Rajčice Bikovo srce mnogi nazivaju retro sortom. Budući da se uzgaja već nekoliko generacija ljetnih stanovnika. Dolazi iz Italije, ali se čvrsto ustalio u našoj zemlji. U Državni registar Ruske Federacije upisan je 2003. godine. Pogledajmo pobliže ovu popularnu rajčicu Bull's Heart, čije recenzije ne ostavljaju sumnje u njegovu pouzdanost.
Sadržaj:
Karakteristike sorte
Visok grmlje determinantnog tipa naraste do visine od oko 1,4-1,8 m. Snažna stabljika biljaka omogućuje vam da izdržite masu plodova veću od 500 g. Plodovanje grmlja počinje 120-140 dana nakon pojave prvih izdanaka.
Najčešće se sorta uzgaja u ljetnim vikendicama ili privatnim parcelama. U industrijskim razmjerima, sorta se ne koristi široko.
Značajka sorte Bikovo srce je veličina i oblik ploda. Obično su šiljati na vrhu fetusa i u obliku su srca. Paradajz može težiti od 100 do 600 g.
Maksimalna zabilježena težina je oko 1 kg. Najveći plodovi formiraju se na donjem dijelu grmlja. Na vrhu stabljike su manje rajčice - 100-150 g. U jednoj četki može biti do 5 plodova.
Raširena biljka s malo listova prikladna je i za unutarnji i vanjski uzgoj.
Pročitajte također: Azalea - opis, njega, razmnožavanje i moguće bolesti (35 fotografija i videa) - Promatramo tehniku uzgojaPodvrsta
Uobičajena boja kore rajčice je grimizna (King London, Bull's heart pink).
Ali postoje i druge vrste sorti s kožom:
- žuta (Brown's Yellow Giant)
- crveno (bikovsko srce crveno)
- narančasta (Boljevo srce narančasta F1)
- crno (Bradovo crno srce)
- bijelo (White Oxheart)
Najpoznatije sorte koje uzgajaju ruski uzgajivači su: "Bull's Heart Pink", "Bull's Heart Orange F1", "Bull's Heart Red".
- krupnoplodnost
- visok prinos
- dobre gastronomske kvalitete voća
- prisutnost podvrsta.
- požnjeveni usjev treba upotrijebiti gotovo odmah
- grmlju je potrebna stalna njega
- biljke imaju kasnu zrelost usjeva od oko 4 mjeseca.
prinos
Biljke uzgojene pod pokrovom daju više plodova. S jednog grma staklenika ubere se 8-12 kg rajčice. Na otvorenom tlu sorta može zadovoljiti 3,5-5 kg divovskih rajčica. Koža im je tanka.
Lako se odvaja od pulpe.Najveće rajčice čine podvrste s tamnom kožom.
Slatkog su okusa, s blagom kiselošću. Iznutra mesnata, gusta, nije sočna. Mogu se jesti svježe, dodavati salatama ili koristiti za konzerviranje, kuhanje raznih jela.
Pročitajte također: Najboljih 46 sorti rajčica za staklenik: opis s fotografijom i recenzije o njimaZnačajke poljoprivredne tehnologije
Za dobivanje maksimalnog broja plodova u središnjem dijelu Rusije preporuča se saditi biljke staklenik. U otvorenom tlu, u većini slučajeva, sade se samo u južnim regijama.
Uzgajajte ga rasadnički način. Sorta Bikovo srce smatra se zahtjevnom sortom rajčica.
Priprema sjemena za sjetvu
Sjeme se sije u rano proljeće. Sjeme biljke može se ubrati od jeseni samostalno, tako da zadržava sortne kvalitete. Iznimka su sorte - F1 hibridi.
Potrebno je provesti sljedeće aktivnosti:
- Stavite sjemenski materijal na 12 sati u otopljenu vodu. Možete uzeti čisti snijeg i staviti ga na toplo mjesto ili izvaditi led iz zamrzivača. Otopljena voda treba biti sobne temperature.
- Dezinficirajte sjeme u otopini kalijevog permanganata. Sjeme se ulije u blago ružičastu otopinu kalijevog permanganata i drži ne više od 45 minuta. Zatim tekućinu ulijte u cjedilo. Preostalo sjeme se ispere čistom vodom.
Sjetva za sadnice
Tlo iz trgovine odabire se s oznakom "za sadnice". Ako se mješavina tla priprema samostalno, trebala bi uključivati:
- lisnato tlo
- treset
- riječni pijesak
- humus
Kao spremnik za sadnju tradicionalno se biraju drvene kutije ili plastične posude. Tlo u posudi je napunjeno tako da zemlja ne doseže rubove za 3 cm.
Sjetva se vrši u prethodno obrađeno, vlažno, toplo tlo. Dubina sjetve - 1-2 cm.Razmak između susjednih sjemenki - 2-3 cm.
Nakon sadnje, kutije se prekrivaju prozirnim staklom, vrećicom i stavljaju na toplo mjesto. Nakon pojave prvih klica, sklonište se uklanja. Kutija se postavlja na svijetlo mjesto u kući.
Berba se vrši nakon formiranja 2-3 prava lista. Istodobno se uklanjaju slabe biljke, a jake se presađuju u zasebne čaše ili u prostraniju kutiju.
Stvrdnjavanje sadnica
Prije presađivanja na stalno mjesto, preporuča se otvrdnuti uzgojene sadnice. Da biste to učinili, u toplim, sunčanim danima iznose se na balkon, lođu ili vrt. Vrijeme provedeno na zraku povećava se svakodnevno.
Transplantacija sadnica
Sadnice u stakleniku presađena krajem travnja, početkom svibnja. Točni datumi ovise o klimatskim uvjetima, dostupnosti grijanje u stakleniku. Preporuča se saditi rajčice u otvoreno tlo tek u drugoj polovici svibnja, početkom lipnja, kada prođe opasnost od noćnih mrazova.
Priprema tla
Tlo u prostoru ispod rajčice treba sadržavati dovoljnu količinu hranjivih tvari, biti propusno za zrak i vodu. pH tla trebao bi biti u rasponu od 6-6,5. Treba odabrati dio vrta s puno sunčeve svjetlosti, ali bez propuha i bliskih podzemnih voda.
Preporuča se u jesen pripremiti mjesto za sadnice dodavanjem organskih gnojiva u zemlju tijekom kopanja.. Ako tlo na kraju sezone nije bilo obogaćeno organskom tvari, u proljeće treba uneti 8-10 kg komposta ili humusa po m2.
Također je korisno u rano proljeće sijati biljke zelenog gnojiva na parceli za rajčice:
- rotkvica
- lucerna
- senf
- facelija itd.
Najbolji prethodnici za rajčice: luk, korijenski usjevi, mahunarke Kultura, kupus, jednogodišnje bilje.
Pravila za slijetanje na stalno mjesto
Kada uzgajate Oxheart rajčice u stakleniku, budite spremni na to da će rajčice zauzeti veći dio pokrova. To je zbog činjenice da su posađene u stakleniku, ostavljajući razmak između kreveta od 1 m. Udaljenost između dva grma je najmanje 40 cm.
Dubina sadnje - 12-15 cm. Moguća je i sadnja na veću dubinu, ali između površine zemlje i prvog pravog lista treba ostati oko 4-5 cm. Prema iskusnim uzgajivačima povrća, 1/3 stabljike može biti produbljen - do kotiledona lišća, ali više.
Ako se sadnice sade pod pokrovom, temperatura zraka u njoj treba biti 20-22 C danju i 16-18 C noću. Dok se sadnice ne ukorijene, preporuča se zasjeniti ih tijekom sunca.
Njega
Njega biljaka ne razlikuje se od ostalih sorti velebilja i uključuje:
- zalijevanje
- prihrana
- labavljenje
- ventilacija staklenika
- štipanje
- malčiranje
- vezivanje
Zalijevanje
Sorta se smatra otpornom na sušu. Nakon presađivanja na stalno mjesto, tijekom ukorjenjivanja tek zasađenih mladih biljaka, nije ih potrebno zalijevati. Čim grmovi počnu aktivno rasti, zalijevanje se može nastaviti.
U prosjeku, za 1 m2 kreveta 1-2 puta tjedno potrebno je 5-7 litara tekućine za mlade biljke, 12 litara za odrasle grmlje.
U vrućim danima, tijekom zrenja rajčice, potrebna je maksimalna količina vode - do 15 l / m2.
Za navodnjavanje koristite toplu (20-22 C) staloženu vodu.. Tlo treba navlažiti rano ujutro ili navečer. Rajčice Bikovo srce treba zalijevati samo ispod korijena, izbjegavajući vodu na stabljici, lišću.
Ventilacija staklenika
U toplim danima, staklenike, staklenike je potrebno svakodnevno provjetravati. Za vrućeg vremena, prozori skloništa trebaju biti otvoreni. Pregrijavanje prostorije može dovesti do poteškoća u procesu oprašivanja.
Vlažnost ispod zaklona treba biti 65-70%.
Formiranje grma
Bikovo srce dobro rađa pri formiranju grmova u jednu stabljiku. Vrh stabljike se uklanja kada se na biljci stvori 7-8 grozdova s plodovima.
pasynkovanie
Štipanje je uklanjanje suvišnih izdanaka na pazušcima listova. Pastorke se preporuča ukloniti kada njihova duljina još nije dosegla 5 cm. Do ovog trenutka ne postoji opasnost od ozljeda biljaka. Rast takvih izdanaka treba redovito pratiti. Obično se svaki tjedan javlja potreba za uklanjanjem novih pastorčadi.
prihrana
Tijekom vegetacije, rajčica se hrani 3-4 puta. Ako se uoče znakovi nedostatka bilo kojeg elementa, broj postupaka se može povećati. Ali mješavine hranjivih tvari primjenjuju se ne više od 1 puta u 2 tjedna, dok se izmjenjuju korijenska, folijarna prihrana.
Preporuča se korištenje organske tvari kao gnojiva. Na primjer, pileći gnoj, razrijeđen vodom u omjeru 1:15, kravlji gnoj - 1:10. Minerali se mogu koristiti samo 2 mjeseca prije berbe.
Recepti za izradu prirodnih gnojiva za rajčice
Vezivanje
Biljke s dugim stabljikama mogu se vezati odmah nakon sadnje na stalno mjesto rasta. Da bi to učinili, obično uzmu klin dug oko 2 m i zakopaju ga u zemlju pored grma.
Zatim se za ovaj klin veže stabljika. Kako vrh biljke ne bi visio i slomio se pod težinom ploda, kako raste, mijenja se mjesto vezivanja.
Malčiranje
Kako bi se olakšao proces brige o grmlju, tlo ispod njih može se prekriti slojem malča od 5 cm.
Obavlja sljedeće funkcije:
- zadržava vodu u tlu
- eliminira mogućnost rasta korova
- štiti rajčice u dodiru sa zemljom od truljenja
Oprašivanje
Rajčice na otvorenom mogu se lako oprašiti kukcima i vjetrom. U stakleniku nema slobodnog kruženja zraka pa se preporučuje da se takvim biljkama pomogne u tom procesu.
Bolesti i štetnici
Smatra se da sorta nije otporna na kasnu plamenjaču.. Ako je vrijeme prohladno i tlo preplavljeno, bolest može pogoditi Bikovo srce.
Stoga je potrebno pridržavati se preventivnih mjera:
- dezinficirati sjeme, tlo, posude, staklenike prije sadnje
- ostavite potrebnu udaljenost između grmlja
- ne sadite presadnice na stalno mjesto gdje su rasle druge velebilje (paprika, krumpir itd.)
- prozračiti staklenik
- pratiti vlažnost tla
Neki uzgajivači povrća, u svrhu prevencije, tretiraju grmlje dva puta u sezoni antifungalnim lijekovima. Grmlje s očitim znakovima bolesti iskopava se uz korijenje i spaljuje.
Osim fitoftore, "bikovo srce" može se zaraziti fuzarijem, kladosporiozom, verticilozom. Ali za razliku od fitoftore, sorta ima prosječnu otpornost na ove bolesti.
Berba
Rajčice se beru čim su zrele. Obično se u prvoj berbi može uživati u srpnju, kolovozu i do rujna.
"Bikovsko srce" je sorta velebilja, čiji plodovi nisu prikladni za dugotrajno skladištenje. Zrele, ubrane rajčice mogu se čuvati oko 2 tjedna. Tada se okus pogoršava, ali ostaju prikladni za toplinsku obradu. Prenosivost voća je izvrsna.
Možete odabrati hladnjak ili neko drugo tamno, hladno mjesto u kući kao mjesto za čuvanje ubranog uroda. Temperatura u prostoriji treba biti 5-12 C. Preporuča se staviti rajčice s peteljkom prema gore.
Pročitajte također: Izrada staklenika vlastitim rukama od profilne cijevi i polikarbonata: potpuni opis procesa, crteži s dimenzijama, zalijevanje i grijanje (fotografija i video)Primjena
Veličina rajčice Oxheart ne dopušta da se očuvaju cijele. Obično se koriste za pripremu preljeva za boršč, lecho, salate, kečap. Niskosočno voće ne smije se koristiti za izradu soka od rajčice.
Slatkaste rajčice su odlične za svježu konzumaciju. Mogu se dodavati i raznim toplim jelima, smrznuti.
Pročitajte također: Mrkva: opis 28 najboljih sorti, karakteristike (Foto & Video) | +RecenzijeBerba sjemena za sadnju sljedeće sezone
Sjeme iz voća koje je uzgojeno u vlastitom vrtu može se sijati ne duže od 4 godine. U budućnosti mogu izgubiti sortne kvalitete.
Iskusni ljetni stanovnici preporučuju berbu sjemena na sljedeći način:
- odaberite najveću rajčicu s druge četke s dna
- pričekajte da potpuno sazrije
- uberite plod i držite ga u kući nekoliko dana
- izrežite rajčicu, uzmite sjemenke
- osušite ih
- stavite sjemenke u papirnate vrećice
Iskustvo u uzgoju rajčice Bull's Heart Black
Rajčica "Bull's Heart" omiljena je ljetnih stanovnika. Opis i karakteristike, uzgoj i njega, moguće bolesti (fotografija i video) + recenzije
Moja omiljena vrsta rajčice za ukus.Također ova vrsta je idealna za moju sušnu regiju. "Bullheart" je u stanju izdržati gotovo svaku sušu, dok usjev neće patiti. Glavna stvar je dobro malčirati tlo i sve će biti u redu. Sorta donosi plod do kasne jeseni. U podrum stavljam potpuno zelene rajčice, gdje polako dozrijevaju. Čak i do početka zime uvijek imam crvene mirisne rajčice. Sjeme ove rajčice također ima nevjerojatnu klijavost, što se ne može reći za druge sorte.