Goji bobica je mnogima poznata zahvaljujući svojim svojstvima koja se oglašavaju na internetskim stranicama. Nudi se kao čudotvorni lijek koji pomaže u borbi protiv viška kilograma.
Osim toga, bobica je bogata neprocjenjivim tvarima koje su vrlo korisne za tijelo. Voće možete kupiti u trgovini. Istina, njihov trošak je prilično velik. Ali također možete sami uzgajati biljku, stvarajući potrebne uvjete za to.
Ovaj će članak biti vrlo koristan za vrtlare koji žele znati koje korisne elemente ima goji, sve suptilnosti sadnje i brige o njemu.
Sadržaj:
Pročitajte također: Jagode - opis 33 najbolje sorte: rane, srednje sezone, kasne i remontantne sorte | (Fotografija i video) +Recenzije
Opis
Kruna je široka i raširena
Druga oznaka za goji je dereza. Može biti obična, barbarska ili kineska dereza. No poznatija je pod imenom Wolfberry.
Biljka pripada obitelji Solanaceae i grm je. Domovina - Tibet. Naraste do 3,5 m visine.
Dio krune je širok i raširen (do 6 m u promjeru). Korijeni su vrlo moćni. Grane vise i prekrivene su malim tankim bodljama. Boja grana je žuta. Lišće je jednostavno u obliku elipse. Boja je zelena na vrhu, svijetlo siva na leđima.
Cvjetovi izgledaju kao zvona. Boja im je lila ili ljubičasto-ružičasta. Imaju ugodan miris.
Plod je bobica. Duguljast je (duljine oko 2 cm). Boja mu je crveno-koraljna ili grimizna.
Dereza vulgaris
Razdoblje kada biljka počinje donositi plodove ovisi o klimatskim uvjetima područja. Može biti od svibnja do rujna ili od srpnja do listopada.
Goji se sastaje:
- u jugoistočnoj i srednjoj Aziji
- na Kavkazu
- u Primorye
- u središnjoj Rusiji
- u Ukrajini
Pročitajte također: Malina: opis 22 najbolje sorte, karakteristike i recenzije vrtlara | (fotografija i video) Uključene komponente
Skladište vitamina i minerala
Lycium barbarum sadrži sljedeće korisne vitamine i minerale:
- Beta karoten
- tiamin (B1)
- riboflavin (B2)
- piridoksin (B6)
- askorbinska kiselina (C)
- kalcija
- fosfor
- željezo
Osim gore navedenih, ima i druge komponente:
- fenola
- fitosterola
- mono- i polisaharidi
- aminokiseline (lizin, triptofan, treonin)
Broj kalorija na 100 g proizvoda je 253 kcal.
U sušenim bobicama sadržaj askorbinske kiseline je minimalan, iz tog razloga će antioksidativni učinak na organizam biti zanemariv.
Pročitajte također: Ogrozda: opis 20 najboljih sorti s fotografijama i recenzijama vrtlara o njima
Korisne značajke
Blagotvorno djeluje na cijelo tijelo
Biljka ima blagotvoran učinak na organizam. To su sljedeća svojstva:
- normalizacija krvnog tlaka
- snižavanje kolesterola
- povećan imunitet
- ometanje razvoja tumora
- poboljšanje funkcije mozga
- poboljšanje stanja limfe
- stabilizacija razine spolnih hormona i liječenje neplodnosti
- pomoć za mršavljenje
- poboljšanje elastičnosti krvnih žila i mišića
- normalizacija razine glukoze
- obnova genitalnih organa
- povećanje metaboličkih procesa u tijelu
Pročitajte također: Projekti seoskih kuća za 6-10 hektara: 120 fotografija, opis i zahtjevi | Najzanimljivije ideje Kontraindikacije
Korisno ne znači sigurno
Unatoč velikim prednostima bobičastog voća, njihova je upotreba neprihvatljiva za sljedeće indikacije prisutne u ljudi:
- individualna netolerancija i sklonost alergijama
- trudnoća i dojenje
- djeca mlađa od 3 godine
- gastrointestinalne bolesti
Zabranjeno je koristiti voće istodobno s lijekovima (pilule za spavanje, antikoagulansi).
Obavezna konzultacija liječnika u slučaju sljedećih bolesti:
- dijabetes
- hipertenzija
- hipotenzija
- poremećaj krvarenja
Goji bobice
Ako prekoračite preporučenu dozu, mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:
- glavobolja
- mučnina, povraćanje
- slabost
- nesanica
- proljev
U tim slučajevima, hitno je prestati jesti bobičasto voće.
Pročitajte također: Glog: opis, njegova korisna svojstva i kontraindikacije, dekocije i tinkture (20 recepata), pripreme za zimu
Vrste i sorte
Goji tibetanski
Dobro poznate 2 podvrste obične dereze:
Dereza Tibetanka (tibetanski goji, Lycium barbarum) daje visoke prinose, jer. cvjeta i donosi plod u roku od godinu dana. Plodovi su u obliku kapljice. Duljina im je 2 cm Okus je sladak (ima okus po velebilju).
Nedostaci tipa:
- vodenastost bobica
- sjemenke velike veličine
Dereza Kineskinja
Dereza Kineskinja (kineski goji, Lycium Chinense) je veći. Plodovi su hrskavi i slatki. Lakše se suši.
Nedostaci tipa:
- kasno rodi
- ne podnosi niske temperature zimi
Novi Veliki
Do danas, za vlasnike vrtnih parcela, najzanimljivije sorte obične vučje bobice su:
New Big je nepretenciozan. Brzo raste, otporan na mraz. Počinje donositi plodove u brzini nakon što je biljka posađena
Opće karakteristike voća:
- boja - crveno-narančasta
- dužina - 2 cm, širina - 1 cm
- okus - sladak, kiselkastog okusa
Goji Variety Lhasa
Lhasa pripada ranim sortama s dobrom otpornošću na mraz. Biljka doseže visinu od 3 m. Grane su bodljikave u obliku lukova. Plodovanje počinje u dobi od 2 godine. Boja cvijeća je ljubičasta, bobice su narančaste.
Opće karakteristike voća:
- oblik - duguljasti, ovalni (duljina - 2 cm)
- boja - svijetlo crveno-narančasta
- težina - 2-3 g
- okus - slatko-kiseo, s gorkom nijansom
Goji šećerni div
Šećernog diva nazivaju i tibetanskom žutikom. Grm doseže visinu do 3,5 m. Grane su raširene. Ocjenu karakterizira dobra produktivnost i otpornost na mraz.
Opće karakteristike voća:
- oblik - izduženi (duljina - 2,5 cm)
- boja - narančasto-crvena
- težina - 1,5 g
- okus je sladak
Goji slatki jantar
Slatki jantar karakterizira termofilnost, ali sorta otporna na mraz. Grm brzo raste. Visina mu je 2,5 m. Počinje davati plodove za 2-3 godine. Plodovi nakon zrenja jestivi su i svježi i sušeni.
Opće karakteristike voća:
- veličina - velika
- boja - jantarno žuta
- okus je sladak
Goji supervoće
Supervoće izgleda kao bujni visoki (do 3 m) grm. Biljka voli dobro osvijetljena mjesta. Plodovi počinju davati za 3 godine.
Opće karakteristike voća:
- boja - bogata crvena
- duljina - 1,5-2,5 cm
Pročitajte također: 15 recepata od brusnica (tinkture, votka, alkohol, voćni napitak itd.) pripremljenih kod kuće, kao i kako ih pravilno zamrznuti i čuvati Zahtjevi za lokaciju
goja
Budući da biljka brzo raste i ima snažno korijenje, može se koristiti kao živa ograda.Najbolja opcija bila bi slijetanje na prazno mjesto. Grm snažno raste, zamračit će obližnje rastuće male usjeve. Goji preferira mjesta s dobrim svjetlom, iako se prilagođava i zasjenjenim područjima.
Pročitajte također: Orlovi nokti: opis 19 popularnih sorti, njihova raznolikost i značajke, kako razlikovati otrovne plodove (35 fotografija i videa) + recenzije Tlo
Poželjno je dobro osvjetljenje
Dereza nema posebnih zahtjeva za tlo. Ali ipak, ne preporuča se uzgoj na kamenitim i nizinskim područjima, jer. to će usporiti rast biljke. Poželjno je saditi goji na područjima gdje je tlo rahlo, lagano i neutralne ili blago alkalne kiselosti. Povećana razina kiselosti dovest će do smanjenja dekorativnog učinka cvjetanja.
Ono na što goji nije tolerantan je stagnacija vlage. Treba paziti na zalijevanje, a također ne postavljajte grmlje na kamenita tla.
Pročitajte također: Namještaj i ostali proizvodi od drveta "uradi sam": crteži klupa, stolova, ljuljački, kućica za ptice i ostalih kućanskih predmeta (85+ fotografija i videa) Temperaturni režim
goji biljka
Biljka ima dobru otpornost na mraz. Normalno se razvija na temperaturnom rasponu od -26 ... +400C. Nije zahtjevan za razinu vlage. Sa mirnoćom se odnosi na sušnu klimu.
Pročitajte također: Uzgoj borovnica u vrtu: tajne sadnje na otvorenom polju, reprodukcija i njega (20 fotografija i videa) + recenzije Metode reprodukcije
Goji: uzgoj iz sjemena kod kuće
Goji se razmnožava na 3 načina: sjeme, sadnice i reznice.
sjemenke
Tlo treba biti rastresito, lagano, neutralne ili blago alkalne kiselosti.
Ova metoda nije prikladna za početnike, jer zahtijeva poznavanje tehnologije i određeno iskustvo. Za sadnju se koristi sušeno voće. Oko 8 sati moraju se namakati u vodi kako bi pulpa omekšala i sjemenke se mogle odvojiti od nje. Izvađena zrna se prije sadnje namaču par sati u preparatu za poticanje rasta.
Proces sijanja:
- Priprema se duboka i široka posuda. Napunjena je mješavinom koja se sastoji od vrtnog tla i treseta (1: 2)
- Zrna se zakopaju u tlo za 2-3 cm i odozgo posipaju zemljom i pijeskom
- Sve se obilno zalije vodom sobne temperature.
- Spremnik je prekriven prozirnim materijalom (filmom, staklom) i stavljen na toplo zasjenjeno mjesto.
- Posijana zrna se moraju provjetriti prije pojave prvih klica. To će spriječiti truljenje malih korijena. Zalijevanje raspršivačem
- Nakon 10-14 dana. iz sjemena će se pojaviti mlade klice. Film se uklanja. Posuda s klicama se prenosi na osvijetljeno mjesto, koje treba biti toplo i bez propuha.
- Nakon formiranja 2-3 punopravna lista, sadnice se mogu zaroniti u zasebne posude. Jer korijenski sustav biljke ide u dubinu, spremnik se uzima visoko i usko
- Sadnja klica na otvorenom tlu moguća je u proljeće, ako noću nema mraza, ili početkom ljeta, kada se zrak zagrije do +12 ... +140S
sadnice
Razmnožavanje sjemenom
Ova metoda se koristi vrlo često. Sadnice daju brzo ukorjenjivanje i dobru prilagodbu na novo okruženje.
Velika sreća s mogućnošću kupnje materijala koji je uzgojen kod kuće. Kada kupujete goji na specijaliziranim mjestima za uzgoj i uzgoj biljaka, morate pažljivo ispitati sadnicu i njezino korijenje. Ne smiju biti bez znakova bolesti, ozljeda i isušenih područja.
Sadnja se vrši u proljeće, ako noćni mrazevi više ne prijete. Za tople regije dopušteno je slijetanje sredinom jesenskog razdoblja. Sklonište za zimu je obavezno.
Sadnja dereza obična
Proces ukrcaja:
- Tlo je iskopano i izravnano
- Kopa se rupa. Dubina mu je 40-50 cm
- Za početak se postavlja drenažni sloj (ekspandirana glina, slomljena cigla).Slijedi hranjivi sloj: kompost, superfosfat (15 g), kalijev sulfat (10 g), amonijev nitrat (15 g)
- Korijenski sustav sadnog materijala očišćen je od tla i tretiran radi prevencije otopinom kalijevog permanganata (1%). Zatim se korijenje ispravi i lagano uđe duboko u pripremljenu rupu.
- Sadnica je prekrivena zemljom i nabijena. Potrebno ga je pričvrstiti na oslonac. Sve je dobro zalijevano. Okolo se polaže materijal za malčiranje (humus ili mješavina treseta)
Ako trebate posaditi nekoliko sadnica, potrebno je promatrati razmak između njih (oko 2 m).
reznice
Razmnožavanje sadnicama
Sadnicu se može dobiti ne samo pravilnim uzgojem iz sjemena ili kupnjom na specijaliziranim tržištima. Odrasli grm možete razmnožavati i reznicama, odrežući s njega reznicu (10-12 cm). Izrezani materijal prvo se mora natopiti stimulatorom korijena. Zatim se sadi u zemlju i stavlja u svojevrsni staklenik s toplim uvjetima.
Najbolje vrijeme za ukorjenjivanje reznica je kraj srpnja - početak kolovoza. Do proljeća će se korijenski sustav dobro formirati i sadnica se može presaditi u selu i čuvati kao odrasla biljka.
Unatoč činjenici da dereza nije zahtjevna za uvjete u kojima raste, da bi njegov izgled bio pravi ukras, a prinos zadovoljio svojim bogatstvom, moraju se poštivati određena pravila.
Zalijevanje
Reprodukcija reznicama
Mlada sadnica goji u prvim godinama treba dobru samonjegu. Preporučljivo je ne dopustiti potpuno sušenje tla oko biljke. Ali stagnacija viška vlage štetna je za krhke male korijene, osobito u hladnom vremenu. Optimalni interval između zalijevanja za mlade goji nije više od 10 dana. Proračun vode - 7-10 l / 1 grm.
Kako bi se izbjegla hipotermija korijenskog sustava tijekom hladnih i kišnih vremenskih uvjeta, preporuča se pokriti tlo oko malog grma polietilenom.
Za veliku biljku suša i višak vlage nisu toliko štetni. Zalijevanje se provodi ako kiša nije padala jako dugo.
Pročitajte također: Ogrozda: opis, sorte, sadnja na otvorenom i njega u proljeće, ljeto i jesen (20 fotografija i videa) + recenzije Gnojidba
Gnojidba u proljeće
Mlade biljke nije potrebno gnojiti tijekom sljedeće godine, jer. hranjivi sloj uveden u vrijeme sadnje bit će mu sasvim dovoljan za normalan razvoj. U budućnosti će biti potrebna redovita primjena kompleksa hranjivih tvari na tlo oko grma. To može biti organsko gnojivo (na primjer, divizma u količini od 5 l / m, humus) ili kompleks mineralnih elemenata:
- superfosfat - 10 g
- kalijev sulfat - 10 g
- amonijev nitrat - 10 g
obrezivanje
Suša i višak vlage nisu toliko štetni
Gornji dio vučje bobice raste vrlo brzo. Iz tog razloga, grm zahtijeva stalno obrezivanje viška grana i stabljika. To će povećati volumen buduće žetve i učiniti da sadnja izgleda šareno. Nakon rezidbe trebale bi ostati najjače grane koje su međusobno približno na istoj udaljenosti. Tu će se formirati plodne lopatice, a kasnije i grane voća. U budućnosti će se ponovno skratiti na preostala 4 pupa. To će potaknuti rast. Više uroda će se formirati na starijim granama.
Goji ima sposobnost da dobro podnosi formiranje krošnje.
Dok biljka ne naraste do 2 m, grane odozdo moraju biti podignute sa zemlje i vezane.
Malčiranje
goji sadnice
Kako bi se očuvala vlaga oko sadnice i njezina sigurnost od mogućih iznenadnih zahlađenja, prve godine preporuča se polaganje materijala za malčiranje (treset, piljevina) u području kruga blizu debla. Debljina sloja za malčiranje je 5-7 cm.
Za hladna područja tlo se posipa za zimsko razdoblje. To će pomoći u sprječavanju hipotermije.
Priprema za zimu
goji slijetanje
Unatoč činjenici da postoje sorte koje mogu podnijeti hladnoću (-15 ... -250C), da bi bili sigurni, vrijedi ih još pripremiti za nadolazeće niske temperature. Da biste to učinili, u jesen je grm prekriven granama smreke. To će ga zaštititi od smrzavanja ako zimi padne malo snijega.
Sorte koje nemaju otpornost na mraz u jesen se iskopavaju zajedno sa zemljom i presađuju u posudu potrebne veličine. Grmlje se pohranjuje u podrumu sa stabilnim niskim pozitivnim temperaturama.
Specifičnost za različita područja
Redovito obrezivanje stvara šareni izgled
Grm može rasti u bilo kojoj traci Rusije. Dobro se prilagođava i razvija čak i u uvjetima koji za njega nisu najpovoljniji. Posebno je osjetljiv ne na ekstremnu hladnoću, već na razinu vlažnosti tla i atmosfere.
Moskovska regija
goji
U ovoj regiji nije teško uzgajati goji. Čak i njegova priprema, slanje za zimu, nije osobito potrebno. Glavno je da je prekriveno puno snijega. Dodatna zaštita može biti potrebna samo za mlade sadnice koje su uzgojene iz žitarica. Za malč se može koristiti bilo koji organski materijal.
Sibir
branje goji bobica
Ovo je vrlo surovo područje. Iz tog razloga, dereza treba temeljitu zaštitu od zimskih uvjeta Sibira. Za područja s visokom vlagom preporučuje se presađivanje u posudu i skladištenje u hladnom podrumu, na verandi ili ostakljenom balkonu. Vrlo je važno osigurati dovoljno osvjetljenja.
Ural
Goji bobice
Zima na Uralu nije ništa manje oštra, iako ima vrlo velike količine oborina. Mlade izbojke bit će dovoljno pokriti slojem grana smreke i pokriti ih snijegom odozgo. To će im pomoći da prezime bez problema. Važno je spriječiti da grm bude u vodi kada se snijeg počne topiti.
Lenjingradska oblast
Goji bobice u zemlji
Zimsko razdoblje ovog područja je hladno, vlažno, a tla su uglavnom močvarna. U vrijeme sadnje morate se pobrinuti za dobar drenažni sloj. Time ćete izbjeći mnoge probleme u skrbi. Odabir mjesta također je od velike važnosti. Poželjno je da to bude brdo. Standardni pokrov za hladno vrijeme pomoći će (podložno svim pravilima pri sadnji grma) da preživi biljku u trenucima vrlo jakih mrazeva.
Bolesti i štetnici
Drveni pepeo – kao gnojivo i prirodni lijek za bolesti
Insekti koji su opasni za goji:
- Koloradska buba
- uš
- glista
Za uništavanje ovih štetnika, grm se prska infuzijom pelina.
Biljka je osjetljiva na sljedeće bolesti:
- kasna kuga
- pepelnica
Goji se može razboljeti ako nema prihrane drvenim pepelom. Mora se platiti prilikom ukrcaja. Kod prvih manifestacija gore navedenih bolesti, kruna biljke se zasipa drvenim pepelom. Ova metoda s uznapredovalim oblicima bolesti ne donosi lijek. Zatim se koristi uporaba lijekova s fungicidnim djelovanjem.
Prikupljanje i skladištenje
Čuvajte u dobro zatvorenoj staklenoj ili keramičkoj posudi.
Kada je goji bobica obojena u svijetlocrvenu boju, počinje vrijeme berbe. Ispod grma se prostire platno. Plodovi će zalutati i pasti. Ruke moraju biti zaštićene debelim rukavicama. To će ih zaštititi od mogućih ozljeda na oštrim bodljama biljke.
Sakupljene bobice se čiste od ostataka i raspršuju ispod nadstrešnice radi sušenja. Nakon nekog vremena potrebno je ukloniti sve peteljke i ostaviti da se dalje suši.
Za ravnomjerno sušenje, usjev se redovito miješa i okreće. Znak njegovog potpunog sušenja je lagano ljuštenje pokožice ploda.
Osušeni usjev je potrebno čuvati u dobro zatvorenim staklenim ili keramičkim posudama.
Svježe bobice mogu se čuvati zamrznute. Bit će to izvrsno punjenje za pečenje ili vitaminske sirovine za izradu pića.
Što je upotrebljivo?
Zdrav doručak
Biljni sastojci prikladni za upotrebu:
- Svježe voće je opasno po zdravlje, jer. njihova upotreba je prepuna trovanja. Nakon sušenja gube toksična svojstva i prikladni su za konzumaciju.
Suhe bobice možete jesti samo u ograničenim količinama. Preporučena dnevna doza nije veća od 45 g. Počinju uzimati male količine (nekoliko voća dnevno). S vremenom se doza povećava na 10 g.
Maksimalnu dozu možete odmah upotrijebiti tek nakon savjetovanja s vašim lokalnim liječnikom.
Prijem se provodi u 2 pristupa: pola porcije ujutro na prazan želudac, preostala polovica - poslijepodne. Ne preporučuje se piće nakon 18.00, jer. tonizirajuće svojstvo bobice može izazvati nesanicu.
Postoji nekoliko opcija kako možete jesti sušeni usjev:
- poput sušenog voća
- prokuhano
- uz dodatak raznim jelima (žitarice, sladoled, salate, nadjev za peciva)
- u obliku soka
FITOČAJ “GOJI BERRIES”
Da biste pripremili izvarak od 45 g sirovina, ulijte 0,5 litara kipuće vode i dajte pola sata. Uzima se 1/3 šalice 3 puta dnevno.
Voće također možete inzistirati na alkoholu. Da biste to učinili, pregršt sirovina se ulije u posudu od tamnog stakla i ulije 1 litru alkohola. Infuzirano 1 tjedan. Uzima se 20 ml dnevno, razrijeđeno vodom.
- Ljekovita svojstva ima i kora korijena. Indiciran je za primjenu u liječenju kašlja, groznice, za snižavanje razine kolesterola u krvi, kao diuretik i laksativ. Uzima se u obliku dekocija
Da bi se dobio proizvod, korijenje se iskopa, opere, oguli i dobro osuši na suncu.
- Od listova se priprema čaj koji djeluje okrepljujuće. Potrebno ih je rezati kada biljka procvjeta i osušiti. Listovi se mogu čuvati 1 godinu
Goji je egzotična biljka, tako da njegovi plodovi i druge komponente mogu biti neobične za tijelo našeg sunarodnjaka. Pretjerana strast prema ovoj biljci može dovesti do problema s bubrezima i teške dehidracije.
čarobni čaj
Korisno za one koji žele smršaviti
Druga opcija za konzumaciju goji bobica je kuhanje čaja, što će biti korisno za opće jačanje organizma. Posebno je pogodan za one koji žele smršaviti.
Recept:
- Pribor za kuhanje dobro kuhajte na pari
- U njega se stavlja 1 žličica. sušeno voće. Sve se napuni toplom vodom (80-900S). Iz kipuće vode mogu nestati mnogi korisni elementi u tragovima koji pridonose gubitku težine
- Da bi se bobice dobro parile, posuđe je potrebno pokriti i malo držati
Za konzumaciju piće nije zaslađeno ničim, pa ni medom. Dopušteno je dodati i druge sastojke, na primjer, sušene maline, brusnice ili borovnice. Time ćete samo obogatiti čaj aminokiselinama, koje će pomoći da se riješite viška tjelesne masti. Bobice se nakon kuhanja bacaju, jer. nemaju ništa korisno.
Unatoč egzotičnom podrijetlu, kako bi uživali u gojiju - njegovoj ljepoti na svom području i ljekovitim plodovima za zdravlje, samostalno pripremljeni za zimu - ne morate posjećivati daleke zemlje i trošiti puno novca na njegovu kupnju. Poštivanje glavnih točaka o sadnji i njezi omogućit će svima da ovu prekrasnu biljku imaju u svom vrtu i od nje ostvare dobre prinose.
Video: Goji bobice. Prednosti, uzgoj, njega
GOJI BOBICE. Prednosti, uzgoj, njega
Goji - Istočno čudo u našem vrtu: sadnja i njega na otvorenom polju u Moskovskoj regiji i Sibiru. Korisna svojstva | (Fotografija i video)
Video: Goji bobica (vučja bobica). uzgoj
Goji bobica (vučja bobica). uzgoj
Goji - Istočno čudo u našem vrtu: sadnja i njega na otvorenom polju u Moskovskoj regiji i Sibiru. Korisna svojstva | (Fotografija i video)
