Predlažemo da se upoznate s opisom najpopularnijih sorti bundeve. Vjerojatno u Rusiji nema ljetnih vikendica, gdje god raste bundeva. Njegova povijest seže mnogo stoljeća unatrag. Poznato je da su bundevu koristili stanovnici plemena Maja, znajući za njezina ljekovita svojstva. Ovo povrće ima veliku prednost među svim ostalim - može se dugo čuvati, a možete jesti ne samo sočnu pulpu, već i najkorisnije sjeme.
Sadržaj:
Pročitajte također: Ukusan sok od bundeve: koje su njegove prednosti i kako kuhati kod kuće? (Fotografija i video) +Recenzije
Opći podaci i klasifikacija
Dekorativne sorte
Obitelj bundeva uključuje 27 vrsta. Od svake je uzgojen ogroman broj sorti.
Kod nas se najčešće uzgajaju 3 vrste bundeve:
- krupnoplodna
- muškatni oraščić
- tvrdo lajao
- Za vrste tvrdog drveta (obična tikva) su povrće s debelom, drvenastom korom. Obično sazrijevaju prije ikoga - u kasno ljeto, ranu jesen.
- Butternut tikva Vole toplinu, pa najbolje uspijevaju u područjima s toplom klimom. Njihova vegetacija je duga, najčešće ih je kod nas potrebno saditi za presadnice.
- Bundeva s velikim plodovima formiraju najveće, najslađe plodove. Najprikladnije su za dugotrajno skladištenje, rastu u hladnijim dijelovima zemlje.
- Postoji niz rajčica koje se nazivaju ljubičasta bundeva.
Prema namjeni, bundeve se dijele na:
- stolne sorte
- stočna hrana
- dekorativni
Opišimo različite sorte za uzgoj u različitim regijama Rusije, okus itd.
Pročitajte također: Krumpir: opis 73 najbolje sorte (fotografija i video) + povratne informacije vrtlara Butternut tikva
Butternut tikva
- Butternut tikva je jedan od najomiljenijih predstavnika obitelji bundeve među ljetnim stanovnicima. Ona je iz Meksika. Ime je dobio po nježnoj aromi muškatnog oraščića.
- Njegova popularnost povezana je s okusom, bogatom bojom pulpe, dugim rokom trajanja. Stoga se bundevu od muškatnog oraščića naziva i zimnica. Nakon dugog sazrijevanja, njegovo meso dobiva zasićeniju boju. Ali povrće se ne preporuča čuvati dulje od šest mjeseci.
- Ova vrsta uključuje mnoge sorte. Svi su različitog oblika i boje. U većini sorti plodovi su izduženi - kruškoliki, ovalni, cilindrični.
- Posebnost ove skupine biljaka je petostrana stabljika tikvice. Ali svi predstavnici imaju tanku koru, koja se lako guli.
- Butternut tikva je najprikladnija za uzgoj u južnim regijama zemlje. U središnjoj Rusiji možete ga posaditi pomoću sadnica ili u staklenicima, staklenicima.
- Gotovo sve sorte kasno sazrijevaju.
španjolska gitara
španjolska gitara
- Biljka je dobila ime po neobičnom obliku ploda, težine do 8 kg. Duljina povrća ovisi o plodnosti tla i kreće se od 70-100 cm, promjer je oko 17 cm.
- Ovo je sorta srednje sezone koja se dobro čuva i ima okus marelice. U gustoj pulpi ima malo sjemenki, nalaze se samo u zadebljanom dijelu povrća.
- Tanka kora, unutrašnjost bundeve je narančasta.Na površini ploda nema rebara.
- Sorta je pogodna za sirovu konzumaciju, ali još nije postala rasprostranjena u našoj zemlji.
kandirano voće
kandirano voće
- Prvi urod kandirane bundeve bere se 4-5 mjeseci nakon pojave klica. Sorta pripada srednje kasnoj.
- Plodovi su svijetlosmeđe boje, zaobljeno spljošteni. Nakon sazrijevanja, njihova prosječna težina je 5 kg. Unutrašnjost je zašećerena, hrskava, narančaste boje.
- Kandirana bundeva se naširoko koristi za proizvodnju slastica, medicinske, dječje hrane.
- Ubrani usjev se može transportirati, skladištiti dulje vrijeme.
Vitamin
Vitamin
- Kasna sorta tikve od muškatnog oraščića, čiji plodovi u potpunosti sazrijevaju ne manje od 3,5 mjeseca nakon pojave prvih izdanaka. Jedna biljka obično daje 2-3 ploda.
- Ovalne rebraste bundeve, težine do 5 kg. Kora je tanka, narančasta. Meso je sočno narančasto, čvrsto i hrskavo. Slatkog je okusa. Široko se koristi za izradu sokova, slastica, a pogodan je i za svježu potrošnju.
- Voće se može čuvati, ali kratko.
Mramor
Mramor
- Sorta s prosječnim razdobljem sazrijevanja voća, namijenjena za sadnju u toplim regijama Rusije. U prosjeku, prvi urod se bere 4 mjeseca i 10 dana nakon pojave prvih klica.
- Grmovi tvore zeleno-sive bundeve spljoštenog zaobljenog oblika, težine 6-10 kg. Pulpa im je labava, narančaste boje, ugodna na okus. Kora nakon zrenja dobiva zelenu, sivu boju.
- Razred je prikladan za prijevoz na velike udaljenosti. Plodovi ne pucaju i ne trunu.
- Na niskim temperaturama zraka, bundeve se mogu čuvati dugo - oko 1 godinu.
muškat de provansa
muškat de provansa
- Uzgajani od strane francuskih uzgajivača.
- Prvi plodovi "Muscat de Provence" mogu se uživati 110 dana nakon nicanja.
- Imaju zaobljeni, spljošteni oblik, debljaju ne više od 4 kg.
- Plod je izvana narančast s mnogo rebara.
- Unutar bundeve je narančasta, guste teksture, slatka i sočna.
- Povrće se može brati i prije nego što je potpuno zrelo i dugo čuvati na temperaturi od 8-10 C.
orah
orah
- Biljka ima još jedno jednako poznato ime - butternut, ili moskhata. Dobili su ga izraelski znanstvenici križanjem afričke i razne tikvice.
- Jedan od rijetkih predstavnika grupe, koji sazrijeva za 3-3,5 mjeseca.
- Biljka najbolje plodi kada se na jednom grmu ne ostavi više od 5 plodova, koji u zrelom stanju teže 1-1,2 kg.
- Samo povrće ima izdužen oblik i izgleda kao tikvica. Boja guste kore i pulpe je žuta. Plod iznutra je vlaknast, sočan, s laganom aromom orašastih plodova i malom količinom sjemenki.
- Biljka ima jedan minus - potrebna joj je odgovarajuća njega kako bi dobila ukusne, mirisne plodove.
- Maslac se može iščupati prije nego što je potpuno zreo. Povrće također sazrijeva izvan grma, što mu omogućuje dulje skladištenje. Obično se čupaju u kasno ljeto, ranu jesen, ako postoji opasnost od zahlađenja.
- Voće se može koristiti i za kuhanje raznih slatkih jela i dodati mesu. Ljubitelji sirovog povrća mogu ga koristiti sirovog.
Pročitajte također: Kruška: opis 24 najbolje sorte s njihovim fotografijama i recenzijama vrtlara
Sorte s velikim plodovima
ubrao
- Ljetnici baš ne vole sorte koje tvore velike bundeve, jer ne možete jesti povrće odjednom, a izuzetno je nezgodno pohraniti ga u gradskom stanu.
- Bundeva s velikim plodovima uključuje oko 100 sorti.
lampion od bundeve
lampion od bundeve
- Odnosi se na razne bundeve s velikim plodovima. Za sazrijevanje ploda potrebno je 3-3,5 mjeseca.
- Izvana su glatke, narančasto-ružičaste boje, blago rebraste.
- Oblik je zaobljen, blago izdužen.
- Svaki primjerak teži 5-6 kg. Unutarnji dio je nježno žuto-narančasti, hrskav, sočan.
- Očupana bundeva može se čuvati 3-3,5 mjeseca. Razred je pogodan za transport.
- Požnjeveni usjev se podvrgava toplinskoj obradi. Koristi se za pravljenje sokova i pirea.
- Biljka je toplina, otporna na sušu. Nasadi mogu biti zahvaćeni pepelnicom, bakteriozom.
ruska kaša
ruska kaša
- Spada u sortu s velikim plodovima. Za dobivanje prvih plodova može proći i do 4 mjeseca.
- Raznolikost se smatra sredinom sezone. Jedan grm tvori 3-4 bundeve, težine 6-7 kg, narančasto-ružičaste.
- Oblik im je zaobljen, sa suptilnim rebrima.
- Unutarnji dio srednje gustoće, obojen narančastom bojom. Kvalitete okusa su dobre.
- Plodovi se mogu čuvati.
- Već se po nazivu može pretpostaviti da je sorta izvrsna za pirjanje, pečenje i kuhanje.
- Može se koristiti i za konzerviranje, konzumirati sirovo.
Pročitajte također: Krastavci: opis 29 sorti, glavne karakteristike i recenzije vrtlara o njima | (fotografija i video) Sorte bundeve tvrde kože
Ova skupina također uključuje tikvice, tikvice
- Ova se sorta najčešće nalazi u ruskim područjima.
- Sorte tvrde kore karakterizira duga stabljika biljaka - do 7 m. Također se nazivaju blagovaonicama.
- Ali postoje i biljke s kratkim stabljikama.
Lepinja
Lepinja
- Rana sorta. Za dobivanje prvih bundeva potrebno je oko 3 mjeseca.
- Plodovi su mali - 1,5 kg, obojeni narančasto. Bijele pruge dijele ga na segmente.
- Unutarnji dio je zašećeren, sočan, narančaste boje.
- Sorta je prikladna za skladištenje. Ubran urod može se konzumirati svjež, koristiti za pripremu sokova, dijetalnih jela itd.
golosjemenjača
golosjemenjača
- Gymnospermous tikva je skupina biljaka čije sjeme nije prekriveno tvrdom ljuskom. Ova sorta bila je poznata početkom 20. stoljeća, ali u današnje vrijeme ponovno je počela dobivati popularnost.
- Izvana, plodovi nisu osobito privlačni - zeleno - žuti. Izvana prekriven gustom, tvrdom, ali tankom kožom. Oblik je zaobljen, sa suptilnim rebrima, težine 3-7 kg.
- Prvi usjev se bere 4 mjeseca nakon nicanja. Plod ima rok trajanja oko 2 mjeseca.
- Pulpa se koristi iu sirovom obliku i za pripremu raznih jela, kao iu kozmetologiji i medicini. Neki izvori navode da je najbolje vrijeme za korištenje tikvica nekoliko tjedana nakon branja. U ovom trenutku otkrivaju sav svoj ukus.
- Najčešće se ova sorta uzgaja posebno za sjemenke. Predstavnike golosjemenjača preporuča se saditi podalje od drugih bundeva, jer se mogu unakrsno oprašiti. U ovom slučaju, sjeme će već biti s gustom ljuskom.
Najpoznatije sorte golosjemenjača:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Hamlet
- Gymnosemyannaya 14
Pročitajte također: Limun: opis, njega, uzgoj iz koštice kod kuće, recepti za vitaminski sok i limunadu (fotografija i video) + recenzije
Sorte za moskovsku regiju
Moskovska regija
- Postoje sorte koje su zonirane u određenim dijelovima zemlje.
- Razmotrite sorte ovog povrća namijenjene uzgoju na otvorenom polju u središnjem dijelu Rusije
Chit
Chit
- U našoj zemlji poznat već dugi niz godina. Da biste uživali u prvim plodovima, morate ga brinuti oko 4 mjeseca.
- Ovo je porcionirano povrće s masom bundeve od 1-3 kg, koje se dobro čuva. Mogu se čuvati do šest mjeseci.
- Izvana su prekrivene drvenastom, glatkom sivom kožom. Pulpa je žuta, slatka, nisko sočna.
- Dokazana je otpornost biljke na antraknozu. Grmlje može biti zahvaćeno pepelnicom.
Slatka pita
Slatka pita
- Rano povrće visokog prinosa s glatkom, rebrastom korom naranče. Sezona rasta je oko 3 mjeseca.
- Slatka sorta, mase ploda 2-3 kg, pogodna za sve vrste prerade.
- Okruglog su oblika. Unutrašnjost je sočna, hrskava i žuta.
- Žetva se može čuvati nekoliko mjeseci.
Dinja
Dinja
- Prema riječima ljetnih stanovnika, ova se sorta može smatrati jednom od najboljih u pogledu okusa, roka trajanja i njege.Njegovo ime povezuje se s laganom aromom voća dinje.
- Prve bundeve se beru 3,5 mjeseca nakon pojave klica.
- U obliku su zaobljeni, s neupadljivim rebrima, težine 25-30 kg. Izvana prekriven narančinom korom, iznutra sočan.
- Od slatke pulpe se prave sokovi, svježe salate, razne vrste slatkiša, koristi se za dječju dijetnu hranu.
- Biljka je otporna na hladnoću, podnosi sušu. Pogodno za uzgoj čak iu hladnim predjelima zemlje. Grmovi podnose pad temperature zraka do -2 ° C, pa se može nazvati sortom za Ural, Sibir.
- Sorta se smatra visokoprinosnom, bundeve imaju dobru kvalitetu čuvanja.
Pastila šampanjac
Pastila šampanjac
- Neobična sorta bundeve.
- Izvana je plod izdužen, elipsoidnog oblika. Podsjeća na torpedo od dinje.
- Jedan primjerak teži oko 2-3 kg. Prekriven tankom ružičastom kožom.
- Gusto, sočno meso naranče s nježnim mirisom vanilije. Sjemenski dio bundeve zauzima mali dio povrća.
- U nekim se izvorima njegov okus uspoređuje s mrkvom. "Champagne marshmallow" može se koristiti u bilo kojem obliku - svježem ili prerađenom. Koristi se za pravljenje sokova, stavlja se u salate, pirja, peče. Bundeve se mogu dugo čuvati.
Zora
Zora
- Plodovi sazrijevaju 3,5-4 mjeseca nakon nicanja.
- Velikoplodna sorta s masom bundeve od oko 5-7 kg, zaobljena.
- Tanka kora podijeljena je na segmente, sivo-zelene boje sa sivim, ružičasto-narančastim mrljama.
- Svijetlo narančasto vlaknasto meso nije sočno nego slatko. Sjemenke zauzimaju mali dio ploda.
- Zbog velike količine karotena u sastavu, povrće ove sorte naširoko se koristi za dijetnu prehranu.
- "Zorka" je idealna sorta za ljubitelje pečenja s bundevom.
Sorta se smatra otpornom na razne bolesti:
- fuzarij
- antraknoza
- pepelnica
- istrunuti
Badem
Badem
- Grmovi tvore bundeve tvrde kože.
- Ovo je rana sorta. Prvi usjev se bere nakon 3-3,5 mjeseca.
- Svaka bundeva teži 4-5 kg, prekrivena je tamnonarančastom segmentiranom korom.
- Unutarnji dio povrća je gust, sladak, narančasto-žute boje.
- Povrće se može koristiti i za kuhanje raznih jela i kao hrana za stoku.
- Biljka je dobila ime po nježnom bademovom okusu bundeve, koje imaju zaobljeni spljošteni oblik.
- Težina svakog od njih je oko 5 kg.
- Biljka je zahtjevna za zalijevanje, plodnost tla. Grmovi su skloni zarazi pepelnicom.
- Sorta se smatra otpornom na hladnoću. Plodovi su dobre očuvanosti, izvrsne su prezentacije, pogodni za skladištenje.
Ruskinja
Ruskinja
- Ruskinja se može uzgajati u središnjem dijelu Rusije, jer se smatra hladno otpornom kulturom.
- Ovo je bundeva s velikim plodovima, s ranim razdobljem zrenja - oko 3 mjeseca.
- Narančasto-žuti plodovi težine do 3-4 kg imaju nježnu aromu dinje, slatkog okusa.
- Izgledom su blago izdužene, podsjećaju na vrtljivu plohu. Izvana prekriven debelom drvenastom korom. Jedna biljka daje oko 5 tikvica sa svijetlonarančastim mesom.
- Zrelo povrće može se koristiti za pripremu raznih jela, džemova, kandiranog voća itd.
- Sorta ima jedan veliki minus - plodovi se ne mogu dugo čuvati.
- Smatra se visokoprinosnom, prenosivom sortom.
Pročitajte također: Luk - opis 33 sorte s njihovim fotografijama i glavnim karakteristikama, datumima zrenja i drugim korisnim informacijama (Video) + Recenzije Sorte za Sibir, Ural
sibirska zima
- Ako za južne regije zemlje postoji ogroman broj sorti povrća, onda za dijelove Rusije s teškim vremenskim uvjetima nema tako velikog izbora.
- Za Sibir, Ural potrebno je odabrati biljke s kratkom vegetacijom.
- Obično se uzgajaju iz presadnica.
Razmotrite neke sorte prikladne za ove regije zemlje:
Terapeutski
Terapeutski
- Velikoplodna sorta, koja se preporučuje za dijetnu prehranu. Razdoblje zrenja - 3-3,5 mjeseca.
- Pulpa je pogodna za pravljenje sokova, pirea, raznih slatkiša itd. Koristi se u kozmetologiji, narodnoj medicini.
- Plodovi su zaobljeni i teški 3-5 kg. Tanka siva kora podijeljena je na segmente. Unutrašnjost je narančasta. Slatkastog je okusa, hrskavog, ugodne arome.
- Požnjeveni usjev se može lako transportirati na velike udaljenosti, čuvati šest mjeseci.
Biljka nije otporna na:
- truljenje
- antraknoza
- pepelnica
Biser
Biser
- Sorta se smatra pogodnom za uzgoj u središnjoj Rusiji. Jedna biljka formira do 6 bundeva.
- Prvi urod "bisera" bere se nakon 3 mjeseca i 10 dana.
- Plodovi naranče su okrugli, blago izduženi, kruškoliki s debelom kožicom.
- Mogu imati 3-8 kg. Izvana podsjećaju na bundevu od maslaca.
- Meso naranče je mekano, sočno s vlaknima.
- Dobre gastronomske kvalitete omogućuju vam da ga koristite čak i sirovog.
- "Biser" se može dugo čuvati, transportirati na velike udaljenosti. Ali nakon 6 mjeseci skladištenja, okus povrća se pogoršava.
Osmijeh
Osmijeh
- Jedna od najranijih sorti, uzgojena od strane domaćih uzgajivača prije 15 godina.
- Bere se za manje od 3 mjeseca.
- Na jednom grmu raste do 15 prugastih plodova narančaste boje s korom srednje debljine. Izvana nalikuju maloj lopti.
- Iznutra su bundeve sočne, ukusne, imam istu boju kao i izvana. Pulpa s blagim mirisom dinje.
- Povrće dobiva na težini od oko 0,9 kg. Mogu se čuvati do sredine zime.
- Mala veličina voća omogućuje vam da ih koristite u porcijama.
- Sorta se smatra otpornom na hladnoću, sušu.
Također na Uralu, u Sibiru, možete uzgajati sorte:
- vitamin
- Ruskinja
- dušo
- mramor
- badem
- zimska blagovaonica itd.
Slatke sorte
Pečena slatka bundeva
- U svijetu postoji oko 700 vrsta bundeve.
- Ali samo 35 naziva biljaka sadrži veliku količinu šećera, odnosno slatke su sorte.
- Za uzgoj ukusne bundeve potrebna joj je odgovarajuća njega.
- Čak ni sorta koja je prepoznata kao slatka ne raste uvijek sa šećernom pulpom.
- Najlakše je uzgajati takvo povrće u područjima s toplom klimom.
Razmotrite neke od sorti uključenih u ovu skupinu:
Zimsko slatko
Zimsko slatko
- Povrće kasnog dozrijevanja kojemu je potrebno više od 4 mjeseca da sazrije.
- Biljka daje plodove tamnosive boje, zaobljenog spljoštenog oblika sa segmentima.
- Svaka bundeva teži oko 3-5 kg. Neki izvori tvrde da se u nekim slučajevima mogu udebljati i do 12 kg.
- Unutar ploda je ukusna, sočna, gusta svijetlonarančasta pulpa.
- Zimska slatka bundeva može se koristiti svježa, za konzerviranje, domaću kuhinju.
Raznolikost se smatra:
- prenosiv
- otporan na sušu
- pogodno za dugo skladištenje - do 1 godine
- otporan na najpoznatije bolesti tikvice - antraknozu, pepelnicu
dušo
dušo
- Biljka s ranim sazrijevanjem plodova. Pogodno za uzgoj u regijama s vrućim ljetima.
- Smatra se sortom otpornom na sušu.
- Bundeva je zaobljena, rebrasta.
- Jedan primjerak dobiva masu od 1,5-6 kg. Kora je glatka, obojena u tamnozelenu boju.
- Unutrašnjost je narančasta, s malom količinom soka. Pulpa je slatkog okusa.
- Voće se može transportirati, dobro se čuva do 9 mjeseci. Koriste se toplinskom obradom, koriste se za izradu soka, pirea.
- Za sjetvu "slatkiša" preporuča se odabrati mjesto s velikom količinom hranjivih tvari u tlu.
Siva Volga
Siva Volga
- Prvi plodovi ove sorte mogu se uživati 3,5-4 mjeseca nakon pojave prvih klica. Ova biljka formira velike bundeve, prosječne težine od 9 kg. Ali rastu i primjerci od 20 kg.
- Okruglog su oblika i blago spljoštene.
- Izvana su prekriveni tankom, mekanom sivom kožom s neupadljivim segmentima.
- Unutra je žuto-bijela pulpa. Slatkog je okusa.
- Voće se može čuvati, ali ne dugo.
- "Siva Volga" se često uzgaja kao hrana za životinje. Ali to ne znači da nije prikladno za ljudsku prehranu.
- Od njega možete kuhati bilo koja jela u koja se obično dodaje ovo povrće.
Sjemensko gnijezdo zauzima značajan dio ploda. Raznolikost se smatra:
- prenosiv
- visokoprinosna
- otporan na sušu
Med
Med
- Ime biljke povezano je s izvanrednom slatkoćom pulpe voća. Neki ljubitelji ovog povrća smatraju ga jednim od najukusnijih među svim.
- "Med" - rano zrela sorta.
- Narančasto, rebrasto voće sazrijeva nakon 3 mjeseca, kada se pojave prve klice.
- Pulpa bundeve je slatka, hrskava, ugodne arome.
- Do punog sazrijevanja dobiva na masi od 4-6 kg. Kada se sakupe, mogu se pohraniti.
- Plodovi se konzumiraju sirovi, ili se koriste za pripremu raznih toplih jela.
Tikva meda kombinira mnoge sorte. Najpoznatiji:
- medena bajka (princeza)
- medena ljepota
- medeni desert
dušo
dušo
- Odnosi se na sorte bundeve s velikim plodovima.
- Biljka preferira rasti na plodnom tlu, formira 6-8 plodova 3 mjeseca nakon pojave prvih biljaka.
- Porcija povrća, sa segmentiranom koricom naranče.
- Težina jednog primjerka je oko 2,5 kg. Ali neki plodovi mogu dobiti na težini i do 50-100 kg.
- Bundeve su okruglog oblika. Unutrašnjost je ukusna, sočna i hrskava. Sjemenke zauzimaju mali dio ploda.
- Bundeve se mogu čuvati na hladnom mjestu do siječnja.
- Preporuča se koristiti ne odmah nakon sakupljanja, već nakon kratkog vremenskog razdoblja.
- Što se "bombon" duže čuva, postaje ukusniji.
- Prilikom transporta treba biti oprezan, jer je njegova kora sklona brzom oštećenju.
- "Sweetie" se konzumira i svjež i podvrgnut toplinskoj obradi.
- Raznolikost je vrlo pogodna za izradu dječje hrane.
- Biljka je klasificirana kao otporna na hladnoću. Dobro raste, donosi plodove u središnjoj Rusiji.
Pročitajte također: Šljiva - opis 22 najpopularnije sorte: žuta, renklod, mađarska i druge (fotografija i video) + recenzije hibridne sorte
hibridne bundeve
- F1 hibridi svakim danom dobivaju sve veću popularnost.
- Takvo povrće odlikuje se višim stopama plodova, otpornošću na bolesti, štetnike.
Opišimo nekoliko hibrida bundeve:
Rumenilo F1
Rumenilo F1
- Biljka s prosječnim razdobljem sazrijevanja ploda - u prosjeku 3 mjeseca i 10 dana.
- Naziv sorte karakterizira neobičan, atraktivan izgled voća. Svaka ružičasta, segmentirana bundeva s gustom kožicom teži 6-8 kg. Pulpa je narančasta, vrlo sočna, ukusna.
- Pogodno za pravljenje soka, pečenje itd.
- Ovu biljku najbolje je uzgajati kroz presadnice.
- Ubrani usjev se može pohraniti.
- Sjeme nije prikladno za sadnju, mora se kupiti svake godine u specijaliziranim prodavaonicama.
Matilda F1
Matilda F1
- Hibrid koji su dobili nizozemski uzgajivači.
- Plodovi sazrijevaju 3,5 mjeseca nakon klijanja. Jedna biljka formira do 9 bundeva, težine 2-3 kg.
- Plodovi su izduženi s tankom korom. Boja kore može biti bijela, žuta, ružičasta. Segmentacija je suptilna. Unutrašnjost je sočna, mirisna, narančaste boje.
- Prije upotrebe, preporuča se tikvu držati neko vrijeme, brajući je s grma. Rok trajanja je 4 mjeseca.
- Sjeme biljaka ne može se ostaviti za sadnju sljedeće godine.
Gnijezdo za sjemenke zauzima mali dio bundeve. Okus pulpe omogućuje da se koristi u različite svrhe:
- za salate
- pečenje
- dinstanje, pečenje itd.
Slatka krafna F1
Slatka krafna F1
- Odnosi se na kasne sorte. Plodovi s tankom, zelenkasto-sivom kožicom.
- Iznutra slatko i sočno. Pulpa je narančasta. Jedna bundeva je teška oko 7 kg.
- Žetva se može čuvati dugo vremena. U isto vrijeme, "krafna s maslacem" postaje još slađa.
- Bundeve se mogu konzumirati u bilo kojem obliku - svježe, kuhane, konzervirane. No, prema mišljenju nekih ljetnih stanovnika, oni su prikladniji za kuhanje slatkih jela.
- U srednjem dijelu Rusije preporuča se uzgoj biljke kroz sadnice.
- Sjeme se ne može sakupljati samostalno, jer je hibrid.
Lješnjak F1
Lješnjak F1
- Rana sorta. Vegetacija traje nešto više od 3 mjeseca.
- Biljka treba stalnu vlagu tla.
- Plodovi su prekriveni crvenkasto-narančastom debelom kožicom.
- Pulpa je gusta, bogata škrobom, narančaste boje. S okusom orašastih plodova. Masa bundeve je 1-1,5 kg.
- "Lješnjak" je pečen, dinstan. Zbog guste kore može se čuvati.
- Prema riječima ljetnih stanovnika, pulpi nedostaje slatkoća. Ne pokazuje kvalitete karakteristične za hibride.
- Sjeme biljke može se sijati i odmah u otvoreno tlo, i posaditi unaprijed za sadnice.
Prilikom odabira sorte, morate uzeti u obzir:
- područje na kojem će se biljka uzgajati
- namjena: za skladištenje, kao hrana za životinje itd.
- ukusnost: za deserte, dinstanje, konzerviranje itd.
VIDEO: Vrste i sorte bundeve, selekcija sjemenki
Vrste i sorte bundeve, izbor sjemenki
Odabir najboljeg
Vjerujem da svaka informacija dolazi na vrijeme, pa je ovaj put vaš članak došao na pravo mjesto. Uostalom, bundeva je jedno od omiljenih povrća u našoj obitelji, ne samo da je pečemo u pećnici, od nje radimo slatkiše, marshmallow, kuhamo s pečenim krumpirom, pravimo roštilj pa čak i dodajemo u sot od povrća. Jednom riječju, bez bundeve - nigdje! Ali ovo povrće za nas je bilo relevantno tek u jesen, jer nismo znali da se bundeva može čuvati cijelu zimu. Zapravo, zahvalan sam autoru članka ne samo za korisne informacije o svakoj sorti, već i za preporuke o korištenju i skladištenju.
Sada će naša obitelj, zahvaljujući autorici članka, cijelu zimu moći uživati u jelima od bundeve.
potreban volumen lonca -kapacitet- za dobivanje ploda jedne bundeve u "neutralnim vodama" -????
Volim bundevu =)
Hvala vam!!!
Vrlo dobra informacija!
Hvala na informaciji. U trgovinama postoji velika raznolikost i stoga je korisno baviti se sortama bundeva za spremanje povrća.
Hvala na korisnim informacijama.
Korisne informacije.Naucio sam puno za sebe.