Kuhanje složenih jela ponekad zahtijeva puno truda i zahtijeva korištenje brojnih alata: noževa, ribeža, blendera, miksera i drugih. Svi ovi uređaji lako se zamjenjuju jednim - kombajnom. Reći ćemo vam o karakteristikama kulinarskih kućanskih aparata, kako odabrati najbolje iz raznih procesora hrane.
Sadržaj:
- Karakteristike kvalitetnog kombajna
- Tablica: usporedba karakteristika
- Zaključak
- Naša ocjena
Karakteristike kvalitetnog kombajna
Kuhinjski procesor je univerzalni višenamjenski električni uređaj dizajniran za:
- posjekotine;
- mljevenje;
- drobilice;
- miješanje;
- pire.
Ova nezamjenjiva tehnika u kuhanju, zajedno s mlaznicama, kombinira funkcionalnost:
- mljevenje mesa;
- miješalica
- ribež;
- sokovnici;
- mikser;
- mikser;
- mlinci za kavu;
- mlin za mljevenje.
Prilikom kupnje pouzdanog kombajna, sljedeće karakteristike postaju ključne:
- Vlast. Što je ovaj pokazatelj veći, to će uređaj brže i bolje mljeti čak i čvrste proizvode. Minimalna snaga - 50 W, maksimalna - 2000 W
- Ubrzati. Postoje uređaji s mogućnošću rada u pulsnom načinu rada, kao i minimalno 2, a maksimalno 25 brzina
- Volumen posude. Indikator od 1,5 do 2 litre smatra se malim, prosječni volumen je od 2,5 do 6 litara. Industrijska oprema počinje s kapacitetom od 6,5 litara i više
- Materijal tijela. Plastika je kratkotrajna, a na metalu ostaju tragovi dodira
- Materijal posude: plastika, staklo, metal. Prva komponenta nije prikladna za vruće proizvode, ali je jeftina. Staklena kugla koštat će više, ali će izdržati bilo koju temperaturu. Čak se i led i orašasti plodovi drobe u metalnoj posudi
Tablica: usporedba karakteristika
Model | Snaga, W / Broj brzina | Materijal kućišta / Težina, kg | Kapacitet posude, l | Cijena, rub |
---|---|---|---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | 240 / 2 | plastika / 1.2 | 0,83 | 7600 |
Dnevna kolekcija Philips HR7627 | 650 / 2 | plastika / 2.3 | 2,1 | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | 700 / 2 | plastika / 2.5 | 2 | 4190 |
Moulinex FP542132 | 800 / 2 | plastika / 1.1 | 2,1 | 6200 |
Braun FX 3030 | 800 / 2 | plastika / 6,25 | 2 | 12600 |
Bosch MCM 3100 | 800 / 2 | plastika / 3 | 2,3 | 5025 |
Kitfor KT-1332 | 1000 / 7 | plastika / 5.37 | 4,5 | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | 1000 / 6 | plastika / 6.3 | 3,9 | 15850 |
Kenwood KMX 750 | 1000 / 6 | nehrđajući čelik / 10.9 | 5 | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 1100 / 6 | plastika / 5.3 | 4,6 | 14000 |
Kitfor KT-1350 | 1300 / 6 | nehrđajući čelik / 6.9 | 6 | 14400 |
Kenwood Chef Titanium KVC7300S | 1500 / 8 | nehrđajući čelik / 9.2 | 4,6 | 44000 |
#12 KitchenAid 5KFC3516
Minijaturan i lagan (samo 1,2 kg), kuhinjski pomoćnik KitchenAid 5KFC3516 ima nisku produktivnost, ali od toga ne gubi u pogledu funkcionalnosti.
Dvije brzine, dozator tekućine i pulsni način rada čine uređaj praktičnim za pripremu dječje hrane - pirea i sokova. No, uz ovaj model moguće je i miješanje mljevenog mesa, sjeckanje voća, pravljenje soka od bobičastog voća.
Zdjela i tijelo izrađeni su od plastike, ali su oštrice u radnom dijelu izrađene od nehrđajućeg čelika. Na dnu kombajna nalazi se prikladno mjesto za kabel i mlaznice. Poklopac se fiksira i uklanja jednim pokretom. S visinom od 22 cm i dužinom od 14 cm, aparat može pronaći mjesto za njega i u najmanjoj kuhinji.
- Jednostavnost korištenja
- koncizan dizajn
- nema dodatnih gumba
- lakoća pranja
- mala radna zdjela
- mala rupa za sipanje sastojaka na poklopcu
№11 Philips HR7627 Dnevna kolekcija
Uređaj, izrađen od bijele plastike, kompaktnih dimenzija (24x37x24 cm) i male težine (2,3 kg) uklopit će se u svaki kuhinjski prostor.
Nož od čelika visoke čvrstoće, unatoč skromnoj snazi od 650 W, može samljeti čak i tvrde orašaste plodove, kolačiće i voće. Ostali proizvodi se režu pomoću 3 nastavka za usitnjavanje i ribeža različitih veličina.
Zajedno s prostranom posudom zapremine 2,1 l, tu je i pulsni način drobljenja, mlaznica za miješenje tijesta, a tu je i tehnologija PowerChop. Na dnu kombajna nalazi se pretinac za odlaganje kabela za napajanje.
- prikladan model za rezanje proizvoda za salatu (razne opcije)
- kompaktne dimenzije
- lakoća pranja
- dijelovi ne hrđaju
- tijelo i zdjela su od kratkotrajne plastike
- nefunkcionalna mlaznica u obliku rende
#10 Sinbo SHB-3070
Univerzalni model snage 700 W i posude od 2 litre opremljen je sa 7 mlaznica, među kojima se nalazi disk za rezanje pomfrita, udica za tijesto i sokovnik.
Uređaj radi na 2 brzine, ugrađen je pulsni način za drobljenje. Dodatni element Sinbo SHB-3070 je blender zapremine 1,8 litara.
- mnogo različitih mlaznica
- Dijelovi su izrađeni od izdržljive plastike
- oštri noževi koji ne zahtijevaju oštrenje dulje vrijeme
- veliki radni kapacitet
- lako se čisti
- glasan
- teško je postići jednolično mljevenje, ostaju veliki komadi čvrstih proizvoda
№9 Moulinex FP542132
Plastično tijelo i zdjela ovog modela uravnoteženi su oštrim noževima za rezanje i dovoljno snage - 800 W. Rad s 2 brzine, veliki kapacitet od 2,2 litre, kao i sjeckalica i blender čine Moulinex FP542132 svestranom jedinicom za kulinarske eksperimente.
Volumen dodatnog pribora - blendera - 1,25 l, postoji poseban pretinac za praktično pohranjivanje kabela za napajanje, uređaj je težak samo 1,1 kg.
- stilski izgled
- zgodna upotreba
- veliki volumen posude
- nekoliko dodataka
Br.8 Braun FX 3030
Karakteristična karakteristika modela Braun FX 3030 je kompletan set s dvije zdjele različitih volumena - 2 litre i zdjelom za sjeckanje. Tu su i 2 ribeža, 2 nastavka za usitnjavanje, preša za citruse. Dodatno, tu su i pribor za mućenje tekućine, miješenje tijesta, disk za rezanje pomfrita.
Optimalan omjer snage (800 W) i kapaciteta spremnika (2,3 l) čini kombajn dobrom investicijom. Uređaj je težak nešto više od 6 kg, ali izgleda kompaktno i elegantno, dostupan je u bijeloj i zelenoj boji.
- niska razina buke tijekom rada
- mnogo mlaznica, nekoliko zdjela
- ručna kontrola brzine
- mala količina otpada od proizvoda nakon upotrebe
- Sokovnik ne cijedi sok do kraja
- u velikoj zdjeli nema noža
№7 Bosch MCM 3100
Kombajn srednje snage s plastičnim tijelom opremljen zdjelom od 2,3 l, 4 mlaznice i univerzalnim nožem od čelika visoke čvrstoće. Tradicionalno, dvobrzinski uređaj s mogućnošću pulsnog rada stoji na gumiranim nogama i teži samo 3 kg.
Dodatna funkcionalnost u obliku blendera, mljevenja mesa, mljevenja i sokovnika nije predviđena.
- dovoljno moćan
- lako se čisti
- mlaznice se spremaju u zdjelu
- Kabel se uvlači unutar uređaja
- nema dovoljno mlaznice s dvostrukim nožem, ribanje
- glasan
- pri miješanju tijesto gubi stabilnost
№6 Kitfort KT-1332
Model 4 u 1 kombinira funkcije stroja za mljevenje mesa, blendera, miksera i samog kombajna. Tijelo je izrađeno od izdržljive plastike, a posuda od nehrđajućeg čelika, radi na 7 brzina, moguće je ručno podešavanje.
Kapacitet zdjele od 4,5 l omogućuje vam kuhanje velikih količina, a uključenih 10 nastavaka i blender čine uređaj uistinu višenamjenskim kuhinjskim uređajem.. Istovremeno, kombajn teži nešto više od 5 kg, što je optimalan pokazatelj za učinak od 1000 W.
Kitfort KT-1332 ima siguran način rada: uređaj se neće uključiti dok se poklopac ili jedan od otvora ne zatvore.
- široka funkcionalnost
- moćan, puno priloga
- nema povratne reakcije na poslu
- moderan dizajn, nije glomazan
- mogućnost dodavanja sastojaka tijekom rada kroz otvor u zaštitnom poklopcu
- glasan
- stožasto dno posude ne dopire do pojedinačnih mlaznica
№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
Proizvođač je ovaj model nazvao ne kombajnom, već kuhinjskim strojem zbog velike snage od 1000 W i kapaciteta posude od gotovo 4 litre.. Optimalno prikladan ne samo za sjeckanje i rezanje, već i za miješenje tijesta zahvaljujući 3D planetarnoj rotaciji kuke i mješalica.
Komplet uključuje vrećicu za odlaganje diskova i 5 dodataka. Uređaj radi na 7 brzina, moguće je mljevenje u pulsnom načinu rada. Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika i prikladna je čak i za tvrde i vruće proizvode, a višenamjenska poluga omogućuje jednostavnu promjenu mlaznica.
- visoka snaga, visoki napon
- jednostavan, koncizan dizajn
- Uključuje DVD s video receptima za kuhanje
- veliki kapacitet radne zdjele
- velika težina
- ima poteškoća s pranjem
- nezgodno koristiti ribanje
#4 Kenwood KMX 750
Model s potpuno metalnim tijelom - Kenwood KMX 750 - bit će jednako koristan za dom i u kuhinji profesionalnog kuhara. Kapacitet posude od 5 litara omogućuje vam kuhanje u velikim količinama, a snaga od 1000 W će se nositi čak i s tvrdim i heterogenim proizvodima.
Kombajn ima 3 mlaznice (za tijesto, za mućenje, noževe) i 6 brzina s mogućnošću glatkog podešavanja. Težina od 11 kg i gumirane noge ne dopuštaju modelu da se kreće po površini stola čak i pri velikim brzinama.
- jednostavna, intuitivna kontrola
- ne pregrije se tijekom dulje uporabe
- visokokvalitetni materijal mlaznica i posuda
- nema zazora kod mijesenja čvrstog tijesta
- kabel koji se lako uklanja (duljina 1,2 m)
- bučno pri velikoj brzini
- visoka cijena
#3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
Snažni model od 1300 W opremljen je dodatnim setom pribora od tlačno lijevanog aluminija za rad s tijestom: Flex pjenjač, nastavak za tijesto i čvrsta spirala za tijesto.
Posuda uređaja ima 4,6 litara i ima ručke za lakše korištenje. Komplet također uključuje 7 dodatnih dodataka, uključujući: blender, sokovnik, mlin za meso i rezač povrća. Uređaj radi na 6 brzih načina rada i ima funkciju pulsnog rada za homogeno miješanje.
- visokokvalitetne metalne mlaznice
- stabilan, moćan model
- implementiran planetarni sustav miješanja
- visoka cijena
- buka pri najvećoj brzini
№2 Kitfort KT-1350
Snažan (1300 W) kuhinjski procesor za veliki broj proizvoda (zdjela 6 l), koji kombinira funkcionalnost stroja za mljevenje mesa i planetarne miješalice, ima potpuno metalno tijelo.
Višenamjenski uređaj je stabilan, noge su pričvršćene na podlogu gumenim čašicama, priložen je prikladan zaštitni poklopac. Radi na 6 brzina uz njihovo glatko podešavanje, ima 8 mlaznica i teži samo 7 kg.
- prostrana zdjela
- stilski dizajn
- visoka snaga, visoki napon
- radi tiho čak i pri 6. brzini
- ne vibrira
- Ima plavo pozadinsko osvjetljenje
- metlice se čvrsto stavljaju u mikser, nema podešavanja njihove visine
#1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Profesionalni aparat u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika koji opravdava njegovu svestranost. Jedan od najsnažnijih među analozima (1500 W), Kenwood Chef Titanium KVC7300S ima posudu od 4,6 l, 5 mlaznica i 8 kontinuirano podesivih brzina.
Uređaj ima zaštitu od preopterećenja, postoji pretinac za odlaganje dugog (1,2 m) kabela za napajanje. Kombajn je težak samo 9,2 kg.
- nema plastičnih dijelova
- postoji osvjetljenje radnog dijela
- mogućnost kupnje mlaznica od proizvođača
- visoka cijena
Sve boje života - kuhanje tjestenine s Kenwood KVC7320S
Kuhinjski procesor (planetarni mikser) za dom | TOP 12 najboljih modela | Ocjena + recenzije
Zaključak
Konačni izbor modela kuhinjskog procesora ovisi o planiranim ciljevima i učestalosti korištenja uređaja.Za periodičnu pripremu dječjih pirea, smoothieja, miješanja sastojaka i rezanja prikladni su modeli male snage do 850 W od plastike kapaciteta do 3 litre.
Ako uređaj namjeravate koristiti svaki dan kao blender, mlin za meso, planetarni mikser i sokovnik, onda obratite pozornost na modele kapaciteta 1000 W ili više, s dubokom kuglom od nehrđajućeg čelika i širokim izborom mlaznica. Jedini nedostatak takvih uređaja je visoka cijena.
5 popularnih planetarnih miksera | Savjeti iz My Gadgeta | Planetarni mikser sa zdjelom, pregled miksera
Kuhinjski procesor (planetarni mikser) za dom | TOP 12 najboljih modela | Ocjena + recenzije
Hvala! Nije baš loša recenzija. Nakon što smo neovisno natrpali tone informacija na mreži, većina zaključaka je ovdje potvrđena. Recenzija ima mnogo, ali uglavnom glupih, ali ovdje je važno da je analiza provedena. Hvala vam na vašem radu! Dodat ću m o Boschu - svi modeli, prema višestrukim recenzijama, jedva da imaju problema: grubo ribanje daje prevelike komade (videozapis na mreži kao potvrda).
Jedva ću primijetiti da čitatelj mora otići na web stranicu proizvođača, jer. već objavljeni modeli su strukturno isti, ali s dodatnim novostima, rešetkama, mlaznicama itd.
Recenzija je izvrsna!