Tikvice - 19 najboljih
Tikvice su bliski srodnik bundeve, razlikovat će se po dozrijevanju i okusu. Najviše se priprema za zimnicu od ovog povrća, a tijekom sezone gotovo svaki dan će se na stolu naći kakvo jelo od njega. Pogledajmo opis njegovih popularnih sorti.
Sadržaj:
Pročitajte također: TOP-9 recepata za ukusne salate od tikvica za zimu: "Prste polizati"
Opis
Tikvice su vrlo korisne za ljude, sadrže:
- mnogi vitamini i minerali koji pozitivno utječu na opće stanje organizma
- vlakna, koja pridonose normalizaciji probave i funkcija čišćenja tijela
- mala količina kalorija, što omogućuje korištenje proizvoda u dijetnoj prehrani za normalizaciju težine
Raznolikost tikvica
Izvrstan okus i raznolikost u kuhanju tikvica jednostavno omiljeno jelo mnogih potrošača tijekom razdoblja plodonošenja.
Pročitajte također: Kruška: opis 24 najbolje sorte s njihovim fotografijama i recenzijama vrtlara Kako odabrati
Tikvice možete odabrati za svoj ukus, pa čak i boju
Da biste dobili najveći mogući prinos tikvica, važno je odabrati pravu sortu, uzimajući u obzir osobne preferencije u boji.
Također biste trebali uzeti u obzir sljedeće točke:
- Prilikom odabira raznih tikvica za ljetnu rezidenciju ili osobnu parcelu, svakako biste trebali uzeti u obzir klimatske značajke vaše regije. Sorte otporne na mraz ne boje se temperaturnih fluktuacija, pa čak ni mrazevi na tlu neće dopustiti biljci da smanji plodove. Na toplinu koja voli, nestabilna očitanja termometra će imati negativan učinak, biljka će značajno smanjiti broj plodova, a ponekad može i umrijeti.
- Važno je i kakvu će namjenu plodovi imati, neke se sorte odabiru za konzumaciju u sezoni, a sasvim druge sade za berbu za zimu. Oni će se razlikovati po okusu, gustoći pulpe.
- Prinos i trajanje plodonošenja također utječu na izbor sorte, jer što grm duže raste, s njega možete sakupiti više plodova.
Posebna se pozornost posvećuje vremenu zrenja, o njima ovisi koliko brzo možete kuhati ukusna jela za sebe i svoje najmilije.jela od tikvica.
Prema ranozrelosti razlikuju se tri vrste povrća:
- rano zreo
- sredina sezone
- kasnozrele
S obzirom na vrijeme dozrijevanja za ljubitelje tikvica, možete osigurati gotovo neprekidnu opskrbu ovim povrćem. Iskusni vrtlari često sade najmanje 3-5 vrsta s različitim razdobljima plodova, tako se jedenje tikvica nastavlja od ranog proljeća do kasne jeseni, uz često korištenje staklenika i staklenici.
Osim toga, u prodavaonicama sjemena prodavači će ponuditi nekoliko opcija za sjeme. Hibridi stranih uzgajivača su najcjenjeniji, veliki izbor neće vam dopustiti da se odmah odlučite.
grm tikvica
Domaće sorte imaju manje predstavnika, ali čak i među njima teško je dati prednost bilo kojoj.S obzirom na veliku konkurenciju u ovom segmentu tržišta, bolje je pripremiti se unaprijed i samostalno proučiti neke od njih, napraviti popis najprikladnijih za vas.
Tikvice na žaru
Prema recenzijama vrtlara, pokazalo se sastaviti mali popis svih predloženih koji su najčešći kod nas. Upravo te sorte i vrste preferiraju vrtlari amateri i poljoprivrednici, za koje je žetva važna.
Prilikom odabira uzete su u obzir i okusne kvalitete svake sorte, opis će objasniti kako pravilno uzgajati i kako koristiti zrelo voće kako biste izvukli maksimalnu korist od povrća.
Pročitajte također: Trešnja: opis 20 najboljih sorti (fotografija i video) + recenzije
Bush sorte
Nedavno su ove sorte tikvica bile vrlo tražene, to je zbog činjenice da zauzimaju malo prostora, a plodovi su ponekad čak i veći od onih kod drugih predstavnika. Nisu izbirljivi, laki za njegu, a strani hibridi imaju relativno dugo razdoblje skladištenja.
grm tikvica
Aeronaut
Aeronaut
- Pripadaju tipu grma ranog zrenja, mjesec i pol odvajaju sadnice biljke i prvu berbu.
- Popularnost sorte došla je zbog dugotrajnog očuvanja svježine ubranih plodova, a ocjenu podižu izvrsni okus i skup korisnih tvari.
- Plodovi sorte imaju izduženi eliptični oblik zelene boje, ujednačeni, glatki, s tankom kožom.
- U prosjeku, voće koje se može prodati ima duljinu ne više od 16 cm, pulpa je bijela, sočna, sadrži sjemenke u sredini.
- Plodovi su univerzalni, koriste se u sezoni u različitim oblicima i beru za buduću upotrebu.
- Sama biljka ima kompaktan izgled, glavni izbojak je kratak, formira minimalne trepavice.
- Može se uzgajati i na otvorenom tlu iu staklenicima i staklenicima, to neće utjecati na prinos.
Astronom
Astronom
- Zucchini Astronomer može se pripisati nekoliko vrsta ovog povrća odjednom, rano je zrelo, grmolito i ojačano. Uzgaja se na gotovo svakom tlu, poželjno je da tamo prije toga rastu krumpir, luk, mahunarke.
- Grm je zbijen, ima kratku glavnu stabljiku, ne grana se, usjev se bere u grozdu.
- Plodovi su gusti, svijetlozelene boje s bijelim mrljama, tikvice duge do 18 cm smatraju se najukusnijima.
- Težina takvog voća može doseći kilogram.
- Savršeno za kuhanje raznih jela u sezoni, a koristi se i za pripremu zalazaka sunca za zimu. Možete uzgajati sortu Astronom i na otvorenom tlu i u staklenicima.
- Unaprijed se sije u staklenike ili sadnice, sadi u zemlju na odgovarajućoj temperaturi.
- Važna značajka je da je sorta otporna na pepelnicu i ne zahtijeva dodatne tretmane protiv ove bolesti.
Crni zgodan
Crni zgodan
- Crni zgodni pripada tikvicama srednjeg zrenja, grm je vrlo kompaktan i vrlo lisnat, ponekad lišće skriva zrele plodove od vrtlara.
- Tikvice tikvice imaju duguljaste plodove tamnozelene boje, koja ponekad doseže i crnu.
- Koža je tanka, nježna, meso ima zelenkastu boju i gustu teksturu.
- Plod se koristi za pripremu raznih jela, ne isplati se koristiti za pripreme za zimnicu.
- Crni zgodni uzgaja se samo u otvorenom tlu izravnom sjetvom, staklenici i sadnice uništit će biljku u ranim fazama.
- Među karakterističnim značajkama je visok prinos uz pravilnu njegu biljke.
Tsukesha
Tsukesha
- Tsukesha se pokazala kao poznata sorta tikvica, uspješno se uzgaja u gotovo svim klimatskim zonama u kojima se općenito prakticira vrtlarstvo.
- Otpornost na mraz i nepretencioznost u tlima učinili su ga mnogima omiljenim, uz sve to, biljka zauzima vrlo malo prostora.
- Srednjosezonska sorta je prilično produktivna, plodovi joj se beru prije prvog mraza, a okus se ne mijenja.
- Plod biljke doseže duljinu od 30-40 cm, dok mu je kožica zelena, s tehničkom zrelošću postaje žuta ili narančasta.
- Oblik tikvice je izduženo cilindričan, pulpa je sočna, izvrsnog je okusa, skrivena je od ljudskih očiju gustom kožicom.
- Lišće će pomoći razlikovati Tsukesha od drugih sorti, bijelo-sive mrlje će biti razbacane po cijelom polju.
- Posebnost je da što češće berete plodove, to će se više pojaviti na grmu.
- Bush vrste tikvica privlače vrtlare svojom kompaktnošću i visokim prinosima, s minimalnim prostorom koji zauzima svaki grm, možete dobiti do 10 kg plodova izvrsne kvalitete.
žute sorte
Jedan od predstavnika žutih tikvica
Na poseban način vrtlari tretiraju žute tikvice, u tegli će izgledati ljetno, a kavijar od njih ima prirodniju boju, a u jela pripremljena od svježeg povrća dodat će se komadić sunca.
Ananas
Ananas
- Ananas pripada visokoprinosnim ranim zrelim sortama, biljka ima kompaktan oblik grma.
- Plodovanje počinje 40-45 dana nakon nicanja i nastavlja se dovoljno dugo i obilno.
- Najnoviji plodovi obično se uklanjaju prije prvih mrazeva, neće se razlikovati po okusu i sadržaju vitamina od prvih.
- Plodovi tikvica od ananasa su zlatni sa žutom bojom, izduženo cilindričnog oblika, obično dosežu srednju veličinu.
- Pulpa je nježna i sočna, dovoljno gusta, ne grublja se dugo, a sam plod ne prerasta.
- Koristi se za konzerviranje i upotrebu u ukrasima.
Zolotinka
Zolotinka
- Zolotinka je mnogima poznata, uspješno su je uzgajale naše majke i bake krajem prošlog stoljeća.
- Zolotinka do sada nije ustupila mjesto stranim hibridima.
- Naziv sorte govori sam za sebe, biljka je grmolika, u prvoj polovici života dimenzije se strogo drže, kasnije je moguće formiranje zasebnih trepavica, ali ni one neće biti jako dugačke.
- Nakon što su se izbojci pojavili, strogo brojimo četrdeset dana i idemo u berbu, sorta je prilično produktivna. Plodovi su lijepe žute boje, izduženog oblika.
- Pod tankom žutom kožicom krije se sočno, hrskavo meso.
- Zolotinka se koristi za očuvanje, iz nje neće izaći ukusni kavijar.
- Svijetle krugove ukiseljenih tikvica ili čak cijelih plodova ugodit će oku jarkom bojom, a okus takvih kiselih krastavaca jednostavno je izvrstan.
- Sorta se uzgaja i na otvorenom tlu i u staklenicima.
Naši vrtlari uzgajaju i druge sorte žutih tikvica, ali su manje popularne ili uobičajene samo u jednoj regiji.
Pročitajte također: Krastavci: opis 29 sorti, glavne karakteristike i recenzije vrtlara o njima | (fotografija i video) Rano zrele sorte
Svaki vrtlar nastoji što prije dobiti rezultat svog rada, veseli se plodovima na usjevima koje je zasadio. Kako biste značajno uštedjeli vrijeme i dobili bržu berbu, posadite ranozrele sorte tikvica u svom području
Vertikalni vrt tikvica
Njihove opće karakteristike su sljedeće:
- prvi plodovi se beru u redu 40-45 dana nakon nicanja
- Biljke su tolerantne na temperaturne fluktuacije.
- mali mrazevi ih se ne boje
Najčešće se sije izravno u zemlju, ponekad se sije pod filmom.
Iskander
Iskander
- Nizozemski hibrid Iskander, koji je počeo osvajati naše poljoprivrednike iz Krasnodara.
- Sada se sorta aktivno uzgaja posvuda, posebno su zadovoljni njome u Moldaviji i Ukrajini.
- Vanjski pokazatelji ni na koji način ne razlikuju plodove ove sorte, imaju tanku kožu zelenkaste boje s bijelim žilama.
- Po cijelom plodu, bez obzira na veličinu, postoji lagani premaz od voska.
- Pulpa je sočna, meka, ali elastična.
- Kvalitete okusa su izvrsne.
- Značajka hibrida je njegova produktivnost, uz pravilnu njegu iz jednog grma može se ukloniti 17-22 kg plodova izvrsne kvalitete.
Kavili
Kavili
- Kavili je rođak Iskandera, imaju jednu domovinu, Nizozemsku.
- Da, i izvana će imati malu razliku, Cavili ima zasićeniju zelenu boju kože, ali na njoj je i premaz od voska. Pulpa je bijela, sočna, gusta.
- Oblik ploda je cilindričan, dug do 25 cm, plod je dug i obilan.
- Biljka nije osjetljiva na pepelnicu, a u slučaju nenormalnih vremenskih uvjeta tikvica će se sama oprašiti.
Gribovsky
Gribovsky
- Gribovsky, čija je prevalencija prilično široka. Dobro raste na raznim tlima, obilno donosi plodove u roku od dva mjeseca nakon nicanja.
- Razdoblje berbe može trajati do 40 dana nakon uklanjanja prve tikve.
- Nije teško prepoznati sortu Gribovsky, ima snažno razgranat, ali kompaktan grm, na kojem su cvjetovi pričvršćeni bliže bazi, a zatim plodovi.
- Sorta tikvica Gribovsky odlikuje se cilindričnim plodovima, koža je gusta, tvrda, ima žućkastu boju.
- Pulpa je sočna, srednje gustoće, ima sjemenke bliže sredini.
- Mlade tikvice imaju izvrstan skup vitamina i minerala, sorta je pogodna za pripremu priloga i salata pečenjem, pečenjem.
Aral
Aral
- Aral je pogodan i za kuhanje odmah nakon berbe i za preradu za zimsku berbu.
- Hibrid karakterizira visoka produktivnost, rano sazrijevanje plodova, dugotrajno plodonošenje uz očuvanje svih izvorno zadanih okusnih karakteristika.
- Grm je kompaktan, zauzima malo prostora, formiranje jajnika događa se u snopovima oko glavne stabljike.
- Prva berba može se ubrati 30 dana nakon nicanja, plodovi se odlikuju izduženim ovalnim oblikom, boja kože je blijedo zelenkasta s gustom mrežom bijelih žilica.
- Pulpa tikvica je bijela, sočna, prilično elastična. Sorta je otporna na većinu bolesti koje zahvaćaju ove vrste vrtnog bilja, kvaliteta ploda je očuvana.
Video isječak
Video isječak
- Ultra rana sorta Roller omogućuje vam berbu prvog uroda 35. dan nakon nicanja.
- Nadalje, prinos povrća će se samo povećati, moći će se sakupljati tikvice prije početka prvog mraza, dok se okus i količina korisnosti u njima ne mijenjaju.
- Zreli plodovi savršeno se prenose na velike udaljenosti, otporni na udubljenja.
- Valjak nije izbirljiv prema tlima, duguljasti plodovi rastu na isti način na različitim tlima.
- Kožica tikvica je zelenkasta, meso je bijelo.
- Sorta je izvrsna kako za svježu konzumaciju tako i za pripreme.
Candela
Candela
- Rani hibrid Candela cijenjen je zbog izvrsnog okusa kremaste pulpe, koja sadrži mnogo vitamina i minerala, skrivenih ispod zelene guste kožice.
- Tikvica duga 20 cm potaknut će berbu koja će se redovito javljati tijekom cijele sezone.
- Hibrid je vrlo otporan na mnoge bolesti.
Sidro
Sidro
- Tikvice Anchor se uzgaja posvuda, osim u regijama krajnjeg sjevera.
- Grm je malen, počinje uroditi plodom 45. dan nakon nicanja.
- Plodovi imaju oblik duguljaste elipse, kožica je blijeda, meso je bijelo.
- Odlikuje se izvrsnim transportom ubranog uroda i dugotrajnim skladištenjem plodova, tikvice u odgovarajućim uvjetima mogu ležati i do dva mjeseca.
- Poželjno je rasti u otvorenom tlu, nema potrebe u staklenicima.
zebra
zebra
- Zucchini Zebra ima neobičnu boju, prugasta je.
- Tamnozelena boja se izmjenjuje sa svjetlijim prugama.
- .Rano zreo, plodan, ima izvrsne okusne kvalitete plodova, otporan na niske temperature i razne bolesti.
- Zebra se koristi za konzumaciju odmah nakon berbe, za konzerviranje se koriste samo najmlađe tikvice koje nisu dosegle 7 cm duljine.
Dijamant
Dijamant
- Njemačka sorta Diamant odavno se ukorijenila među našim vrtlarima, cijenjena je zbog izvrsnog okusa, otpornosti na višak vlage i nedostatka.
- Rano zreli visokoprinosni, za sezonu može dati do 20 plodova, od kojih će svaki doseći duljinu od 18-22 cm.
- Tikvice su prekrivene zelenom kožom s bijelim mrljama, meso ima bež nijansu, gusto i sočno.
- Pogodno za jelo nakon toplinske obrade.
- Uzgaja se na otvorenom tlu i u staklenicima.
Yerema
Yerema
- Yerema karakterizira dugo razdoblje očuvanja svježine plodova nakon uklanjanja iz grma.
- Koristi se za svježu potrošnju i za razne vrste zimskih pripravaka.
- Plodovi su cilindričnog oblika, imaju zelenu koru, ispod koje se nalazi lagana pulpa s visokim sadržajem vitamina.
- Plodovanje počinje nakon 45. dana nicanja, svaka tikvica doseže duljinu do 15 cm, a može težiti i do kilograma.
- Preferira se uzgoj na otvorenom.
Suvenir
Suvenir
- Suvenir je klasificiran kao grmoliki ranozreli hibrid koji preferira otvoreno tlo.
- Boja ovalnog ploda može varirati od kremaste do kremasto-zelenkaste nijanse, dok meso ostaje bijelo, gusto, sočno.
- Plodovi su obilni i dugi.
- Tikvice ove sorte savršene su za preradu za zimu i svježu potrošnju u sezoni.
egipatska sila
egipatska sila
- Egipatska snaga pripada ranoj srži, odlikuje se bojom koju je nemoguće ne primijetiti.
- Svijetlozeleni plodovi s tamnim prugama po cijeloj površini blago su rebrasti.
- Svako voće može doseći težinu od kilograma i duljinu do 20 cm, takve tikvice prije upotrebe prolaze toplinsku obradu, prže se, pirjaju, peku.
- Mlađi, dužine do 12 cm, mogu se koristiti za salate umjesto krastavaca.
- Meso tikvice je bijelo, gusto, sočno, hrskavo.
Ranozrele sorte uzgajaju se na isti način kao i ostale, jedina razlika je što se sije sjeme u otvoreno tlo moguće mnogo ranije. Ubrzati klijanje pomoći će filmski pokrov, koji se s vremenom jednostavno uklanja. Svi vrtlari se bave uzgojem tikvica, mnogi ljudi znaju za njihova korisna svojstva, uostalom, takvo voće se preporučuje za hranu čak i dijabetičarima.
Berba tikvica na različite načine za zimu omogućuje vam da se ugodite u hladnoj sezoni s komadom ljeta.
Tikvice u pećnici. Najbolji recept ikad!
19 Najbolje sorte tikvica: opis i karakteristike. Odaberite svoju omiljenu sortu (fotografija i video) + recenzije
Tikvice su, kao i bundeva, povrće koje ne ostaje u našoj kući, jedemo je od početka sezone pa sve do hladnog vremena, a ponekad i smrzavajući se s njom guštamo i zimi.
Postoji bezbroj recepata za kuhanje, kao i vrsta predstavljenih u članku.
Na moju sramotu, nisam znala puno o svom omiljenom povrću: počevši od sorti za koje sam oduvijek mislila da ih ima 5, a ima ih puno više, do prednosti koje će se svidjeti domaćicama.
Čitajući vaš članak i gledajući fotografiju, na trenutak sam poželio otići u vrt, ubrati raznobojni urod i pojesti povrće na žaru ili si napraviti masku na licu od ranih mladih tikvica.