta, nakon zalijevanja biljaka otopinom superfosfata i otpuštanja tla oko njega.

Jesensko obrezivanje biljke je obavezno i ​​ima nekoliko ciljeva odjednom:

U ogrozda su najproduktivniji izbojci stabljike stare 5-7 godina. Grananja stabljika učinkovita su samo u 1-3 reda. Starije stabljike i razgranate grane manje su učinkovite i treba ih orezati ili ukloniti.

Stoga se grane starije od 8 godina orezuju do temelja (dovoljno ih je lako otkriti - najdeblje su od svih, osim toga, gotovo su crne, za razliku od mlađih sivih ili smeđih izdanaka), kao i grane na kojima su male i sušene bobice.

Osim toga, režu se previše udaljeni ili preniski izdanci. Nakon rezidbe, sve točke rezanja obrađuju se vrtnom smolom. Ne mogu se obraditi sve točke reza, ali ako rezna grana ima promjer veći od 8 mm, to se mora učiniti.

Pročitajte također: Ribiz: opis, sadnja u otvorenom tlu, njega u proljeće, ljeto i jesen, reprodukcija, popularne sorte (23 fotografije i video) + recenzije

reprodukcija

Reprodukcija biljke je relativno jednostavna, ali može imati neke razlike ovisno o njezinoj sorti. Glavna metoda reprodukcije je vegetativna, koristi se razmnožavanje slojevima ili reznicama. Zauzvrat, razmnožavanje reznicama može se provoditi i mladim izbojcima i lignificiranim.

slojevitost

U tu svrhu koriste se dvogodišnji izbojci koji se nalaze na vanjskoj strani grma i imaju relativno nisko mjesto. Ispod odabrane grane (ili grana) tlo se rahli i kopaju se utori dubine 5-10 cm u koje se polažu grane. Prije polaganja preporučljivo je smanjiti godišnji prirast grana za oko četvrtinu. U utorima, grana je fiksirana posebnim spajalicama.

Razmnožavanje slojevima

Obično se ovaj postupak izvodi u rano proljeće. Pritom je poželjno da mjesto, koje je “spoj” dvogodišnjeg mladica i jednogodišnjeg izrasta koji raste na njemu, bude smješteno tako da prilikom posipanja sloja bude u zemlji.

Raslojavanje duž cijele duljine posuto je zemljom. Za razliku od nekih drugih biljaka (grožđe, ribiz i sl.), njegov kraj nije izvučen okomito. Zakopana brazda se zalijeva po cijeloj dužini.

Nakon nekog vremena, kada dođe do ukorjenjivanja, izbojci se pokazuju sa zemlje. Čim im je duljina 50 cm, moraju se posipati zemljom do otprilike polovice. Nakon što narastu još 10-15 cm, ponovno se pržuju. Zalijevanje reznica vrši se samo u slučaju previše suhog vremena, inače se neće normalno ukorijeniti.

U budućnosti se biljke dobivene raslojavanjem mogu iskopati i presaditi ili ostaviti u blizini matičnog grma, čime se povećava njegova veličina.

reznice

Razmnožavanje ogrozda reznicama je malo teže od nanošenja slojeva. Obično se ova metoda reprodukcije koristi u rasadnicima. Osim toga, ne mogu se sve sorte razmnožavati na ovaj način. Najbolje je razmnožavati uz pomoć reznica sorti uzgojenih u Sjevernoj Americi ili njihovih hibrida.

Reznice se beru od sredine listopada do sredine studenog. U svakom slučaju, mora se završiti prije prvog ozbiljnog mraza. Za reznice se uzimaju 1-2 godine stare lignificirane reznice bez znakova bolesti ili oštećenja od štetnika.

Sadnja reznica

Od odabranog zdravog izdanka izrezuju se reznice do 20-25 cm duge. Listovi se uklanjaju s reznice, a njezini rubovi se tretiraju vrtnom smolom ili parafinom. To se radi tako da stabljika ne gubi vlagu. Reznice treba čuvati ispod sloja snijega ili u hladnjaku blizu zamrzivača (ali ne unutar njega).

U proljeće reznice treba posaditi na posebne gredice u čijoj sredini se napravi brazda duboka 12-15 cm Prije sadnje nožem se odreže donji kraj reznice, zakopan u brazdu. .

Nakon postavljanja na vrt, reznice se pažljivo posipaju zemljom i zalijevaju. Razmak između reznica tijekom sadnje je oko 20 cm. Obično se 2-3 pupa ostavljaju iznad zemlje, ostali se nalaze ispod. Malčiranje gredica reznicama je neophodno, jer im je potrebna stalna vlaga za ukorjenjivanje. Može se izvesti uz pomoć treseta, jer će treset, osim funkcije zadržavanja vlage, reznicama osigurati sve potrebne hranjive tvari.

Pročitajte također: Izgradnja i uređenje ljetne kuhinje u zemlji vlastitim rukama: projekti, dizajn, uređaj, s roštiljem i roštiljem (60+ fotografija i videa) + recenzije

Biljne bolesti i štetnici

Najveća opasnost za ogrozd su gljivične bolesti, posebice pepelnica ili sferoteka. Ova gljiva, koja se pojavila na sjeveru Amerike, sposobna je uništiti cijeli urod, a ako se ne borite s njom, cijela biljka može umrijeti za nekoliko godina. Samo nekoliko sorti ogrozda je imuno na sfernu biblioteku.

Ogrozda zahvaćena pepelnicom

Izvana, ova bolest izgleda kao bijeli premaz koji se pojavljuje u kasno proljeće na lišću i plodovima. Nakon nekog vremena, ovaj plak mijenja boju i tvrdoću, pretvarajući se u smeđi film.

Za učinkovitu borbu protiv ove bolesti koriste se fungicidi, na primjer, Topaz. U pravilu, cijeli ciklus uključuje nekoliko tretmana biljke prije i nakon cvatnje. U preventivne svrhe, ogrozd se prerađuje sljedeće godine u travnju-svibnju. Trebali biste se strogo pridržavati uputa koje dolaze s lijekom i ne preskočiti niti jedan tretman u cijelom ciklusu, inače ćete se sljedeće godine morati ponovno suočiti s ovim problemom.

Glavni štetnici biljke su lisne uši i moljac ogrozda. Kao rezultat invazije lisnih uši, lišće ogrozda se uvija i izbojci se savijaju. Bobice biljke napadnute lisnim ušima postaju sitne i često se osuše prije nego što sazriju.

Vatreni crv polaže jaja u cvjetovima biljke, a gusjenice žive u njezinim plodovima, jedući njihove sjemenke.

Insekticidi (na primjer, Fufanon) koriste se za suzbijanje štetnika. Ipak, bolje je poduzeti niz preventivnih mjera kako biste izbjegli moguće posljedice napada insekata.

Da biste to učinili, učinite sljedeće:

Poštivanje ovih jednostavnih pravila pomoći će u borbi protiv glavnih štetnika ogrozda.

Pročitajte također: Vrijednost superfosfata kao mineralnog gnojiva u njezi rajčice, krumpira, presadnica i drugih usjeva. Načini korištenja u vrtu (fotografija i video) + recenzije

Sorte

Trenutno postoji oko 1500 vrsta ove biljke. Razmotrite najpopularnije sorte ogrozda koje se uzgajaju u umjerenim klimatskim uvjetima:

Pionir

Malahit

Kapetan

Moskva crvena

afrički

Ogrozda su izvrsna vrtna trajnica s relativno jednostavnom njegom. Neke poteškoće u njegovom uzgoju povezane su samo s njegovim obrezivanjem i zaštitom biljke od gljivičnih bolesti. Uz pravilnu njegu, ova biljka može proizvoditi usjeve nekoliko desetljeća, praktički bez smanjenja svoje produktivnosti. Njegove bobice imaju prekrasan okus i mogu se koristiti za razne potrebe.

REZANJE grma, OBRADA od BOLESTI i BRZO RAZMNOŽAVANJE

Ogrozda: opis, sorte, sadnja na otvorenom i njega u proljeće, ljeto i jesen (20 fotografija i videa) + recenzije