Patlidžan
Početnik ili iskusni vrtlar trebao bi biti svjestan koje su trenutno najpopularnije sorte patlidžana s visokim prinosom. U nastavku donosimo njihov popis i opis svake podvrste. Izbor je velik, ali svatko može jednoznačno odlučiti. To se može učiniti, uzimajući u obzir vrijeme sazrijevanja povrća, svakako uzmite u obzir mjesto na kojem će se patlidžan sijati (otvoreno tlo ili staklenik).
Sadržaj:
Pročitajte također: Jagoda - opis 33 najbolje sorte: rane, srednje sezone, kasne i remontantne sorte | (Fotografija i video) +Recenzije
Iz povijesti nastanka patlidžana
Domovina povrća je jugoistočna Azija, točnije tropska Indija i Burma. Tamo je uočeno da biljka raste samoniklo. Vjeruje se da se patlidžan pripisivao kultiviranim biljkama u prvom tisućljeću prije Krista.
Grci su u davna vremena bili uvjereni da ovo povrće može čovjeka izluditi, zbog čega su patlidžan nazvali "jabuka bjesnoća." Zbog toga je biljka u europske zemlje došla mnogo kasnije.
U početku su se patlidžani koristili u dekorativne svrhe, jer su plodovi različitih oblika, boja, sjajni
Nakon dobivene informacije da Indijanci jedu povrće, počeli su se slaviti u Južnoj Americi. Rusi su preuzeli iskustvo uzgoja patlidžana od Kavkazaca i stanovnika srednje Azije, to se dogodilo u 18. stoljeću. U južnom dijelu zemlje počele su se uzgajati sorte kao što su Odessa rana i bugarska poluduga.
Prva podvrsta posijana je krajem drugog mjeseca zime, a druga u dvadesetoj veljači. Berba je obavljena za sortu Odessa krajem lipnja, početkom srpnja. Za drugu - početkom kolovoza.
Pročitajte također: Bugarski papar za zimu: 3 načina pohranjivanja rekordera vitamina i 5 najukusnijih recepata za praznine Botaničke značajke povrća
Patlidžan pripada obitelji velebilja
U Rusiji se biljka uzgaja kao jednogodišnja.
| KORIJEN | razvijeno, snažan, ide duboko do jednog i pol metra |
| STAB | pubescentan zaobljena izdržljiv ima ljubičastu nijansu sklona grananju |
| LIŠĆE | jednostavan, veliki, ima zareze Sljedeći, po obliku sličan hrastovom lišću, pubescentan |
Determinantne sorte su visine do 1 m 20 cm Interminantne sorte su duge 300 cm Listovi su smješteni na izduženim reznicama. Mnoge sorte imaju trnje na lišću i izbojcima.
Cvate velikim, pojedinačnim cvjetovima. U određenim podvrstama skupljaju se u 2-3 cvata. Što je cvijet veći, povrće će biti masivnije.Shema boja cvijeća može biti ljubičasta, lila ili bijela.
Plodovi se razlikuju po težini. To izravno ovisi o sorti.
Može biti 70 g ili 800 g. Dolaze u obliku:
- lopta
- barel
- kruške
- ovalan
- cilindar
Konzistencija pulpe također varira, od elastične do labave.
Okus je sladak ili gorak. Boja - žuta, zelena ili bijela.
Patlidžan voli:
- toplo (24-27 stupnjeva)
- svjetlo
- vlaga (75-80% vlage u tlu)
Pročitajte također: Najboljih 46 sorti rajčica za staklenik: opis s fotografijom i recenzije o njima
Korisna svojstva patlidžana
Povrće ima puno korisnih tvari, posebno za srce.
Evo elemenata:
- kalij
- kalcija
- magnezij
- žlijezda
- bakar
- fosfor
Tu su i vitamini B, C, PP, karoten
Preporučljivo je jesti patlidžan osobama sa:
- ateroskleroza
- razne bolesti srca
- vaskularne patologije
- pretilo
U preventivne svrhe, za sprječavanje prehlade, anemije, bolesti povezanih sa živčanim sustavom, za starije osobe kako bi tijelo održalo u dobroj formi. Također je poželjno uključiti u niskokaloričnu prehranu.
Povrće će pomoći u prevladavanju:
- nesanica
- depresija
- Loše raspoloženje
Potrebno ih je jesti nakon moždanog udara, jer će povrće pomoći tijelu da se oporavi. Nije zabranjeno za dijabetičare. Patlidžan ima regenerirajuća, antibakterijska svojstva. Infuzija na patlidžanu uklanja žuč.
Suhi piling može sniziti krvni tlak
Treba ga samljeti, pojesti žličicu prije jela. Isti prah pomoći će jačanju zuba i desni. Za kuhanje uzmite sol i mljevenu (u prah) koru patlidžana u jednakim količinama (žličica) i prelijte kipućom vodom.
Nakon hlađenja isperite usta. Kako bi imali pozitivan rezultat i manje štetili probavnom traktu, povrće treba konzumirati u kuhanom obliku.
Pročitajte također: Uzgoj presadnica kod kuće: rajčice, krastavci, paprike, patlidžani, kupus, jagode, pa čak i petunije. Sve suptilnosti ovog pitanja Razvrstavanje prema zrelosti
Ovo povrće klasificira se ovisno o razdoblju zrenja, mjestu rasta, pa čak i boji. Također se razlikuju po veličini fetusa, njegovom obliku (cilindrični, ovalni, zaobljeni, kruškoliki).
Pročitajte također: Grožđe: opis 27 najpopularnijih sorti, njihove karakteristike (fotografija i video) + recenzije
Rane sorte
U ovoj potkategoriji biljke su spremne za jelo 70-100 dana nakon sadnje.
Kakva bi trebala biti sorta za uzgoj na otvorenom?
Polje patlidžana u Indiji
U vrtu ljetni stanovnici imaju tendenciju saditi plodne, rane sorte otporne na mraz.
Prilikom odabira sorte obratite pozornost na:
- Otporan na nepovoljne uvjete, temperaturne fluktuacije. Sjetvu sjemena u proljeće, morate biti sigurni da će biljka izdržati niske temperature, jak vjetar ili užareno sunce.
- Struktura grma. Ako je područje malo, onda ne biste trebali odabrati rasprostranjenu sortu.
- Kada sazrijevaju. Za otvoreno tlo najbolja opcija su sorte ranog zrenja. Inače se patlidžan može smrznuti.
Rano zreli patlidžan za otvoreno tlo
Razmotrite rane sorte koje su tražene među vrtlarima.
Vakula
Vakula
- Grm može doseći 1 m 20 cm, raširen, potrebna mu je podvezica.
- Sjetva se može obaviti u kasno proljeće.
- Berba se obavlja za 100-110 dana.
- Patlidžani imaju eliptični oblik, izvrsnog okusa.
- Teški su pola kilograma.
- Jedan grm može dati oko 8 kg.
- Nema šiljaka.
- Sorta je otporna na ekstremne temperature.
Joker
Joker
- Visokoprinosna, niska sorta, duga do 1 m.
- Nakon 80-100 dana već su zreli plodovi.
- Imaju izduženi oblik, četke se formiraju odmah s 3-6 plodova. Jedan teži ne više od 140 g.
- S grma se uzima do sto patlidžana.
- Raznolikost zahtijeva pažljivu njegu.
Naziv abisinskih vladara
Naziv abisinskih vladara
- Spada u niske sorte, ne više od pola metra visine.
- Podvezica nije potrebna.
- 80 dana nakon sadnje možete žeti.
- Plod po izgledu podsjeća na bačvu.
- Masa povrća je 150-300 g.
- Možete sakupiti mnogo plodova s grma.
- Ako se pravilno brinete o biljci, pravodobno sakupljate patlidžan, tada će sorta donositi plodove tijekom cijele sezone.
- Njegova je posebnost da povrće dugo leži i da je prenosivo.
korejski patuljak
korejski patuljak
- Odlikuje se svojom kompaktnošću, grm nije veći od 40 cm. Nakon 75 dana, usjev već raste.
- Patlidžani u obliku kruške dosežu težinu od pola kilograma.
- Ako pokrijete grmlje noću, tada se masa može povećati.
- U plodovima nema gorčine.
- Kako bi sorta dulje rodila, pokušajte zaštititi biljku od koloradske zlatice.
vjera
vjera
- Ne karakterizira snažno širenje.
- Duga ne više od metra.
- Nakon slijetanja, trebate očekivati od 95 do 110 dana.
- Ljubičasti plodovi u obliku kruške mogu doseći 200 g.
- Koža je tanka.
- Od jednog grma - 7-10 kg.
- Prinos je stabilan, postoji otpornost na štetne insekte.
Patuljak rano
Patuljak rano
- Ovaj patlidžan spada u uzgoj, brzo sazrijeva, više sorti.
- Nakon 80 dana žetva se već bere.
- Odnosi se na grananje, ali niske biljke (ne više od 50 cm).
- Plodovi su ovalnog oblika, dosežu 250 g.
Hibridi patlidžana ranog zrenja za otvoreno tlo
Osim uobičajenih sorti, postoje i hibridne. To uključuje biljke koje sadrže sve najbolje. Otporniji su na temperaturne promjene, produktivniji, otporniji na štetočine i bolesti.
Mileda F1
Mileda F1
- Ovaj hibrid ima dug period plodnosti, do mraza.
- Ima visoke karakteristike okusa.
- Ako je klima hladna, ova sorta nije važna.
- Boja ploda je tamnoljubičasta, duga oko 25 cm.Meso bijelo, krem.
- Možete jesti nakon 80 dana.
- Uzgaja se i na otvorenom i u stakleniku.
- Visina grma doseže 1 m.
- Lisnato, moćno, gotovo bez trnja.
Anet F1
Anet F1
- Rađa dugo, do mraza. Zreli plodovi se opažaju već nakon 65-70 dana.
- Sam patlidžan je u obliku cilindra, izdužen.
- Težina 350 g.
- Visok, otporan je na štetne insekte.
Fabina F1
Fabina F1
- Cilindrični plodovi pojavljuju se nakon 70 dana. Dobar je jer daje kompaktne, male grmlje (ne više od 55 cm).
- Spada u sorte koje su otporne na paukovu grinju i vertillo uvenuće.Od jedne biljke dobije se 8-10 plodova.
Buržuj F1
Buržuj F1
- Posebnost je okrugli, veliki patlidžan. Jedan komad može težiti pola kilograma.
- Pjeva za 100-110 dana.
- Odlikuje se krupnim plodovima, dugotrajnim plodovima, otpornošću na bolesti.
Marcipan F1
Marcipan F1
- Hibridna sorta srednje sezone. Prije pojave zrelog povrća, morate pričekati oko 130 dana.
- Kultura voli toplinu, pa ako je posađena u stakleniku.
- Na otvorenom terenu to je moguće samo u južnim regijama Rusije.
- Grm juri do 100 m.
- Stabljika je stabilna, ali joj je zbog velike težine ploda potrebna podvezica.
- Masa povrća je od 400 do 700 g. Meso je kremasto-blijedo, ima malo sjemenki.
- Iz grma se ne uzimaju više od tri patlidžana.
Kralj sjevera F1
Kralj sjevera F1
- Ovaj hibrid je također pogodan za ona mjesta gdje nema topline, jer postoji otpornost na niske temperature.
- Plodonosi 90 dana nakon sadnje u zemlju.
- Iz grma se uzima oko 10 kg.
- Visina grma ne prelazi 50 cm.
- Stabljika je svijetlo ljubičasta, što omogućuje korištenje biljke u dekorativne svrhe.
- Trnje, bez gorčine.
- Plodovi su dugi i veliki, nestandardni.
Pročitajte također: Šljiva - opis 22 najpopularnije sorte: žuta, renklod, mađarska i druge (fotografija i video) + recenzije Srednje sezonske sorte patlidžana
Razmotrite najprikladnije među sortama srednjeg zrenja za otvoreno tlo.
Dijamant
Dijamant
- Ova sorta je klasificirana kao visokoprinosna, vrijedna podvrsta.
- Grmovi i plodovi su kompaktni.
- Težina povrća nije veća od 200 g. Visina grma nije veća od 50 cm.
- Od sadnje do berbe mora proći najmanje 120 dana.
- U rijetkim slučajevima, 150. Iz grma se uzima do 5 kg.
- Patlidžan je otporan na sušu, mozaik, stolbur.
- Prenosiv je, dugo se čuva.
- Može se uzgajati u stakleničkim uvjetima.
Albatros
Albatros
- Biljka otporna na mraz sa srednjim plodovima.
- Težina patlidžana doseže 300 g.
- Oblik je spljošten, boja je tamnoljubičasta.
- U pulpi nema gorčine, sjemenke su male.
- Povrće možete jesti nakon 140 dana.
- Grmovi do 70 cm visine.
- Pogodno za otvoreno tlo samo na onim mjestima gdje nema ranih mrazeva.
- Od grma uzeti do 2 kg. Od kvadratnog metra do 8 kg.
Baltik
Baltik
- Najbolje mjesto za uzgoj je jug Rusije.
- Ako biljci pružite punopravnu, kvalitetnu njegu, bit će dobra žetva.
- Koji se može prikupiti za 130-145 dana.
- Grm ne veći od 75 cm.
- Plod težine 150-200 g.
- Sa kvadratnog metra skuplja se oko 7 kg.
nilski konj
nilski konj
- Karakterizira ga otpornost na mraz, produktivnost, otpornost na bolesti.
- Dozrijeva za 125 dana. Grmlje se širi.
- Visina od 1 m ili više.
- Plodovi su masivni, do 350 g. Od jedne biljke može se dobiti više od pet kg.
- Malo je trna, nema gorčine.
Clorinda
Clorinda
- Srednje rani hibrid karakterizira dugo plodnost.
- Zrelo povrće dostupno je nakon 115 dana.
- Grmovi uspravni, do 90 cm.
- Plodovi su ovalnog oblika kruške, težine 300-500 g.
- Ima ih čak i više od pola kilograma.
- Otporan na mraz, mozaik.
- Univerzalno je, jer se slobodno uzgaja u stakleniku i na vrtu.
Crni zgodan
Crni zgodan
- On voli toplinu, pa je u sjevernim krajevima preporučljivo pokriti biljke.
- Ne boji se bolesti.
- Nakon 120-135 dana zrelo povrće je već u vrtu.
- Plodovi su debeli, kruškoliki, lijepe tamne boje.
- Na otvorenom terenu, težina nije veća od 300 g, u stakleniku dostižu 800 g.
- Od m2 uzeti 8-10 kg.
Sancho Panza
Sancho Panza
- Sorta koja daje ogromne sferične plodove - do 800 g.
- Uz savršenu njegu iu stakleniku do 1000 g.
- Osim toga, prednost je što je sam grm mali, rijetko lisni.
- Biljka se ne boji hladnoće i mnogih bolesti.
- Urod se bere nakon 125 dana.
Pročitajte također: Orlovi nokti: opis 19 popularnih sorti, njihova raznolikost i značajke, kako razlikovati otrovne plodove (35 fotografija i videa) + recenzije Kasnozrele sorte
Takvi na otvorenom polju nisu traženi, jer nemaju vremena sazrijeti prije početka mraza, ali se prakticiraju na jugu.
bikovsko čelo
bikovsko čelo
- Veliki plodovi: dužine do 20 cm, težine do 1000 g.
- Boja ljubičasto-smeđa.
- Meso nije gorko.
- Spremno za upotrebu 150 dana nakon sadnje.
- Ako je cilj dugotrajno skladištenje, onda je ova sorta najbolja.
snositi
snositi
- Ovaj patlidžan je cijenjen u kulinarstvu zbog svoje visoke kvalitete.
- Plodove možete skupiti za 140-150 dana.
- Oblik povrća je izduženi, kruškoliki, gotovo crni.
- Težina ne veća od 300 g.
- Postoji otpornost na hladnoću, bolesti.
Pročitajte također: Bundeva: opis 30 najboljih sorti s fotografijama. Vrste, klasifikacija Neobičan patlidžan za okućnicu
Za mnoge patlidžan asocira na plod izduženog oblika i ljubičaste boje, no rijetki su zanimljivi primjerci koji se u našim klimatskim uvjetima mogu uzgajati na otvorenim površinama. Razlikuju se po neobičnim bojama i veličinama.
bijeli patlidžan
Postoji nekoliko vrsta bijelog patlidžana.
Labud
Labud
- Odnosi se na sredinu sezone, pjeva za 110-125 dana.
- Biljka duga do 65 cm.
- Boja povrća je bijela.
- Okus patlidžana je nježan.
- Gorčina je odsutna.
- Oblik je cilindričan.
- Težina ne prelazi 250 g.
- S m2 možete skupiti do 15 kg plodova za cijelu sezonu.
Okus gljiva
Okus gljiva
- Povrće ne naraste više od 180 g.
- Ima snježnobijelu boju, tanku kožu.
- Oblik je cilindričan.
- Tolerira niske temperature.
- Pulpa se odlikuje okusom gljiva, pulpa je bijela.
- Rano sazrijeva, od 90 do 105 dana.
- S m2 se skine do 7 kg patlidžana.
- Raznolikost hirovita: zalijevanje treba provoditi toplom vodom, a biljku treba saditi samo na sunčanom području.
Ledenica
Ledenica
- Ovo srednje zrelo povrće ima ne baš veliku grmoliku, do 65 cm visine.
- Dozrijeva u roku od 115 dana.
- Povrće je dugačko i bijelo.
- Ako se izvagaju, tada brojevi ne prelaze 200 g.
- Unutar plod je bijel, nježan, sočan, bez gorčine.
- Preporučljivo je uzgajati u stakleničkim uvjetima.
- Plodovi dugo, stabilni.
Pelikan
Pelikan
- Plodovi za 110-115 dana.
- Grmovitost je opipljiva, do 115 cm.
- Plod je u obliku sablje, bijele boje.
- Kada je povrće spremno za jelo, njegova težina je oko 230 g, duljina - 17 cm, promjer - 5 cm.
- Apsolutno nema gorkog okusa.
- Uzgaja se u staklenicima i otvorenom tlu.
- Sa m2 uzeti oko dva kg.
Santa leda
Santa leda
- Srednje sezone, sazrijeva 120. dana.
- Grm se širi.
- Visina do 60 cm.
- Plodovi su bijeli i ovalni.
- Teški su oko 230 g, dugi do 20 cm.
- Sorta se odlikuje izloženošću visokim temperaturama, bolestima.
- Može se uzgajati u vrtu, u stakleniku.
stolni tenis
stolni tenis
- Nakon 115 dana možete žeti.
- Grmovi do 70 cm visine.
- Patlidžani su sferni, bijeli, male veličine (do 100 g).
- Unutra prevladava lagana salatna nijansa, nema gorčine.
- Ne može se uzgajati na otvorenim površinama, samo u stakleničkim uvjetima.
- Plodovi su prenosivi, dugo leže.
Pročitajte također: Slatka paprika: opis i karakteristike 19 najboljih sorti po vremenu zrenja (Foto i Video) + Recenzije Žuti, narančasti patlidžan
Među tim nijansama postoji i nekoliko podvrsta.
zlatna jaja
zlatna jaja
- Ukrasna biljka je posuta plodovima, čija veličina nije veća od guščjeg jajeta.
- Boja im je bijela, žuta, narančasta.
- Dozrijeva za 115 dana.
- Grm nije viši od pola metra.
- Na otvorenom polju daje žetvu prije prvog hladnog vremena.
- Može se uzgajati i u stakleničkim uvjetima.
- Čak i na prozorskoj dasci.
Zlatni dečko
Zlatni dečko
- Sorta je ranozrela, može rasti samo na temperaturama iznad 15 stupnjeva Celzija.
- To sugerira da je nerealno uzgajati takvu biljku na otvorenom tlu.
- Grmovi do pola metra visine.
- Težina ovalnog voća nije veća od 250 g.
- Shema boja je žuta.
- Nema gorčine.
turska naranča
turska naranča
- Dozrijeva za 80 dana.
- Plod je malen, okrugao, promjera mu je 6-8 cm.Za kuhanje ga treba ubrati zelenkaste, svijetlonarančaste boje.
- Sorta je produktivna.
Kineska lampa
Kineska lampa
- Ova sorta je dekorativna.
- Cvate velikim bijelim cvjetovima, na čijem se mjestu potom pojavljuju jarkonarančasti, crveni plodovi.
- Rastu tik uz stabljiku.
- Posijajte u vrt krajem svibnja, početkom lipnja.
- Ako to učinite ranije, postoji mogućnost da će se biljka smrznuti.
Plašt
Plašt
- Pripada karpalnom patlidžanu.
- Na jednoj četkici nalazi se 5-7 komada voća.
- Boja se glatko mijenja od zelene do narančaste.
- Dekorativna je, ali se ipak jede.
- Dozrijeva za 115 dana.
- Otporan na bolesti, ali termofilan.
- Na temperaturama ispod 15 stupnjeva propada.
- Od m2 uzeti do 5 kg.
Red Ruffled
Red Ruffled
- Samo su rijetki čuli za ovu sortu.
- Plodovi su crvene boje i okruglog oblika.
- Pjevaju za 125 dana.
- Ako se jede zrelo, postoji gorčina, pa je poželjno koristiti malo nezreo (obično u ovom trenutku njihova nijansa je narančasta).
- Obično se uzgaja u ukrasne svrhe.
- Oblik povrća, boje, veličina podsjeća na rajčicu.
Pročitajte također: 19 Najbolje sorte tikvica: opis i karakteristike. Odaberite svoju omiljenu sortu (fotografija i video) + recenzije Zelene sorte
Postoje patlidžani koji dozrijevaju ostaju zeleni.
Alenka
Alenka
- Ranozrela popularna sorta kojoj je potrebno samo 105 dana da sazrije.
- Preporučljivo je sijati u stakleničkim uvjetima od veljače do ožujka.
- Urodit će krajem kolovoza, početkom rujna.
- Grm je nizak (60-70 cm).
- Oblik povrća je u obliku kapljice.
- Težina 300-400 g.
- Sa m2 se skupi do 8 kg.
- Boja je zelena ne samo izvana, već i iznutra.
zelena
zelena
- Sorta donosi plod za 100 dana.
- Oblik patlidžana je okrugao.
- Ako se vaga, onda od 300 do 400 g.meso je zelenkasto, s okusom gljiva, slatko.
- Preporučljivo je sijati u otvoreno tlo.
- Od m2 uzeti od 6 do 7 kg.
Zelena F1
Zelena F1
- Ovo je hibrid gore navedene sorte.
- Oblik fetusa radikalno se razlikuje od glavnog.
- Patlidžani su izduženi (do 25 cm), zeleni, blago spljošteni.
- Težina ne veća od 320 g.
- Bez gorčine, iznutra bijela.
- Grmovi do 70 cm visine.
- Dozrijeva za 110 dana.
- Sa m2 će biti oko 7 kg.
joga
joga
- Ovu sortu možete uzgajati u otvorenom tlu, sadnicama.
- Polu-rašireni grm doseže do 75 cm.
- Sazrijeva nakon sjetve za 110 dana.
- Oblik povrća je zakrivljen, svijetlozelene boje.
- Težina - 200 g. S m2 - 7-8 kg.
Emerald F1
Emerald F1
- Karakterizira ga otpornost na niske temperature, bolesti.
- Grmovi do 75 cm.
- Plod je uobičajenog oblika (ovalnog oblika), zelene boje.
- Prosječna težina - 350 g. Pulpa nije gorka, sočna.
- Možete ga čak jesti i sirovog.
- Prije sazrijevanja treba proći oko 110 dana. Od m2 - 8-9 kg.
Lusiana
Lusiana
- Berba patlidžana, daje oko tri kilograma s grma.
- Povrće je cilindrično, izduženo, težine do 200 grama.
- Dozrijeva za 110 dana.
Tajlandsko zeleno
Tajlandsko zeleno
- Izvrstan okus povrća čini da vrtlari ulažu mnogo truda u njegu.
- Da bi biljka procvjetala i dala urod, potrebni su određeni uvjeti u stakleniku.
- Plod je dug, svijetlo zelen.
- Spremno za upotrebu nakon 80 dana.
- Kupujete li takvo povrće na tržnici, morat ćete potrošiti urednu svotu.
tajlandski
Tajlandsko zeleno
- Odlikuje se snažnom grmolikom.
- Otporan na bolesti, prilagođen promjenjivoj klimi.
- Oblik hibrida je okrugao, boja je zelena, s bijelim prugama.
- Koža je tanka, meso slatko.
- Jedno povrće teži oko 100 grama.
Lila-ružičaste sorte
U nastavku su neki zanimljivi patlidžani, u lila i ružičastim nijansama.
mornar
mornar
- Ime dolazi po izgledu povrća.
- Boja je lila-bijela, prugasta.
- Možete jesti nakon 130 dana.
- Plodovi su prilično veliki - do 400 g.
- U dobrim uvjetima mogu doseći 900 g.
- Osjetljiv na paukove grinje, koloradsku zlaticu.
Ljubičasta
Ljubičasta
- Rano sazrijeva sorta, ima visoke kvalitete okusa.
- Otporan na venu.
- Karakterizira ga obilno plodonošenje i izvorna lila boja.
- Oblik povrća je izdužen, cilindričan.
- Težina od 100 do 300 g.
- Od nicanja do zrelosti treba proći 900-100 dana.
- Preporuča se uzgoj na otvorenom tlu.
- Sjeme posijano u ožujku treba prekriti folijom.
- Grmovi visine 60 cm.
Punč
Punč
- Sorta je srednje sezone.
- Potrebno mu je oko 115 dana prije sazrijevanja.
- Naraste do jednog i pol metra.
- Plodovi su kuglastog oblika i ljubičaste boje.
- Težina može biti više od pola kilograma.
- Otporan je na trulež i druge bolesti.
Joker
Joker
- Karpalna sorta.
- Na jednom se formira od 4 do 6 plodova.
- Eliptični oblik, svijetlo ružičasta nijansa.
- Kožica je tanka, pulpa je sočna, mekana, nema izrazite gorčine.
- Plodovi nakon 90 dana.
- S grma je moguće ukloniti stotinjak patlidžana.
- Uzgaja se u stakleniku, u takvim uvjetima naraste do metra.
Romantični F1
Romantični F1
- Hibrid visokog prinosa daje povrće do 260 g.
- Sredinom sezone, sazrijeva oko 125 dana.
- Grm je masivan - 140-150 cm.
- Stabljike moraju biti vezane.
- Ružičasto-jorgovana boja.
Sorte za staklenik
Da biste imali obilnu žetvu, biljku treba posaditi u stakleniku, u zatvorenom tlu
Temperatura i vlaga su tamo konstantne. Da bi patlidžani bili pokvareni, treba se maksimalno potruditi, više nego kod sadnje u vrtu.
U stakleničkim uvjetima gore navedene sorte također dobro rastu, a to su:
- Crni princ
- Vakula
- Fabina F1
- Joker
Također, sljedeće sorte će biti dobre za staklenik.
bikovsko srce
bikovsko srce
- Dozrijeva za 100-110 dana.
- Odnosi se na divove iz sredine sezone.
- Plod je impresivan od 500 g do 1 kg, zaobljen, na kraju sužen, sličan srcu.
- Jer povrće je teško.
- Morate biti ozbiljni oko oslonaca, podvezica.
- Boja je ljubičasta, koža daje sjaj.
- U pulpi nema gorkog okusa.
- Patlidžan možete čuvati ne više od dva tjedna.
Sofija
Sofija
- Kasna sorta patlidžana.
- Grmovi su mali i kompaktni.
- Plod podsjeća na krušku, gust, crno-ljubičaste nijanse, velik.
- Težina povrća varira od 500 g do 1 kg.
- Otporan na niske temperature, sklon bolestima, često zahvaćen štetočinama.
- S m2 možete skupiti od 6 do 8 kg.
Crni mjesec
Crni mjesec
- Podvrsta srednje sezone.
- Plodovi do 125 dana.
- Boja povrća je tamnoljubičasta.
- Grmovi su mali.
- Plodovi su isprva poput loptice, a zatim se izdužuju.
- Teški su 150-230 g. Pulpa je ugodna, bez gorčine.
- S m2 - oko 6 kg.
Orašar
Orašar
- Vrtlar će moći brati 100 dana nakon sadnje.
- U stakleniku biljka može narasti do 2 m.
- Plodovi su veliki - 600-900 g.
- Oblik je okrugao, kruškast, ljubičast.
- Iz grma se može uzeti do 8 kg, ako se osigura dobra njega.
Bagheera
Bagheera
- Pogodno za upotrebu od 105 dana.
- Dobro rodi, rezultat je oko 10 kg po m2.
- Voće težine ne više od 400 g, češće 300.
- Otporan na bolesti, prenosiv.
- Oblik povrća je izduženo-ovalni, boja je ljubičasta.
Imenjak
Imenjak
- Srednje zreli lila zgodan donosi plodove težine pola kilograma.
- Od minusa sorte - sklonost formiranju šiljaka.
- Sa m2 se u prosjeku skupi 10 kg.
karpalni patlidžan
Želio bih posebno razmotriti povrće koje raste za mnoge neobično. Plodovi su složeni u grozdove od nekoliko komada. Dvije takve sorte već su razmatrane gore. To su Balagur i Mantiya, ali postoji još nekoliko zanimljivih podvrsta.
Samuraj
Samuraj
- Ovaj tamnoljubičasti patlidžan je rana sorta.
- Dozrijeva za 95-100 dana.
- Voće ne više od 230 g, otporno je na bolesti, hladnoće.
- S m2 stvarno je moguće ponijeti do 6 kg. Ako govorimo o karakteristikama okusa, onda je važno da u pulpi nema gorčine.
Prado
Prado
- Postoje slične značajke s gornjom sortom. Ovaj okus, boja, rano sazrijevanje.
- Razlikuje se po obliku i veličini.
- Povrće izgleda kao kruška, težina jednog voća nije veća od 200 g.
- Od m2 se skupi i oko 6 kg.
- Može se uzgajati i na otvorenom vrtu iu stakleničkim uvjetima.
5 recepata zbog kojih ćete zavoljeti patlidžane
Patlidžani: opis i karakteristike 53 popularne i neobične sorte za otvoreno tlo i staklenike (fotografija i video) + recenzije
Što se mene tiče, najbolje sorte su "Baltic" i "Begemot". Vrlo dobro rađaju i splavi su im prilično velike, a meni se najviše sviđa njihov okus. Inače se slažem da su patlidžani dobri za srce pa sam imala blažih problema sa srcem, pa kako sam počela unositi patlidžane u prehranu, pa godinu dana kasnije, kako sam radila kardiogram, sve je bilo u redu. Tako da mogu s punim povjerenjem potvrditi da je patlidžan zaista vrlo zdrav proizvod. Ali istina je da za berbu treba malo poraditi...