Dugi niz godina bundeva je omiljeno povrće ne samo u svojoj domovini Meksiku, već iu cijelom svijetu.
Ovo voće nije manje popularno među ruskim vrtlarima. To je zbog ne samo njegove vrijednosti u smislu zasićenosti vitaminima i elementima u tragovima, već i jednostavnosti njege.
Da biste uzgajali ovo ukusno i zdravo povrće, morate znati kako pravilno posaditi bundevu.
Sadržaj:
Pročitajte također: Kako napraviti hranilicu za ptice vlastitim rukama? 19 originalnih ideja (180 fotografija i videa) + recenzije
Kada je najbolje vrijeme za sadnju bundeve?
Bundeva se sadi na ulicu zadnjih dana svibnja
Uzgoj bundeve je moguć nepromišljen (sadnjom sjemena odmah u otvoreno tlo) ili sadnica u povoljnim kućnim uvjetima.
U prvom slučaju optimalno vrijeme sjetve je sredinom kraja svibnja, kada je prošla opasnost od iznenadnih noćnih mrazeva i zemlja se zagrije na stabilnu temperaturu od + 10-14 ᵒS. Inače, sjeme neće proklijati, već jednostavno istrunuti. Profesionalni vrtlari znaju da je sjemenke bundeve najbolje saditi na Đurđevdan rano ujutro, no morat ćete se osloniti na vrijeme. Sadnice se sade u dobi od oko 30 dana.
Pročitajte također: Projekti seoskih kuća za 6-10 hektara: 120 fotografija, opis i zahtjevi | Najzanimljivije ideje Odabir mjesta slijetanja
Temeljni uvjet za uspješan opstanak i daljnji rast sadnog materijala je pravo mjesto.
Bundeva – biljka koja voli toplinu kojoj je potrebno obilje sunca i topline. Ne boji se opeklina, jer je tvrdo lišće opremljeno s više dlačica koje služe kao zaštita. Ali s nedostatkom rasvjete, rast kulture usporava. Stoga je mjesto odabrano sunčano i dobro zagrijano. Nije strašno ako ima malo zasjenjenja.
Prednost se daje plodnom tlu - pješčanoj ili pjeskovitoj ilovači. Njena najbolja izvedba:
- kiselost unutar 6-7 pH
- bogat organskom tvari i mineralima
- labav
- vlažan i prozračan
Pročitajte također: Naranča: opis, sadnja, uzgoj kod kuće, reprodukcija i njega (fotografija i video) + recenzije
Priprema tla
Bundeva voli organska gnojiva
Ako tlo ne ispunjava ključne zahtjeve za sadnju bundeve, onda ga treba ispraviti. Uz povećanu kiselost, dodaje se vapnenac ili kreda, previše gline se dodaje humus ili tvrdo drvo kompost. To rade unaprijed - u jesen. U ekstremnim slučajevima, tlo se gnoji odmah po sadnji polaganjem gnojiva u rupe.
Kako pripremiti tlo:
- Mjesto je očišćeno od biljnih i drugih ostataka
- Napravite plitko labavljenje i nakon nekoliko tjedana mjesto se mora iskopati. Istodobno se uklanjaju korijeni korova.
- U proljeće, 1 dan prije planirane sjetve, zemlja se ponovno prekopava uz primjenu dušičnih gnojiva.
- Zatim se najam izravnava grabljama i formiraju se visoke gredice. Univerzalna veličina grebena je 1,5 m (širina) x 25 cm (visina). Napravite ih na udaljenosti od pola metra
Za gnojidbu zemlje, bolje je uzeti gnoj ili humus (oko jedna kanta po 1 m2). Kod teškog tla dubina polaganja bit će 12-15 m, u slučaju laganog supstrata, malo niža. Ako ne postoji mogućnost prethodnog označavanja, tada se prilikom sadnje u svaku jažicu dodaje 1,5 kg divizma ili humusa. Osim toga, stavite superfosfat (30 g) i kalijev sulfat (15 g).
Pročitajte također: Bundeva: opis 30 najboljih sorti s fotografijama. Vrste, klasifikacija Izravno pristajanje
Bundeva dobro raste na kompostnoj hrpi
Kao što je već spomenuto, bundeva se može posaditi na dva načina: sjemena i sadnica. U hladnim regijama prednost se daje drugoj opciji. Vrijedno je razmotriti svaki slučaj zasebno.
sjemenke
Proces sadnje sjemenki bundeve
Uzgajati metodom bez sjemenki bundeve, to znači odmah sadnju sjemena u otvoreno tlo. Na velikim površinama za sjetvu koriste se sijačice za tikvice, ali za standardni vrt ova metoda nije relevantna - morate posegnuti za ručnom sjetvom.
Sjemenke se prethodno umoče u fiziološku otopinu, a one koje isplivaju se bacaju (ne odgovaraju zbog šupljine). Ostatak se izvadi, opere i osuši. Rok trajanja sadnog materijala je od 1 do 4 godine.
Kako bi sjeme niknulo zajedno, prije sjetve ih morate pravilno pripremiti:
- Grije se na temperaturi od 60 ᵒS 3 sata
- Zatim se podvrgne stvrdnjavanju na +1-2 ᵒS tijekom 2 dana
- Zatim se tretiraju kalijevim kumatom, elinom ili otopinom drvenog pepela (50 g na 1 litru vode). U potonjem slučaju, pepeo se inzistira jedan dan, filtrira i tamo se stavljaju vrećice gaze sa sjemenkama na dan. Zatim se uklanjaju, isperu čistom vodom i namakaju 10-12 sati u slabo koncentriranu otopinu kalijevog permanganata.
- Sjeme se umota u sirovu tkaninu 2-3 dana i tako proklija.
Proklijale sjemenke bundeve
Kako sijati bundevu:
- U tlu se izrađuju rupe do dubine od 10 cm i na udaljenosti od 80-120 cm (ovisno o stupnju tkanja sorte). Ako je ovo bush bundeva, onda je dovoljno uvlačenje od 50 centimetara
- Nanose se odgovarajuća gnojiva i u svaku rupu ulije 2 litre tople vode
- Stavite 2-3 sjemenke u rupu. Uz uspješnu klijavost svih, ostaje samo jedan primjerak, uklanjajući višak
- Zbog sigurnosti, sadnice se prekrivaju bilo kojim pokrivnim materijalom ili plastičnom folijom kako bi se zaštitile od mogućih iznenadnih noćnih mrazova.
Da bi se dobila potrebna gustoća klica, potrebno je dodati oko 20% na željenu masu sjemena. Ako se radi o biljkama ranog zrenja, tada se dodaje oko 30% iznad norme.
Također je moguće utjecati na količinu žetve u budućnosti smanjenjem površine sadnje na 3 četvorna metra. m s povećanjem stope zasađenog sjemena. Samo je vrijedno zapamtiti da je ekstremno zgušnjavanje prihvatljivo u razumnim granicama, inače možete, naprotiv, smanjiti prinos.
Kada se povrće sadi za prodaju, bolje je povećati površinu pod usjevima. Tada plodovi rastu i imaju bolju prezentaciju.
sadnice
Sjeme za sadnice najbolje je posaditi u kasete treseta
Za uzgoj sadnica preporučljivo je uzeti tresetne posude ili papirnate čaše. To će dodatno olakšati sadnju presadnica u zemlju – bez vađenja biljke sade se zajedno sa posudom i tako ne oštećuju korijenski sustav. Ali možete uzeti obične plastične posude.
Gotova mješavina tla se izlije u čašu, gdje možete dodati malo treseta. Možete ga napraviti sami miješanjem humusa s travnatom zemljom u omjerima 4: 1. Tu treba uliti sljedeća gnojiva: po 5 g amonijevog nitrata, kalijeve soli i superfosfata. Pomiješajte i hidratizirajte.
Sjeme će također trebati biti prethodno pripremljeno, kao iu slučaju da se odmah posija u otvoreno tlo. Preporučljivo ih je potopiti u otopinu drvenog pepela najmanje 10 sati, a zatim ih u ravnomjernom sloju raširiti na vlažnu krpu i pokriti polietilenom. Ostavite u ovom stanju 10 dana. Tijekom tog vremena potrebno ih je sustavno otvarati radi ventilacije, inače će se ugušiti.
Sjeme se sadi s udubljenjem od 2-3 cm, a na vrh se povuče film kako bi se stvorio efekt staklenika. Sadnice se postavljaju na mjesto gdje temperatura ne pada ispod 19-24 stupnja (mogu se staviti u staklenik ili na prozorsku dasku). Nakon 5 dana izleći će prve klice.
Čim se to dogodi, filmska zaštita se uklanja i sadnice se premještaju na hladnije mjesto. Ne zaboravite povremeno provjetravati sobu. Inače će se sadnice jako ispružiti.
Nema potrebe za čestim zalijevanjem, što pridonosi stvrdnjavanju. Prihranjivanje sadnica po prvi put počinje 10 dana nakon pojave klica. Za to su dovoljni gotovi preljevi, kao što je "Darina". Drugi put se primjenjuje bilo koji mineralni sastav (5 grama gnojiva se otopi u 1 litri vode i zalije).
Sadnice zahtijevaju presađivanje na stalno mjesto u vrtu kada se uspostavi stalno toplo vrijeme. Rupe se kopaju na isti način kao i u slučaju sjemena. Povećavaju ih kako bi se sadnice tu smjestile zajedno sa zemljanom grudom ili u kaseti. Svaki bunar je prethodno obilno navlažen.
Nakon upijanja vode, postavlja se grm i posipa se zemljom do razine listova sa sedam listova. Na kraju postupka ponovno zalijte vodom. Ako se slijetanje vrši na hrpu komposta, tada je razmak između grmlja 70 cm.
Pročitajte također: Gladiolus: opis, klasifikacija sorti, sadnja u otvorenom tlu i njega (90 fotografija i videa) + recenzije
Naknadna njega
Bundevi je posebno potrebna vlaga tijekom cvatnje
Briga za bundevu je jednostavna, jer je nepretenciozna biljka. Povrće ne pripada predstavnicima koji vole vlagu, unatoč voluminoznim listovima, zbog čega dolazi do intenzivnog isparavanja vlage.
Rezerve vlage nalaze se u mesnatim stabljikama i reznicama, što omogućuje biljci da sigurno preživi sušna razdoblja. Uz obilno zalijevanje, vegetativna komponenta počinje trunuti i osjetljivija je na napad gljivica.
U suši i tijekom aktivnog rasta bundeva se zalijeva svaki dan u večernjim satima. Tijekom zrenja voća zalijevanje se smanjuje kako povrće ne bi zalilo. Bolje je podpuniti nego prepuniti – ovo je osnovno pravilo.
Tikva je posebno sklona organskim prihranama. Stoga se preporuča primijeniti i prije sadnje i poslije. Sljedeće opcije će raditi:
- stajnjak
- pileći gnoj
- kompost od povrća
- humus
- kalijev humat
Od mineralnih sastava prednost se daje onima u kojima su prisutni kalij, fosfor i dušik. U nedostatku takve, prikladne su kalijeve soli, amonijev nitrat i nitrofoska. U tlo možete dodati i drveni pepeo.
čudesna bundeva
U rano proljeće može se posaditi zelena gnojiva na mjestu za sadnju bundeve. Do kraja svibnja imat će vremena izgraditi bogatu zelenu masu, koja se prilikom košnje lagano udubljuje u tlo. Ovo će u budućnosti poslužiti kao idealno gnojivo za bundeve.
Kada se na mladim izbojcima pojave punopravna 2-3 lista, potrebno je prorijediti nasad. Značajke uzgoja krupnoplodnih bundeva su da je u vrtu ostala samo 1 klica. Kada je sorta muškatnog oraščića ili tvrde kore, ostave se 2 sadnice.
Bundevi treba više od zalijevanja. Rasipanje, malčiranje, uklanjanje korova, plijevljenje su dodatne aktivnosti. Takve se radnje provode nakon postavljanja prvih plodova, ali najkasnije početkom kolovoza.
Potrebno je popustiti kako korov raste. Piljevina ili treset prikladni su kao malč. Za bolje formiranje privremenih korijena, biljke se posipaju vlažnom zemljom.
Također biste trebali stisnuti bočne izbojke i središnju stabljiku. Postoje dva načina za formiranje grma:
- u jednoj stabljici dodatne jajnike treba ukloniti, ostavljajući samo 3 na grmu, na kojem se nalaze 3-4 lista
- u dvije stabljike - potrebno je rezati vrhove izdanaka tako da 2 ploda ostanu u sredini, a jedan sa strane
Po vlažnom vremenu pod bundeve se postavljaju daske, da ne počnu trunuti.
Pročitajte također: Kupus: vrste (bijeli, savojski, brokula, prokulice), opis 33 najbolje sorte, značajke poljoprivredne tehnologije (fotografija i video) + recenzije Štetočine i bolesti
dinja lisne uši
Bundeva se smatra prilično otpornom kulturom, ali uz nepravilnu njegu, sklona je patiti od raznih bolesti i štetnika. Od bolesti najopasnija je pepelnica. Razlog za njegov razvoj je loša poljoprivredna tehnologija, stalno vlažno i hladno vrijeme.
Znakovi pepelnice - to je pojava bjelkaste prevlake na stabljikama i površinama lisnih ploča. Postupno, ta područja postaju smeđa i suha. Pogođena biljka usporava u rastu, a plodovi su joj slabo vezani, koji na kraju rastu deformirani i nisu ukusni.
Što se može učiniti u ovom slučaju:
- ukloniti i uništiti zahvaćene izdanke i lišće izvan vrta
- preostala biljka se tretira koloidnim sumporom (razrijediti 25 g u 10 l vode)
- poprskano natrijevim fosfatom (10 litara vode će zahtijevati 50 g proizvoda)
- mullein inzistira tri dana i grmovi se oprašuju s njim (1 litra divizma se razrijedi u 3 litre vode)
Ostale bolesti bundeve:
- bijela trulež
- bakterioza
- antraknoza
- peronosporoza
Puž na voću
Kako bi se spriječile ove bolesti, prije sadnje sjeme se mora tretirati otopinom pepela, a tlo fungicidom. U jesen obavezno uklonite sve preostale biljne ostatke iz vrta i spalite ih.
Mogući štetnici koji mogu napasti kulturu su puževi i lisne uši. Ako se na povrću pronađu štetnici, za suzbijanje se koriste insekticidni pripravci:
- citkor
- Fufanon
- Actellik
Među narodnim lijekovima mogu se razlikovati sljedeće:
- infuzija kamilice
- infuzije vrhova od krumpira i rajčice
- dekocije od pelina
- drveni pepeo ili vapneni mort
- duhanski prah
Biljka se prska tekućim sredstvima, a rastresitim sredstvima u prah. Postupak se provodi tri puta s razmakom od 7 dana.
Pročitajte također: Ageratum: opis, sadnja u otvorenom tlu i briga za njega kod kuće (30+ fotografija i videa) + recenzije Vrijeme zrenja povrća i njegovo sakupljanje
Berba prije prvog mraza
Razdoblje zrenja bundeve ovisi o klimatskim uvjetima regije. U geografskim širinama s umjerenom klimom, to je otprilike prvih dana listopada, na jugu - početkom rujna. Glavna referentna točka za berbu je stabljika za sušenje, koja poprima sivkastu boju. Sakupljanje se mora obaviti po suhom, ne oblačnom vremenu.
Plodove s krupnim plodovima možete izvaditi malo prije vremena i staviti ih na hladno i dobro prozračeno mjesto, Tada će sazrijeti za par tjedana. Glavna stvar je da nema oštećenja na površini.
Ako govorimo o vremenu sazrijevanja, onda se to događa 85-120 dana nakon pojave prvih izdanaka. Zrelo povrće treba imati svijetlo narančastu boju i dosadan premaz, a vrhovi do tog trenutka požute i osuše se.
Kako ne biste oštetili plod, pažljivo odrežite peteljku. Ako se na bačvama nađu strugotine i ogrebotine, potrebno je tretirati briljantnom zelenom bojom i zalijepiti nedostatke ljepljivom trakom kako infekcija ne bi prodrla unutra.
Pročitajte također: Lobelia: opis, sadnja i njega, kada se treba sijati, opis sorti (50 fotografija i videa) + recenzije Kako pravilno čuvati bundevu?
U dobrom podrumu, bundeva zadržava svoj okus i naočit izgled cijele zime.
Većina sorti bundeve dobro uspijeva držao kod kućezadržavajući svoja nutritivna svojstva. Ali kasnozrele vrste traju dulje.
Evo nekoliko savjeta i trikova u vezi s tim:
- Nakon berbe po kišnom vremenu povrće se mora sušiti.
- Bit će sjajno ako usjev pohranite u podrum, ali za tu namjenu prikladan je izolirani balkon (lođa) ili hladna ostava.
- Optimalni uvjeti za dugotrajno skladištenje bundeve su temperaturni uvjeti unutar 5-15 ᵒS i vlažnost ne veća od 70%
- Bundeve se stavljaju u drvene kutije ili na stalke, zamotane u plastične vrećice, tako da ne dolaze u dodir jedna s drugom i sa zidovima skladišta. U tom slučaju, stabljike trebaju biti usmjerene prema gore.
- Izrezana bundeva se može sklopiti u hladnjak ili zamrzivač, prethodno pakirana u posude za hranu ili vrećice
Pročitajte također: Physalis: opis, uzgoj sadnica, sadnja u otvorenom tlu i njega, korisna medicinska i kulinarska svojstva (30 fotografija i videa) + recenzije Najbolje sorte
Jamstvo dugotrajnog očuvanja okusa i komercijalnih kvaliteta svježe bundeve je dobro obavljena berba
Prilikom odabira sorte bundeve za sadnju svakako se usredotočite na klimu regije sadnje i karakteristike bundeve. S tim u vezi, vrijedi istaknuti najpopularnije sorte.
Za moskovsku regiju
Premijera
Za ovu zonu prikladne su sljedeće vrste:
- Premijera
Kultura otporna na hladnoću iz kategorije stolnih bundeva. Predstavlja raširene bičeve. Plodovi rastu veliki, težine oko 6-7 kg. Njihovo meso je slatko i mirisno, poput dinje. Biljka je nezahtjevna prema sastavu tla.
Obična Cucurbita rero
- obični Cucurbita rero
Vrsta s tvrdom kožom, prepoznata kao najnekapricioznija u smislu uzgoja. Tikve i tikvice su sorte ove vrste. Nije iznenađujuće da obična tikva ima mnogo vrsta. Penjajuće su i grmolike. Plodovi su također različitog oblika. Njihova težina varira između 3-7 kg. Boja kore je narančasta, žuta, bijela ili zelena. Neki imaju pruge na rebrastoj površini.
Dachnaya
- Dachnaya
Ranozrela sorta s periodom zrenja od oko 75 dana. Povrće ima slatkastu pulpu s okusom vanilije. Plodovi su teški 3-4 kg i mogu se čuvati oko 4 mjeseca.
Špageti
- Špageti
Rano sazrijeva sorta - od nicanja do punog sazrijevanja prolaze 2 mjeseca. Nakon kuhanja, njezina se pulpa raspada u vlakna, zbog čega je i nastao ovaj naziv. Obično se dodaju u salate ili jedu vruće poput špageta.
Bush narančasta
- Bush narančasta
Ovaj predstavnik uzgaja velike svijetlo narančaste plodove, težine oko 5 kg. Meso im je ugodno slatko i sočno. Sorta ima dobru očuvanost.
Gribovskaya grm 189
- Gribovskaya grm 189
Popularna sorta među vrtlarima s ranim razdobljem plodonošenja. Raste u obliku grma, na kojem odjednom dozrijevaju do dvije bundeve težine do 7 kg. Suzastog su oblika s rebrastom površinom. Kada potpuno sazriju, poprimaju narančasto-zelenkastu boju. Meso je tamno narančasto, čvrsto i vrlo slatko.
Altajska 47
- Altajska 47
Odnosi se na univerzalne vrste ranog zrenja. Plodovi su svijetlo narančasti sa žutim prugama.Ljuska je tvrda, pulpa je vlaknasta i obdarena naglašenim slatkastim okusom. Sorta dobro podnosi dugotrajni transport i dugo zadržava izvorna svojstva.
Za regiju Urala
Ruskinja
Od sorti najprikladnijih za sadnju na Uralu mogu se razlikovati sljedeće:
- Ruskinja
Kultura otporna na hladnoću i razne gljivične bolesti. Cijenjen zbog slatkastog okusa i sočnosti pulpe. Masa zrelih plodova doseže 3 kg. Vrijeme sazrijevanja - oko 110 dana. Povrće ima šarenu narančastu boju.
Muškatni biser
- Muškatni biser
Berba ove sorte bundeva se bere 100 dana nakon izleganja sjemenki. Težina fetusa varira od 5 do 7 kg. Pulpa ima postojan okus muškatnog oraščića. Biljka je prilično otporna na mraz i podnosi sušu i zalijevanje.
Za Sibir
Raznovrsne pjege
U hladnijim krajevima sorta Freckle uspješno pušta korijenje. Pulpa voća je sočna, mirisna i slatka, pomalo podsjeća na dinju. Čak i nakon izlaganja toplini, zadržava hrskavu teksturu. Masa jednog povrća je oko 3-3,5 kg.
Od sorti najprikladnijih za sadnju u Sibiru mogu se razlikovati sljedeće:
- Raznovrsne pjege
Također možete ponuditi Smile - sortu grma koja je otporna na negativne vremenske manifestacije. Sorta se odlikuje izvrsnim okusom i tehničkim karakteristikama, ima dobru klijavost sjemena. Zadržava svoja korisna svojstva tijekom skladištenja tijekom hladnog razdoblja. Plodovi imaju masu od 2-3 kg.
Osmeh od bundeve
- Osmeh od bundeve
Bundeva se smatra korisnim dijetetskim proizvodom, a pulpa i sjemenke su vrijedne u njoj. Jamstvo dobrog prinosa je pravilan odabir sjemenskog materijala i pravovremena sadnja, prema osnovnim propisima.
Samonikla bundeva, konzervirana po svim pravilima, obogatit će svakodnevnu prehranu zimi. A recepata za njegovu pripremu ima toliko da s ovim neće biti problema.
VIDEO: Sadnja bundeve u proljeće na otvorenom terenu
Sadnja bundeve u proljeće na otvorenom terenu
Bundeva: sadnja sjemena u otvorenom tlu i naknadna njega, opis najboljih sorti, značajke poljoprivredne tehnologije | (fotografija i video)
